食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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「上ロース」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 188 件
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...サシの入った肉を、こちらも片面焼き
でネギを包んで、とろけそうな肉をポン酢でサッパリいただきます。
５：いよいよ上シリーズの「上ロース」「上カルビ」「上バラ」の三種が登場します、後
は生ビールをお替わりして、２人で黙々と焼いていただきますが...
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ロースが群を抜いて最強。
沖縄で石垣牛を食べるならここ。
石垣島に来たら、必ず訪れるべき名店。
【評価のポイント】
①純粋な味・・・美味しいと他人に自信をもって勧められるかどうか
②雰囲気・・・デートで使えるか、接待で使えるかどうか
③コスパ・・・価格÷純粋な味で費用対効果が高いと感じるかどうか
上記3点の内、2項目以上を満たし、かつ①の点数がずば抜けて高いと感じたお店を4.0〜5.0点にしている。
2項目満たしているだけのお店は3.5〜3.9点、
1項目を満たしているだけのお店は3.0〜3.4点としている。...
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...カウンター席が充実。お一人様でも十分楽しめますね。
まずは売り切れ必至の、塩バラ、タン、上ロースをキープ。あと、並カルビ。ハラミは残念ながら品切れ…
ハーフサイズで出してくれるので、お一人様にはありがたい。
石垣牛の焼き肉。名前だけでも贅沢ですが、ここの肉はやはりクオリティ高いです。
塩バラは味噌とつけてサンチュに巻いて。オリオンビールの生も美味い！
上ロースは、ココの名物「焼きしゃぶ」に使用されるお肉と一緒。
脂のノリ具合が素晴らしい。
今回は、ホルモン系を重点的に攻めたいな、と思ってたので...
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午後7時の予約だったため、上カルビや上ロースなどグレードの高い肉や、焼きシャブなどの人気メニューは全て売り切れでした。
ということで、店員さんに勧められたファミリーセットをいただきました...
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...そこら辺は個人的な好みだと思うけども…
さて、頼んだものは、
上ロース
カルビ
牛タン
マルチョウ
キャベツ
肉が来た時、他で見慣れてる綺麗な霜降り具合はなく、脂身が雑にボコボコ練り込まれたかのような上ロース。で...あ、あ、あぶら〜〜〜〜！
既にここで胸やけ開始…
それなら上ロースの方が、美味しいだろうからと...私が食べたのは、カルビ2枚、上ロース1枚、小腸1つ。
で、優しい旦那さんは...
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...7時半にハラミを追加しようと思ったら売り切れていた経験あり。
大体二人で来るのであまり沢山は頼めず、ニコタン、ミノポン、ネギタン、焼きシャブ、上ロース上カルビ上バラハラミ、トトリ冷麺を注文。
ミノポンはなくてもいいけど、他のメニューは絶対頼むべき私のお勧め。入店と同時に全部まとめて頼みましょう...
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...１か月以上に予約をしておかないと難しく、しかも早い時間でないと人気の部位はなくなってしまう。
塩バラ
タン
上ロース。出色の一品。
上カルビ
サンチュやエゴマはなく、サニーレタスで巻いて食べる。
ハラミは残念ながらこの日はなし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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これも又柔らかく、旨みたっぷり・・・肉質の良さが伝わる。
＊ 焼きシャブ 1,720円
上ロースの薄切り・・・しゃぶしゃぶのようにさっと炙る。
口の中でとろける半生のお肉はうなるほどに旨い。
＊ タン 1,18...
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東京でも焼肉店はそれなりに行っているけれど、石垣島に来たからには やはり石垣牛を食べなければ！
松坂牛のルーツである石垣牛ですから期待値も高いです。
こういう知らない土地に来た時には食べログは本当に便利ですね。
調べてこの辺りでは高評価のこちら。
予約の電話を入れることは必須です。
訪れた時には6割程の客入りだったけどあっと言う間に満席になり、待ち客も直ぐにできました。
レビューを読んでたらこの待ち客は次の回のお客さんなんですね。
1830〜1時間半の縛りでした。
サラダとキムチから始まり、
カルビ、ロース、特選ステーキ、焼きしゃぶ。
ライスも食べたのでビビンバなどは ...
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...玉ねぎで脂を落として。。これは素晴らしい味ですね。
が、値段を考えると、そんなもんじゃない？くらいに思ってしまいます。
・上ロース 1620円
・上カルビ 1620円
脂ブリブリのカルビ、柔らかいロース。間違いない美味しさです...
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...
どれもこれも美味しくいただきました。
普通のロースやカルビでこのレベルなら、
上ロースや上カルビはどんなお肉が出てくるんだろう？？
でも今回のお肉でも...
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...食感と味と楽しめます。塩の方がお勧めです。
上ロース：上品な味、脂が美味しい。濃厚である事と、風味（味）があります。
小ご飯：個人的な好みですが...
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タン大好き！
いつも行くお店に慣れていたので、一瞬味に違和感がありましたが、よく噛んでいるうちに、旨味がじゅわ～と来ました。
★上ロース。１６２０円。
こちらはタレにつけてあって、焼き肉らしい味。
石垣牛というと赤身で柔らかいイメージだったけど、こちらは霜降り降りでした...
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【石垣島】炭火焼肉 やまもと/石垣牛の焼肉｜ぽあっとの体重気にしてグルメ目指す
...
しかも値段が控えめなので注文しやすい。
今回は上ロース・上カルビ・上バラにホルモンやライスが付いてくるスペシャルセットを注文！
運転する予定があったのでマンゴージュースで乾杯♪
こちら座敷のテーブル席。
壁には有名人のサインが書いてあります。
テーブルに石垣牛が到着！
上ロース・上カルビ・上バラの盛り合わせ。
ほんと良い艶出てますよ。
野菜もセットで。
こちらはネギタン。
両面を軽く焼いてオニオンスライスを巻いて♪
そしてこちらのお店名物の焼きシャブ。
使用しているのは上ロース。
片面を軽く炙って…...
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...時をすぎると、なくなっていることが多いので。
上ロース・上カルビ・上バラ（1620円・1620円・1510円）
焼きシャブ（168...年8月某日
ついにリベンジ！！！
3度目の正直というやつです（笑）。
上ロース（1570円）、上カルビ（1570円）、上バラ（1470円）、ハラミ（1050円）、焼きシャブ（...
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...ざっくり言えば 石垣牛薄切りロース。
でも、これを炭火で炙って、ポン酢につけて食べると、なかなか旨いです！これが一番旨かったかもです。
◎上ロース 1620円
◎特選ステーキ（200㌘） 3900円
適度に脂の入った美味しそうな石垣牛がお皿に乗ってやってきます。普通に旨いです...
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼肉 やまもと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
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食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
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焼肉 百名店 2019 選出店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-83-5641 |
| 予約可否 |
予約可 人気店なので予約必須。90分制。上やハラミ、焼きシャブは売り切れになります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東運輸 路線バス バスターミナルから徒歩10分 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター 12席 テーブル 4×5席 小上がり 4×4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ６台駐車可 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 子供椅子あり |
| オープン日 |
2010年10月1日 |
| 備考 |
【石垣市美崎町11-5より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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おすすめは
☆上ロースの焼きシャブ...
☆上カルビ
☆バラ
☆塩タン
☆キムチ丼
☆特選ステーキ
☆上カルビ
☆ネギタン
☆白菜キムチ
☆上カルビ
☆...