口コミ一覧 : カハラ

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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81100 件を表示 522

表示件数:

4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2022/01訪問1回目

歴史を感じる

[施設]
駐車場 : Times桜橋駐車場
外観 : 昔ながらの喫茶店のような雰囲気の看板
内観 : BARや喫茶店のような木をふんだんに使った内装
Toilet : 普通

[味]総額 ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

2つ星 鉄板イノベーティブの素晴らしさ

3ヶ月前から楽しみにしていたカハラさん
農林水産省・料理マスターズゴールドを受賞された
タイミングで訪問。おめでとうございます✳︎✳︎

お電話のときから印象が良かった森義文シェフ
名物のチ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

北新地にあるカハラ
創作料理なのか!?
ジャンルはよくわからなかったけど、とても美味しかったです
焼いたフカヒレは初めての経験かも
お肉はミルフィーユ状のもので、これは良し悪しですねー
個人...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問4回目

森シェフが料理マスターズゴールド賞を受賞されて初めての訪問。
.
<今日のメニュー>
柚子の器
下仁田葱 鮑つぶ貝(函館)
サロマ湖牡蠣
.
鱈の白子タスマニア粒マスタード
吉田牧場パ...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

念願の待ちに待ったカハラさん✨✨
5月から緊急事態宣言が出るたびに延期になっていて、縁のがないのかなと諦めかけていたけど、今月やっと行けました❣️お料理、食材、空間、サービス全てが素晴らしく、心揺さ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問3回目

北新地の「カハラ」へ。
<今日のメニュー>
ホッキガイ 帆立貝柱 水菜 
バジルの種のソース山椒オイル
.
大根の鎖
ベーコン(芦屋・楠田さん)
吉田牧場の四年熟成チーズ
マッシュポテ...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

大阪の北新地のビル2階にあるレストランに訪問しました。

時間ぴったりにならないとドアは開きません。

店内はカウンターのみです。

最初から最後まで、ずっと美味しい料理でした。

ま...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2021/11訪問1回目

【カハラ】

神〜❣❣❣
神が大阪に居ました❣
美味しい⭐面白い⭐素敵⭐
いくつもの有名店や、高級店に行き始めた私…ですが

美味しすぎるー❣私が好きな味なのかなあ〜。
こんなにも美味しいとは。
ちな...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2021/11訪問1回目

最高の料理とワインで誕生会、ゴチになります & "料理マスターズ2021 ゴールド" 受賞おめでとうございます〜〜〜♪

2021.11.04

6日前に京都茶懐石「未在」さんで
健啖家の友人のおもてなし誕生会を開きました〜♪

次は12月のクリスマスに誕生日を迎える自分の番
2ヶ月後にどこを予約してくれるの...

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  • カハラ - 北海道のホッキ貝 水菜 バジルの種のソース‥‥前菜は出汁で煮込んだ水菜を敷いた北海道のホッキ貝、上にカエルの卵のように見えたバジルの種のソースがかかっていました。ほっき貝は柔らかく適度な食感もあって優しい出汁とソースをまとって旨い旨い!
  • カハラ - 八寸‥‥漆を塗り込んだ木製トレーに並びます。 漆塗りがマスターの趣味だそうで、器にも一部使われていました。
  • カハラ - カチョカバロチーズと海苔‥‥目の前の鉄板で色好く焦がしたカチョカバロを海苔に巻いて頬張るとカチョカバロのお餅のようなモチモチ食感と噛みしめるほどに溢れだすチーズの旨味が、パリパリの海苔とマッチして思わず笑みがこぼれ、3人が顔を見合わせました。

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/11訪問1回目

No.9900『北新地のごちそうを』

2021年11月。
1ヶ月以上早いのですが、北新地の『カハラ』さんにて
友人の誕生会をお祝い。歴史あるお店なんですが自分は
まだ行った事がなく、ずっと行ってみたいと思っていた
ので楽しみです。...

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  • カハラ - 2021年11月。訪問
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3.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2021/11訪問1回目

斬新なイノベーティブ料理

北新地にあり、以前から訪問したかったお店の1つ、カハラ。
なんとか予約が取れたものの緊急事態宣言等でリスケになりようやく訪問できました。
シェフの森義文氏は農林水産省の料理マスターズ2016でシル...

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  • カハラ - 看板
  • カハラ - 入り口
  • カハラ - 鉄板カウンター

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

レジェンド、なるほどなぁぁぁ。。。
緊張感と重厚感あるカウンターながら、食事が始まれば不思議に温かみのある店内。スーパーアンティークなお皿達に盛られる一品一品が楽しさと驚きと口福。
あーだこーだ語...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問2回目

ここは定期訪問してるお気に入りのお店。
それでも毎回何か新しいお味に出会えるからとても嬉しい。森シェフの飽くなき探究心には本当に頭が下がります。常にお客様に喜んで頂ける事を意識されてるのを感じます。...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問21回目

優勝

鱧 金時草

大根くさり
鴨ロース
かつおぶし なめこ
水牛モッツァレラ
子持ち稚鮎
牡蠣
ベーコン

カチョカバロ フライ 海苔

シュー生地 ピスタチオ

フカヒレ 木...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/07訪問3回目

毎年大好きなトウモロコシご飯の時は必ず訪問!

コロナで大阪もほんと大変ですがカハラの森さんが作ってくれるこのトウモロコシご飯が大好きで必ず訪問させていただいてます!

今回昔からの友達の貸切会で同席させていただいたメンバーは私もよくいかせてい...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/06訪問1回目

俺はターゲットじゃないなぁ、と気持ち良く自覚した店。

北新地の有名店、カハラ様に初訪問しました。

コロナで20時閉店、ノンアルコール、をきちんと守られていました。

ただ、ちょっと驚いたのが、ムーディーな雰囲気に反して、煽りに煽られ、早食い競争...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/06訪問1回目

仕方ないけどね

instagram:pamitannn

北新地のカハラさん
この頃はまだコロナのために写真禁止。
50年の以上続けられているみたいです。
全部が完璧なお店で再訪があれば確実に行きたいです。...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

時短営業中か、料理の写真はとれませんでした。
コース25000円(税サービス料別)

森さんの料理はいい意味で期待を裏切りました。
吉田牧場のカチョカバロチーズがとても印象に残っています。
...

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3.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

森シェフの独創的なカハラ料理(o^^o)

本日大阪ディナーは、曽根崎新地〜歓楽街の古ぼけたビル2階にあるカハラさんへイノベーティブで独特なカハラ料理を食べに伺いました(o^^o)

農林水産省料理人顕彰制度〜料理マスターズ
2016では...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/02訪問20回目

優勝

茶碗蒸し トリュフ 干し海鼠 本三つ葉

大根の鎖
なめこ 芽甘草
牛肉のおから
やりいか
水牛モッツァレラ
糸蒟蒻と唐墨

揚げ物 白魚

シューカレー コーヒーオイル

...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
カハラ
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル 創作料理
予約・
お問い合わせ

06-6345-6778

予約可否

予約可

3ヶ月前より予約受付。
現在お昼の営業はおこなっていません。

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル 2F

交通手段

JR東西線 北新地駅

北新地駅から299m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~20:30
    20:40~
    二部制
    入店は開始10分前から

    ■ 定休日
    日曜・祝日・第3月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

1971年8月16日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

月と六ペンス月と六ペンス(11)

最近の編集者

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    カハラ (創作料理)

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    緒乃 (日本料理)

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    NH (フレンチ、イノベーティブ)

    4.09

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