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「カクテル」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 85 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...これがいいのだ。
注文したのは
◆苺のカクテル
◆オリジナルジントニック
◆グレンマレイ
もちろんここに来たら外せない、フォトジェニックなジントニックを頼みます。
カアラのカクテルは創作性が高くって、オリジナルのジントニックは...
これは良く考えられた良いカクテルだ!
だがしかし、あぁ、だがしかし...こちらの気持ちも感化されたりして…
カクテル飲みの方々ならば...
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...
菜の花には山椒オイル。
これまたオサレな料理ではなかろうか。
シャープなカクテルによく合う。
カハラのBAR部門だけのことはありますね。
ジンがなくなれば自分で注ぎ足す。
いわゆる手酌ですな。
これもまた楽しい。
ゲスト主導で何度も楽しめるカクテルは数少ない。
予想していたより若いマスター、
快活で笑顔の可愛いナイスガイ。
思っていた通り、北新地らしいBARだった。
美味しいカクテル、そして料理。
ここでしか手に入らないもの、代名詞的逸品がある店は強い。
ごちそうさま...
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...
そのままの流れで、
カアラさんへ!
とてもオシャレ空間のバーに酔いしれながら、
頂くジントニック!!
これも他のカクテルとは一線を画す、
そんなジントニック^_^
ライムの皮を器にして頂くカクテルは、
その発想が斬新だった、
またグラスの中に入ってる氷にジントニックを注ぐと…
とても美味しいシャーベットに早変わり!
最高のカクテルだった。
閉店時間が早い為...
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...オリジナルのスペシャルカクテル。
マクヘンリーのドライジン(タスマニア)を使用している。
砕いた氷で満たしたグラスの上に...
皮ごとミキシングして、皮そのものの食感を絶妙に残す。
ここまで皮感を前面に押し出したカクテルはなかなかない。
下には果肉がある。
ライムのお猪口に入れると味がキリッと締まる...
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...年開業
◆マスターの客あしらいとこだわりのカクテルが魅力
牛寶で別世界の体験をした後、グルメの神様にお連れ頂きました♪
いつもありがとうございます(^^)
5年程前、個人的に初めてバーで感動したのが當店。かなり久しぶりの訪問となりました!
欅の一枚板のカウンター、洞窟のような店内、マスターの高橋さんの軽快なトークも健在でした!
■苺のカクテル
白ワインと苺だけで作られたカクテルです。
あわ~い味わいがマスターの優しさが滲み出ているようです...ーNISSEIのプチウェファー
■フルーツ
小田原の黄金柑とハッサク
■アールグレイのカクテル
アールグレイのリキ...
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ミシュランフレンチのウェイティングバー【カアラ】大阪 北新地
...
白いコップは、エッグシェルでできています。一見、紙だよねw
ライムの皮のとても良い香りと、苦みが加わり、
なんだかもう絶品の洋梨カクテルになりました~~!
神戸の修道院のチーズせんべいが出ました。
マスターのトークも軽妙で面白かった。
次は一人でも行けるかな?...
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...」お元気そうでしたね!
「ご存知です?○○」と県外のゲストさんにもしてるのかな?(笑)
完熟をむかえていない若いマンゴーはジュース、カクテルに最適!
美味しかったですねぇ~♪(๑◕ܫ←๑)ノ♬
他のゲストがいただいているジントニックをおいらもいただきます...
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...
定番カクテルですが通常のジントニックとは
ちょっと異なりユニークな供し方。
大きなライムの皮を半カットしてクルンと
裏返しカッパのお皿状態に。これをお猪口に
見立てた器にしていただきます。
グラスの底に敷きしめられたクラッシュアイス。
これで冷んや~り温を保ちます。
ライム皮のお猪口をそっと手にして…。
お・お・お美味し過ぎる~(@_@;)
皮を用いることにより香りもマックス&フレッシュ!
この皮の器ではガブ飲みにはならず必然的に
チビチビ。この飲み方が、まいうさアップ↑↑
お店は25年は経っていると言う。カクテルも斬新な
アイディア満載とのこ...
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...
ライムの皮が、グラスの上に乗っています。
それにトニックウォーターを注いで、ジントニックにします。
こちらのフルーツカクテルもお勧めです。
マスターの接客も素晴らしいです。
一見さんや若いお客さんでも、良識のある方でしたら、温かく出迎えてくれます...
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...ジントニック目当てで訪問しました!
