食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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「上ロース」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 188 件
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石垣島で1,2を争う人気店！予約困難なので早めに予約すべし！
...
17時〜18:30までということで予約できたが、お店に行くとその時間帯はまだ少し席に余裕があった。
とはいえ、焼きシャブや上ロースは人気で19時以降とかには売り切れてくるので、早めの時間帯に行くのがおすすめ。
1人で伺ったが、焼肉はハーフサイズにしてくれるのが、優しい！
・焼きシャブ
・ネギタン
・ハラミ
・上ロース
・上カルビ
・赤むすび
焼肉のタレがおいしい！
焼きシャブは超薄いお肉でオニオンスライス乗せて、ポン酢で食べる
どれもおいしいが...
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【2022沖縄旅行】⑩：いつ行ってもクオリティの高いお肉を提供してくれます。石垣島に行ったら必ず訪れるお店の一つなのです
...こちらも、現在は値段相応という感じでしょうか。
・上ロース 2,300円（税抜） ★★★★★
これもうまいです。最高です。上ロースですが、脂もあって肉が甘いです。
これも、前は1,800円（税抜）であり...間違いなく、予約しないと入れません。
また、焼きシャブや上ロースなどの人気メニューは、すぐになくなります。そのため、17時オープンの予約にすることをお勧めします...
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...予約して行ってまいりました超有名店です。質の高い石垣牛がリーズナブルに食べられます。
有名な焼きシャブもよかったですが、上ロース、上カルビ、ロース、赤むすびが特に美味でした！...
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酸味ありフルーティでメチャクチャ飲みやすい、たまには違うのもいいね、結果お代わり
『キムチ盛り合わせ』『ネギタン』『焼きしゃぶ』『上ロース』に、『赤むすび(辛味噌握り)』『ととり冷麺(どんぐり粉使用)』を注文。
ネギタンが薄過ぎる笑、こんなペラペラで1870円。
肉質は全般的に...
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...さすがに美味しいです。上ロースや上カルビ、ホルモンも美味しいです。石垣牛の味を壊さないタレでとろけるけど、あっさりしたなんとも言えない美味しさです。
何を食べても美味しい...
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...,600円）
◆ロース（税抜1,700円）
◆カルビ（税抜1,700円）
◆アグートントロ サンチュ付き（税抜1,100円）
◆上ロース（税抜2,300円）
◇ミノ（税抜850円）
◇レバー（税抜850円）
◇アカセン（税抜850円）
◇マルチョウ（税抜850円）
お肉はやはりどれも美味。
上ロースの口溶けはさすがとしか言えませんが、スタンダードなタン、ロース、カルビも十分すぎる美味しさ！
しいて言うなら...
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焼肉百名店の実力。やまもとの焼きしゃぶ、やっぱり美味しかったです。
...
お肉は上ロースなので、適度な脂がのって、赤身の旨味もあり、実にバランスがよいです。
さっと炙って、玉葱スライスをのせて、ポン酢でいただきます。さっぱりして旨味たっぷりで、これはやはり極めて美味。
⚫特選ステーキ 約200g 4,500円
焼きしゃぶと並んで外せないのが特製ステーキ。
キレイなサシが入っていかにも美味しそう。
同じ石垣牛でも、焼きしゃぶとは対照的に、肉に適度な厚みがあるので、違った食感を楽しめます。
厚みがあって、そして柔らか。
添えられていたワサビと塩で食べたら、石垣牛の旨味がストレートに伝わってきました。
これも極めて美味。
⚫上ロース ...
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石垣牛焼き肉を食べにこちらへ。
2月ぶりの再訪。(過去何回も来てるが)
大好きな生ビールのお供は、上ロース、焼きしゃぶ、ネギタン、ニコタン、キムチ盛合せ。
上ロース(ハラミが無く変わりに)、焼きしゃぶもトロける...
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フルーティで苦味も控えめな飲みやすいタイプ！
注文は以下。
にこたん
上カルビ
上ロース
焼きしゃぶ
レバー
赤むすび
にこたんは、ホロホロに柔らかく煮込まれたタン。
いいつまみ。
焼きしゃぶは、かなりしっかりサシの入ったお肉。
サッと炙り、玉葱スライスを包んで、ポン酢で食べるので、お肉の見た目よりはサッパリ食べられるかな？
ハラミ食べたかったがこの日は売り切れだか、未入荷でした(泣)
と言う事で、上カルビと上ロース。あとレバー。
うーん、特筆すべきはなし(笑)
レバーは、味噌っぽい独特のタレに漬け込んであるのが...
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こことひとし本店、ひとしさんは予約必須です。
開店時間によやくしてあり、カウンターへ着席。
上ロース＠2300
上カルビ@2300
テッチャン＠850
オリオン瓶@450
＋税
を注文。
キンキンに冷えた瓶オリオンをあおりながら、肉を焼きます。自然に笑がこみあげてきますｗ。
上ロースも上カルビもすごく美味い。テッチャンも凄い。
焼肉で鮮度を感じることはあまりありませんが、今回は間違いなく「新鮮」で「美味かった」です...
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特選の石垣牛が堪能できる石垣島人気ナンバーワンの焼肉店（#炭火焼肉やまもと）
...お酒もリーズナブル。
●上ロース 2300円 ＆ 上カルビ 2300円
カルビ、ロースはそれぞれ並(1700円)と上(2300円)があるが、”上”は早い時間でないと売り切れになってしまうこともあるそうだ。それぞれ一人前ずつオーダーし、一緒の皿に盛られて提供。
カルビは赤身と脂肪が綺麗にマーブル模様のように交雑している肉質で、ロースの方は網目状の脂肪の中に赤身と脂肪が霜のような綺麗な斑点模様を描いている。今まで食べた牛肉で最高の霜降り具合かもしれない。この日の上ロースは特に凄かった...
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...それでも十分に満足できる内容でした。
最初から最後まで美味しかったのですが、特筆すべきはやはり「焼きシャブ」。
上ロースを軽く炙ってから、オニオンスライスを巻いて食べるんですが、お肉の旨みとオニオンスライスのさっぱり感が...
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...売り切れです。(T_T)
悲しい。。やばいです。
霜降りや脂身が苦手な、僕たち夫婦です。
悩みながら
・焼シャブ
・上ロース
・ネギタン
・アグートントロ
・ツラミ
・キムチ盛り合わせ
・ニコタン
を、オーダー。どんどん速いペースでお肉たちがやってきます...
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ミノもツラミもお味噌味だったけど美味しかったし、何より意外だったのがアグー豚の豚トロ。
これは美味しい！
上ロースを食べて感じた上質の脂が石垣牛の特徴なのかしら。嫌味が無いです。
念願のお店に来れて良かった...
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼肉 やまもと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-83-5641 |
| 予約可否 |
予約可 人気店なので予約必須。90分制。上やハラミ、焼きシャブは売り切れになります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東運輸 路線バス バスターミナルから徒歩10分 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター 12席 テーブル 4×5席 小上がり 4×4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ６台駐車可 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 子供椅子あり |
| オープン日 |
2010年10月1日 |
| 備考 |
【石垣市美崎町11-5より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...初日の夜は豪華に石垣牛を食べたくなり、ここを予約しました。写真を撮り忘れたのですが、たくさん頼みました。上カルビ、上ロース、焼きシャブ、ハラミ、赤むすび等々。優勝は焼きシャブでした。さっぱりしててめちゃめちゃうまい。お肉はとてもジューシーでほんのり甘みを感じました...