食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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「ロース」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 287 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/tokyo-horumon/entry-12736214134.html
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...
フルーティで苦味も控えめな飲みやすいタイプ！
注文は以下。
にこたん
上カルビ
上ロース
焼きしゃぶ
レバー
赤むすび
にこたんは、ホロホロに柔らかく煮込まれたタン。
いいつまみ。
焼きしゃぶは、かなりしっかりサシの入ったお肉。
サッと炙り、玉葱スライスを包んで、ポン酢で食べるので、お肉の見た目よりはサッパリ食べられるかな？
ハラミ食べたかったがこの日は売り切れだか、未入荷でした(泣)
と言う事で、上カルビと上ロース。あとレバー。
うーん、特筆すべきはなし(笑)
レバーは、味噌っぽい独特のタレに漬け込んであるのが...
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...柔らかくてとても美味しい。
・焼きシャブ / ¥2,400
このお店の看板メニューと言えるくらい人気。
サシが入った薄切りロースをさっと炙って玉葱とポン酢で食べる。とても柔らかくサッパリして美味しい。
・ハラミ / ¥1,70...
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...
こことひとし本店、ひとしさんは予約必須です。
開店時間によやくしてあり、カウンターへ着席。
上ロース＠2300
上カルビ@2300
テッチャン＠850
オリオン瓶@450
＋税
を注文。
キンキンに冷えた瓶オリオンをあおりながら、肉を焼きます。自然に笑がこみあげてきますｗ。
上ロースも上カルビもすごく美味い。テッチャンも凄い。
焼肉で鮮度を感じることはあまりありませんが、今回は間違いなく「新鮮」で「美味かった」です...
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特選の石垣牛が堪能できる石垣島人気ナンバーワンの焼肉店（#炭火焼肉やまもと）
...お酒もリーズナブル。
●上ロース 2300円 ＆ 上カルビ 2300円
カルビ、ロースはそれぞれ並(1700円)と上(2300円)があるが、”上”は早い時間でないと売り切れになってしまうこともあるそうだ。それぞれ一人前ずつオーダーし、一緒の皿に盛られて提供。
カルビは赤身と脂肪が綺麗にマーブル模様のように交雑している肉質で、ロースの方は網目状の脂肪の中に赤身と脂肪が霜のような綺麗な斑点模様を描いている。今まで食べた牛肉で最高の霜降り具合かもしれない。この日の上ロースは特に凄かった...ボリュームも十分。後日、石垣市内のJAの産直市場の精肉コーナーで特選石垣牛を見たらカルビやロースは1...
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沖縄本島も何回か行きましたが、焼き肉を食べたことはなかったので、こちらが沖縄県で初めての焼肉。
石垣牛自体初めて食べましたが、カルビ・ロースどれもレベルが高く美味しかったです...
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...それでも十分に満足できる内容でした。
最初から最後まで美味しかったのですが、特筆すべきはやはり「焼きシャブ」。
上ロースを軽く炙ってから、オニオンスライスを巻いて食べるんですが、お肉の旨みとオニオンスライスのさっぱり感が...
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...売り切れです。(T_T)
悲しい。。やばいです。
霜降りや脂身が苦手な、僕たち夫婦です。
悩みながら
・焼シャブ
・上ロース
・ネギタン
・アグートントロ
・ツラミ
・キムチ盛り合わせ
・ニコタン
を、オーダー。どんどん速いペースでお肉たちがやってきます...
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...
✔︎ネギタン（1,700円）
✔︎焼きシャブ（2,400円）
✔︎上カルビ（2,300円）
✔︎ハラミ（1,700円）
✔︎ロース（1,700円）
✔︎ニコタン（650円）
✔︎ナムル（500円）等など
石垣牛。脂があっさりで軽くて旨い...
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ミノもツラミもお味噌味だったけど美味しかったし、何より意外だったのがアグー豚の豚トロ。
これは美味しい！
上ロースを食べて感じた上質の脂が石垣牛の特徴なのかしら。嫌味が無いです。
念願のお店に来れて良かった...
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...上ハラミ、上カルビ、上ロース、焼きしゃぶ、レバ
こんな感じで注文！
やっぱりこういう焼肉屋さんは、上シリーズで少数精鋭に注文するのがお好み！
お味の方は・・・
いやー！これまで食べてきた石垣牛の焼肉と比較すると、圧倒的に肉質が良い！
牛肉の素材の美味しさで食べる感じなんだと思う
余計な調理をあまりせず、牛肉本来の美味しさで食べる焼肉！
これは、贅沢だと思うな・・・
特に美味しかったのが、タン塩！これは食感もいいし味自体が良い！
そして、上ハラミ！これも食感は当然、肉の味がふわーって最高！
上ロースも赤身とは思えない、食感とロースのお上品な味が最高
レバ・・・ちゃん...
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...店構えや店内もこんな風だったかな？店内は綺麗になった感じがする、午後7時満席です。席に座ると手際良く準備をしてくれオリオンをオーダーして乾杯。お肉はロース、カルビ、バラとホルモンミックスをまずオーダー。脂がきつ過ぎるのが苦手なので上にしませんでしたがこれでも十二分です。妻はカルビに点数を付けたので追加...
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取りあえずの生ビール。
季節柄暑くはなかったのですが、やはり１杯目はビールです。
・ナムル
・焼きしゃぶ２人前
・ロース
・ホルモンミックス
・タン
・トントロ等
他にも色々食べたいもの頼んで90分制でしたが、お時間前に終了できました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼肉 やまもと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-83-5641 |
| 予約可否 |
予約可 人気店なので予約必須。90分制。上やハラミ、焼きシャブは売り切れになります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東運輸 路線バス バスターミナルから徒歩10分 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター 12席 テーブル 4×5席 小上がり 4×4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ６台駐車可 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 子供椅子あり |
| オープン日 |
2010年10月1日 |
| 備考 |
【石垣市美崎町11-5より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...と
レバーも頼んでみましたけど
しっかり美味しかったですよ
内臓系もバッチリの様です
タンやロースを
オニスラ＆ぽん酢で食わせてみたり
どんぐり冷麺あったり
特製味噌のおにぎり
コレも美味かった...