炭火焼肉たけさん亭
（タケサンテイ）食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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「ハラミ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 42 件
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【石垣島 3泊4日 旅行編 3日目】炭火焼肉たけさん亭 で『石垣牛 希少部位 おまかせ盛り 特上3種盛り、ハラミ、石垣牛特上カルビ等』食べて石垣牛を堪能しました+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ
...^ω^)
口直しに『レモンサワー 550円、もやしナムル 660円、石垣牛 希少部位 ハラミ 2,200円』を注文します♪
19:13にレモンサワーともやしナムルが来たので頂きます♪
両方共サッパリして良いですね♪
そして19:14に石垣牛 希少部位 ハラミが来ました♪
早速焼いて頂きます♪
肉の旨味がしっかり有り美味しいですね(*´▽｀*)♪♪
カルビよりハラミの方が個人的には好きですね♪
そろそろ〆にしようと思い『レモンサワー 550円、カルビスープ 858円』を注文します♪
19:...
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...舌の上でとろけます。雪塩でもいいけど、これはかつお出汁の醤油ダレも合います。
♦ハラミ
これはわざと上ハラミにしなかったのですが、あまり脂が強いよりも、赤身っぽいハラミの方が好きなので。思惑通り、すごく美味しいハラミでした。塩でオーダーシたので、そのまま塩でもうまいけど...8割の客入りで満席ではなかったですね、
特上3点盛 7920円
ハラミ塩 1980円
せっかくなので石垣牛のおまかせ特上3点盛を。今日は、肩バラ、ロース芯...
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...ということで予約をして伺いました。
石垣牛シンシタ 3500円
石垣牛カルビ 1900円
石垣牛柔らかカルビ 2000円
石垣牛ハラミ 1900円
などを注文。
全体的に身質がしっかりしていて食べ応えがあるなでも、しっかりとサシも入っているので脂の美味しさを感じることができます。
特にハラミとカルビがイチオシ。
お肉の柔らかさが絶妙でとても米に合います！
シンシタなどの部位はその日によって入荷有無が違うようで、要確認です...
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地元の常連がオススメメニューを手早く注文してくれ、あっという間にテーブルが肉で埋め尽くされました。
地元民イチオシのハラミ。仕入れや何やらの関係で、この肉が登場するのは土曜の夜からとのこと。で、我々は土曜日の18:30にコレを注文したのですが、それで売り切れ。週に...
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...肉の旨味をダイレクトに引き出してくれる優しい塩。「たけさん亭」の特上肉の醍醐味だ。
ハラミ。上ハラミはなかったけど、並とは思えない脂の乗り。塩で頼んだので、じゃきじゃきとした食感を噛みしめると、ハラミらしい肉の旨味が口いっぱいに広がります。タレも美味いけど塩ハラミはもしかして一番好きかも。食べているうちに、ハラミは真っ先に売り切れ、壁の短冊が外されました。行ったら早めに注文しましょう...7時半に予約して行くとほぼ満席です。
特上3種盛り 7590円
ハラミ 1760円
石垣牛ホルモン3種盛 1430円
ウーロン茶 ...
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...あまり割安感はなくなりましたねえ。
特上おひとりさまセット 5500円 税込 5940円
あと、タンとかハラミを注文しようと思ったら、ガーン、ほとんど売り切れ。
上肉以上は、壁に貼ってある短冊のものしかありませんと。うーむ、やはり5時半の予約で来るべきだったか。
上ハラミは食べたかったのですが、仕方ない。
シンシン 2800円
最初にセットの小鉢とキムチが出てきます...
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店内は掘りごたつ形式になっていてゆったりできたので、まず雰囲気でこのお店はお気に入りです。
キムチが旨味たっぷりでとても美味しい！
そしてハラミとロースに驚きました、ハラミは東京の一流店で食べた柔らかさと美味しさに感動です。
ロースは柔らかく旨味が甘くて最高に美味しかったです。
てっちゃんは臭みが全くなく、新鮮で美味しいです。
どのお肉も美味しかったのですが、個人的にはハラミが絶品でした。
必ずまたこの店目的で石垣に来ようと思います...
