Name: ひとし 本店
Address: 新栄町15-8, 石垣市, 沖縄県, 9070014, JP
Telephone: 0980-83-9610
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.67

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「まぐろ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 409 件

kouhe918 口コミ892件フォロワー98人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

マグロ以外は食うべきではない

...
マグロは石垣で取れるマグロを中心としているが、時期でなければ石垣以外から仕入れてくるため、これが石垣のマグロ！と思い込むのは危険な店である。

予約は２回転目まで取るシステム。絶望的に電話も通じない。
予約も取れずであったが、２回転目以降は現地予約制となっている。
ホテルが近ければ夕方に空席まちだけすると言うのもアリかも。

今回はホテルも遠いため、ダメ元で21時すぎに訪問。
奇跡的に入店可能であった。

注文したのは
・本マグロ３種刺身盛り
赤身、中トロ、大トロが一切れずつ。赤身はほぼ中トロのような味わい...

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さきんた口コミ21件フォロワー4人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

...開店と同時にお店に直接尋ねたところ、キャンセルが出たら電話してくれるとのこと。そして19時半くらいに席が空いたと電話が、、、！
まぐろのお刺身が口の中でとろけて最高に美味しかったです(＾ν＾)♡
開店と同時にお店に直で予約しに行くのがいいかも...

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マミたす☆彡口コミ243件フォロワー53人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

石垣島の名店

...ラッキーに偶然繋がった電話にて予約
土曜日19時から訪問しました

さすがのマグロ、絶品です
東京なら3倍以上するようなマグロが格安
ちょい高めの回転寿司くらいの価格帯で最高に美味しいお寿司が食べれます

...

0

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chiharuco 口コミ29件

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

...石垣島でまぐろが有名なお店。食べログ評価が良かったので行ってみました。お店はとても賑わっていて満席、お会計が終わるお客様がいてるので、片付けたら入れます。とのこと。
まずはオリオンビールと、海ぶどう、島らっきょ、お刺身の盛り合わせどれを食べても美味しい！
まぐろがほんとに最高!！石垣牛の赤ワイン煮込みもめちゃくちゃ美味しくて、大満足の1日でした。
店員さんがすごく優しい対応でまた行きたいお店でした...

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mm_mmむむむ口コミ58件フォロワー9人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...6時30分にお邪魔
開店前にも人がズラリみんな予約の方
直前に名店のお寿司を食べてしまったせいで感動が半減
でもマグロとしては美味しい
ご対応は推してはかるべしと言われたけど思ったよりニコニコしてもらえた...

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otann628 口コミ23件フォロワー2人

2.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク2.5

2024/05訪問1回目

何を頼むべきだった？

...

マグロが名物だというが、そんなのは東京でもいくらでも食える。石垣のマグロが特別味が違って、感動するほど安い、というなら話は違うかなと思って一応頼むが、味も値段も特別なものは何も感じなかった。強いて言えば海ぶどうを加えた手巻きは悪くなく、あとマグロ系の提供は注文後やたら早かったくらいか。　

チェイサーで水をもらうが、普段はまず飲まない水道水。こんな水を出すところが2〜3ヶ月も予約待ちなんてどうして？？
スタッフも淡々と仕事こなしてる感じで愛想も笑顔もない。鳥の手羽唐揚げは油まみれで私も妻も閉口した。その油を取ろうと熱い烏龍茶を頼むが、マグロに比べておそらく単価の安いものは気が回ら...

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sacrifar 口コミ183件フォロワー393人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

石垣島1日目夜！

...

ウニソーメンチャンプルーはウニクリームパスタのソーメンバージョンみたいな感じで、でも少し違う、変わった味でした。

マグロ屋さんだけあって鉄火巻、涙鉄火美味しいです。

マグロ茶漬けは思ったより大きくてお腹いっぱいになりました。

当日直接お店に行って空いたら連絡ください、が確実だと思います。

2...

3

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ねおかれん口コミ256件フォロワー80人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク3.1

2024/05訪問1回目

かなり予約が取りにくいお店

...
4時半に着席してオリオン生を飲み終えた5時頃、店員さんからラストオーダーですと言われました。
わかって予約はしてますが、さみし〜！笑
料理はマグロが有名なお店ですが私的にはジーマミー豆腐がいちばん美味しかったです！
固形のピーナッツがたまに入ってたりするのがとても美味しかった...

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mmog 口コミ36件フォロワー7人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...2ヶ月前に30回くらい電話してやっと予約取れたお店、！！
まぐろが有名みたいだからまぐろのお寿司盛り合わせ食べた〜分厚くて脂ものってて美味しすぎた
特に美味しかったのはカツオのネギまみれ！...

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凱雄口コミ82件フォロワー9人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

電話予約は心が折れる人気店

...

中心地からは少しはずれた所にお店はあります。

当日訪問のキャンセル待ちで閉店１時間前に入れました。

オススメのマグロセット（大トロ、中トロ、鉄火巻）を頼みましたが美味しかったです。

コスパも良く、料理の提供も早いのでお客さんの回転率もなかなか...

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可愛い双子、梨、馬っ子のパパ口コミ14件

3.9

－1人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.0

2024/05訪問1回目

まぐろ最高でした。

...騒がれても良さそうな個室の場所を準備してくださってました。
まぐろのお寿司を呼ぶように友人からも言われていたので、あとは子供に石垣牛やポテツなど。
グルくんの唐揚げ、あとは煮付けなど頼みました。
確かにすべて美味しい。まぐろ寿司は最高。だし巻きは要らないかな。
本土では食べられない物が多い。行くに値すると思います。これで1人ドリンク一つ呼んで12800円。
ただこれだけ予約が取れないとなかなか厳しいな。でも石垣行くなら行きたいなと思う。また行くなら頑張って電話しますかね。

まぐろ寿司セット　1つ
石垣牛すし　上　5つ
もずくのてんぶら　1つ
近海魚の煮付け　...

