食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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「上カルビ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 179 件
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...予約して行ってまいりました超有名店です。質の高い石垣牛がリーズナブルに食べられます。
有名な焼きシャブもよかったですが、上ロース、上カルビ、ロース、赤むすびが特に美味でした！...
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...上ロースや上カルビ、ホルモンも美味しいです。石垣牛の味を壊さないタレでとろけるけど、あっさりしたなんとも言えない美味しさです。
何を食べても美味しい...
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...赤いラベルのヴァイツェンに。
フルーティで苦味も控えめな飲みやすいタイプ！
注文は以下。
にこたん
上カルビ
上ロース
焼きしゃぶ
レバー
赤むすび
にこたんは、ホロホロに柔らかく煮込まれたタン。
いいつまみ。
焼きしゃぶは、かなりしっかりサシの入ったお肉。
サッと炙り、玉葱スライスを包んで、ポン酢で食べるので、お肉の見た目よりはサッパリ食べられるかな？
ハラミ食べたかったがこの日は売り切れだか、未入荷でした(泣)
と言う事で、上カルビと上ロース。あとレバー。
うーん、特筆すべきはなし(笑)
レバーは、味噌っぽい独特のタレに漬け込んであるのが...
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...
こことひとし本店、ひとしさんは予約必須です。
開店時間によやくしてあり、カウンターへ着席。
上ロース＠2300
上カルビ@2300
テッチャン＠850
オリオン瓶@450
＋税
を注文。
キンキンに冷えた瓶オリオンをあおりながら、肉を焼きます。自然に笑がこみあげてきますｗ。
上ロースも上カルビもすごく美味い。テッチャンも凄い。
焼肉で鮮度を感じることはあまりありませんが、今回は間違いなく「新鮮」で「美味かった」です...
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...味噌をつけて食べるのだがアグー豚の甘みが際立って、それでいて脂もしっかり乗っているがしつこすぎずぺろっと食べれる。
・上カルビ◎
見た目は凄いサシが入っているがしつこすぎず脂が甘くて美味。石垣牛を味わうならこの部位も外せない。
・レバー◎
少しレア目に焼き...
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特選の石垣牛が堪能できる石垣島人気ナンバーワンの焼肉店（#炭火焼肉やまもと）
...焼肉は最高級だが、お店はあくまで”食堂”というカジュアルな雰囲気で、お酒もリーズナブル。
●上ロース 2300円 ＆ 上カルビ 2300円
カルビ、ロースはそれぞれ並(1700円)と上(2300円)があるが、”上”は早い時間でないと売り切れになってしまうこともあるそうだ...
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...
ニコタン、来ない。。
ニコタンがオーダー通っているかスタッフに。確認します。
全然足りない僕たちは、
ライス2つを注文。
・上カルビ
赤身系は、・・・ない。
食べたい気持ち一杯だけど、おじさんの僕の胃が拒否反応。。
上カルビが来ました。うれしい！
2〜3枚食べたところで、ギブアップ。
かみさんに食べてと頼みました。
若い人たちが羨ましいです。
ニコタンが...
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...超有名人気店のため、早めの予約必須。
✔︎ネギタン（1,700円）
✔︎焼きシャブ（2,400円）
✔︎上カルビ（2,300円）
✔︎ハラミ（1,700円）
✔︎ロース（1,700円）
✔︎ニコタン（650円）
✔︎ナムル（50...
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...生ビール←オリオンビールからスタート
沖縄で飲むオリオンの生ビールって最高に旨い・・・
焼肉の方は・・・
タン塩、上ハラミ、上カルビ、上ロース、焼きしゃぶ、レバ
こんな感じで注文！
やっぱりこういう焼肉屋さんは、上シリーズで少数精鋭に注文するのがお好み...
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...こちらもとっても美味です。
石垣島に来て良かった…。（二回目）
そして「上カルビ」です。こちらはポン酢ではなく、タレでいただきます。
口の中でお肉がジュワっと溶けて、タレの甘味と肉の旨味が残ります。
これぞ焼肉！という感じです。石垣島に来て良かった…。（三回目）
口の中が少々脂っこくなったので、「焼き野菜」も注文です。
結構なボリュームのお野菜が運ばれてきました。これで650円は安い。
全体的に野菜の物価が安い気がします。ありがたやありがたや。
焼きしゃぶ→ネギタン→上カルビ→野菜→…のローテーションを繰り返し、
最後に頼んだのが「赤むすび」...
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...これは本当に美味しい。赤身とサシのバランスが良く、肉汁が甘い。焼き過ぎないのがポイント。
☆上カルビ
これはサシがすごい。サシと言うより、脂の中に赤身が点在している感じの白い肉。これもレア目に焼いて。脂が甘いけど凄いですね。歯が要らないくらい柔らか。ちょっと肉が高級すぎるくらい。
☆上バラ
上カルビを上回る脂。バラなので焼くと反り返ります。じゅわじゅわ脂がたれる。ちょっとくどい...それはありがたい、いろいろな種類が食べられます。
焼きシャブ ハーフ 1200円
上カルビ ハーフ 1150円
上バラ ハーフ 1000円
ハラミ 170...
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼肉 やまもと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-83-5641 |
| 予約可否 |
予約可 人気店なので予約必須。90分制。上やハラミ、焼きシャブは売り切れになります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東運輸 路線バス バスターミナルから徒歩10分 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター 12席 テーブル 4×5席 小上がり 4×4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ６台駐車可 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 子供椅子あり |
| オープン日 |
2010年10月1日 |
| 備考 |
【石垣市美崎町11-5より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...（2ヶ月前に）
皆さんの意見を参考に、焼きしゃぶ、上ロース、上カルビを注文しました。残念ながらハラミは既に売切れでした
タレはあっさりしてめです。
上カルビより上ロースが好み♡
美味しいのですが、赤身が食べたくて、あえて並のカルビを頼んだらちょっと残念でした。
だけどコスパは良し...