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...円
ハラミ 1600円
オリオン生 550円
於茂登一合 750円
アカセン 750円 税抜き
特上セットの上ロースと上カルビは、相変わらずとても美しいお肉。そうそう、お前らに会いたかった。綺麗なサシだなあ。この厚切りのカットも「たけさん亭」ならでは。
ここは炭火とガスロースターのハイブリッドなので、強い火力で表面をカリッと焼いて、中の脂が溶け出すくらいのレアで食べるのが一番うまい。プチっと歯で噛み切れる繊維の食感と、赤身の肉汁、脂のあまさ。いやあ、絶頂に達します。
なかなかお目にかかれないハラミ。おかみさんに「タレで食べてみてくだ...
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...実に満足感が高いです。
●白菜キムチ 550円
●(希少部位)上ハラミ 塩 2,530円
キレイなサシが入った上ハラミ。柔らか。かなり美味。
●(希少部位)ランプ 3,080円
赤身の旨味が最強のやつ。これは柔らかくて旨味が強くて極めて美味。
●(希少部位)焼しゃぶ すき焼きタレ 4,400円
もう一つの有名店にもあるメニュー。タレがかかっているので軽く炙ってから溶き卵にサッとつけて頂きます。美味。
●(希少部位)ハラミ タレ 1,760円
上ハラミより脂分少なめでヘルシー。
●(希少部位)炙りカルビ 1,760円
●サーロイン 4,20...
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...中はレアで焼き上げて口に運ぶと、歯でプチプチと細い繊維が噛み切れながら
口いっぱいに甘い肉汁が広がる快感。石垣の塩で食べると最高！
追加の上ハラミ￥1600は、こってりの味噌ダレにニンニクたっぷり入れて、がっつりと。
もう至福の時間。
やっぱり石垣牛は美味しいです。
20...
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...上タン塩（オーストリア産）
石垣牛上ロース
石垣牛上カルビ
ハラミ（黒毛和牛）
石垣牛まるちょう
石垣牛ハツ
キムチ盛り合わせ
ライス大
ワカメスープ
石垣牛を食べようと思い2週間前に予約。
地元民に人気のお店、初入店です(ﾟ∀ﾟ)
この日は、平日で17:00〜18:30くらいまでの早い時間はガラガラでしたが、19:00からほぼ満席状態。予約は必須。
オーダーしたのは、石垣牛を中心にお肉は6品・サイド3品。
サラッとした果汁の甘みあるつけだれで、食べる石垣牛は大ライスがすすむ。
上タン→上ロース→ハラミ→上カルビの順番で次々とオンザライス...
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...がぶっと。
美味い！ サラッと解ける脂、プチっと切れる繊維、甘い肉汁。こいつらに会いに来た甲斐がありました。
追加のハラミは1600円の普通をオーダー。上は2200円になっています。
サシの入り方はさすがに粗いですが、肉質は逆に濃い感じで美味いです...
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼肉たけさん亭（タケサンテイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-88-0704 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
石垣バスターミナルから歩いて約10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
52席 （掘りごたつ52席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の真裏に広めの駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 落ち着いた店内だが子ども連れも多い |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
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[土]
17:00 - 21:30
[日]
17:00 - 21:30
【定休日】火曜日 -
アクセス方法を教えてください
石垣バスターミナルから歩いて約10分
石垣港離島ターミナルから歩いて約12分 -
このお店の口コミを教えてください
上タン塩（オーストリア産）
石垣牛上ロース
石垣牛上カルビ
ハラミ（黒毛和牛）
石垣牛まるちょう
石垣牛ハツ
キムチ盛り合わせ
ライス大
ワカメスープ
石垣牛を食べようと思い2週間前に予約。
地元民に人気のお店、初入店です(ﾟ∀ﾟ)
この日は、平日で17:00〜18:30くらいまでの早い時間はガラガラでしたが、19:00からほぼ満席状態。予約は必須。
オーダーし...
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...コロナで石垣島に流れる観光者が多いみたいです。
メニューを見るとまぁまぁいい値段が並んでます。
タンとハラミはスタメンなのでまず頼みましたがハラミが無い！！！
上タン、上盛り、上ロースを注文。
上盛りは赤身系でしたが刺しがとても多くジューシー...