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ゆきおす口コミ79件フォロワー9人

3.8

－1人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2024/05訪問1回目

噂どおりのお店

...
閉店直後に電話を何度かかけて、ゴールデンウィークに何とか予約を取りました。

メニューが豊富で何でも美味しいとのこと。
中でも評判の良いマグロと石垣牛のお寿司の他、イカスミチャーハン、刺身盛、島らっきょうの天ぷらなどをオーダーしました。
噂どおり全部美味しかったです。
特に、初めて食べた島らっきょうの天ぷらが良かったです。
そして、マグロの美味しさに、刺身盛のマグロだけでなく、単品でもオーダーしてしまいました。

地元の方に、「ひとしに行けただけで、この旅行は大成功ですよ！」と言われました...

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ランチくんZ 口コミ835件フォロワー908人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問9回目

ランチくんZの食べ歩記

...円

石垣島のど定番店
というか、来島の目的がこちらのまぐろなのです
この日も赤身はやはり絶品でした
美味すぎる！
初めてねぎまみれかつおをいただきましたが...

2

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ぺこさー口コミ58件フォロワー10人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...まぐろともずくの天ぷらが好きだった！一生電話が繋がらなくて、当日空き待ちコールをお願いしてラストオーダーギリギリのお時間になんとか入れました...

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コビハム口コミ36件フォロワー6人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

まぐろ美味すぎでしゅ〜

2月に必死に電話して予約したでしゅ〜
21時くらいに繋がったでしゅ〜
5月の予約は3月からと言われたので、2ヶ月前からしか予約できないみたいでしゅ〜

料理は全部美味しかったでしゅ〜
大トロは美味しすぎてとけたでしゅ〜
あとは、そーめんちゃんぷるが美味しすぎてびっくりしたでしゅ〜...

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療養中口コミ573件フォロワー79人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...マグロの名店ひとし行ってきました〜
マグロ三種はめっちゃ美味しかったー
刺し盛りも美味しかった
こちらに来たらやはりお魚ですね
自家製ジーマミー豆腐
ジーマミー豆腐の揚出し
モズク天ぷら
石垣牛ステーキ(これはイマイチだったかも)
ウニそば
マグロねぎま串

海鮮をいただくのが良いですね
ごちそうさまでした...

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MM21th 口コミ239件フォロワー106人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

マグロ是非食して下さい。

...と海ぶどうのサラダ
・雲丹の軍艦巻き
・車海老の塩焼き
・麩チャンプル:麩が肉厚で美味しい
・雲丹とアボカドとクリームチーズの茶碗蒸し
・本マグロ赤身刺身と本マグロ3店盛り:これは、来店できたら是非食して下さい。食べた瞬間目を閉じます。美味しい。
・もずく天ぷら:カレー塩と美味しかった
・ヂーマミ豆腐:みたらし団子見たなタレとお豆腐がとっても美味しかったです。
・イカ墨チャーハン:ガーリックがきいてて凄く美味しい。
・マグロピザ:和テイストで美味しい
・オオタニワタリとアダン:石垣島で採れる山菜の天ぷら。クセがなく美味しいです...

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TATA01 口コミ161件フォロワー39人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

石垣島で1番美味しいコスパ最強居酒屋

...万ほど。。
コスパの良さに驚きました(⊙⊙)

何を頼んでも美味しくてハズレが無いし、
推しているマグロは特に美味しい♡

予約のハードルは高いですが、
本当におすすめなので石垣島に行った際は是非♪

ご馳走様でした...

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john1020 口コミ96件フォロワー7人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

人気過ぎて引くレベル

...
(一部子供向けもあり)

・刺身盛り合わせ2人前＋ウニ・シャコ貝追加
・カマトロ握り2貫
・石垣牛寿司(塩)3貫
・まぐろと海ぶどうの軍艦巻き3貫
・納豆巻き(...

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ゆうな3 口コミ41件フォロワー5人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...貫）
定員さんおすすめのタレをセレクト。
石垣牛のレア感が絶妙で、とろける美味しさ。
◻︎まぐろと海ぶどうの軍艦巻き（1貫）
味付きなのでそのままで。
海ぶどうのプチプチとマグロが一緒に口に入ると、「これ、いくら入りだったかな？」と錯覚してしまうほど、なんだかわからんが...普通に美味しい居酒屋。
◼︎注文メニュー
刺身盛り合わせ（4人前）¥4,800
まぐろ寿司（セット）¥1,580
（大トロ2貫・中トロ2貫・鉄火細巻1本）
特選石垣牛寿司（タレ OR 塩）（1貫）¥380✖️4
まぐろと海ぶどうの軍艦巻き（1貫）¥330✖️2
居酒屋ひとしの手造りジーマミ豆腐¥45...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ひとし本店
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋、海鮮、寿司
予約・お問い合わせ	0980-83-9610
予約可否	予約可
住所	沖縄県石垣市新栄町15-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	石垣港離島FTから店までの距離約１km 新石垣空港から店までの距離約１５km 24°20'40.0"N 124°09'08.8"E 離島ターミナルから徒歩15分（ぶらぶら散策しながら徒歩でも楽しいですよ）
営業時間
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	現金払いのみと貼り紙あり。

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/hitoshigroup/?hl=ja
オープン日	1998年
備考	携帯電話番号を教えると席が空き次第にコールしていただけるサービスあり。
初投稿者	さくら☆（912）
最近の編集者	２ポチャ（0） ... 店舗情報（'23/07/13 14:05）さやか0701（0） ... 店舗情報（'23/02/24 22:27）編集履歴を詳しく見る