店内はカウンターのみで、同伴の方などもよく来られているようです
◆フルーツカクテル(白桃)
最初に、お任せでフルーツカクテルを頼むと、白桃のカクテルを提供頂きました
特にシロップなども入れていないそうで、白桃本来の優しい甘さを感じられるカクテルで、とても美味しいです
◆ジントニック
オーソドックスなジントニックです
…確かに美味しいのですが...
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... それでいて、ビックリするお値段ではない。 またお邪魔しそうです。
スイカのカクテル
何がお勧めでしょうか? とお聞きすると、「フルーツカクテル」とのこと。 いくつかの中(先輩は、ブルーベリー)、小生はスイカカクテルを。 小さなスイカを取り出し、カットされているところが見える(最後にこのスイカを後口にと出してもらった)。 スイカが主張しすぎず、上品なカクテル。 お酒を感じさせないのがコツか?
付き出し
パンの上に、クリームチーズ。 それに油を数滴...「シャンパンはイチゴの香りを引きだたせる」 と、R.ギアの台詞
まさしくそのカクテル版です 今宵は...
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ミシュラン二つ星店が打ち出す、大阪北新地を代表する大人の上質バー
...
オーダーはこちら、
・モスコミュール
・パイナップルジュース
こちらのバーでお勧めされる上記の様なフルーツカクテルですが、
素材にこだわってるのでかなり美味しい!
この時は沖縄産の小さなパイナップルで、使用している元のフルーツを見せてくれ...
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マスターおひとりで切り盛りされているので、ちょっとお忙しそう。
飲んだものは、
金柑とスパークリングのカクテル
ジントニック
ジャックローズ
こちらの名物はなんといっても、ジントニック!!
ライムを半分に切り、皮だけ残しておちょこのようにして、そこに注いで飲むのです。
ライムの香りがよく、楽しい~。
ジントニックだけではなく、シャンパンや他のカクテルを注いでも美味しいのです。
レストランとオーナーが同じということで...
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...
飲みたいカクテルがありました。
ジントニック。
一杯目はそれを。
ライムの皮を猪口に見立てて、徳利がグラスのイメージ。
ライムの実をくり抜いて薄皮を丁寧に削ぎ、それをひっくりかえした猪口。
ジンにライムの香りが移り、ジンライムの風味。
トニックウォーターと混ぜても良し別々に飲んでも良し。嗜好品のようなカクテルです。
お通しに、トーストにクリームチーズを塗って珈琲リキュールを垂らしたもの。
リキュールが利いてて美味しい(写真なしです)。
フレッシュフルーツのカクテルがいただきたいと、次の一杯。
無花果のカクテル。白ワインとウォッカと無花果にアールグレイのリキュール...
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絶品のジントニックを出す、素敵な雰囲気、そして素敵なマスター
...
3回目で念願かなって訪問することができた。
席について、おすすめのカクテルでと注文する。
◆マンゴーと白ワイン紅茶のカクテル
◆巨砲のカクテル、スパークリング入り
◆ライムのジントニックカクテル
◆フィンガーライムとともに飲むジントニック
◆おつまみ
マンゴーのカクテルは、白ワインを合わせてしっとりした
感じに仕上がっている。紅茶がいいアクセントになってお
り、最後口の中に紅茶の味が広がる。なかなか素晴らしい
カクテルだ。
巨砲のカクテル、スパークリング入り、これもまたすばら
しくおいしい、微炭酸に巨峰の旨味が喉をしみわたす...
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ライムのお猪口に惹かれ☆BAR カァラ|3uz(ミユズィー)のグルメ*
...
温かいトーストに、仄かにコーヒーの香り
シンプルなのですが、バーの雰囲気にも合ってお洒落で美味しい。
何気ないのですが、カクテル作ってるところを拝見してると…上手!
溜息。
定番のこちらは作り慣れてるせいもあるのでしょうか...
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店名 |
カアラ
|
---|---|
受賞・選出歴 | |
ジャンル | バー |
お問い合わせ |
06-6341-2818 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北新地駅より南に5分 大江橋駅から284m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
ミシュランの星を持つフレンチレストランの、カハラ のウエィティングBARという位置づけの
カハラの遊び心が詰まったBARである、かの情報誌のミーツでは、 THE 北新地 BAR と称され、最も北新地らしいBARと云われている! 農林水産省の料理マスターズに選ばれた、森シェフのエッセンスが味わえるフードをいただけるのがうれしい!この空間は何物にも変えがたい時間を与えてくれる。 |
初投稿者 | |
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[金]
18:00 - 02:00
[土]
18:00 - 23:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR北新地駅より南に5分
このお店の口コミを教えてください
平日の夜9時過ぎに入店しました。
曾根崎新地のビルの6階までエレベータで上がるとカアラだけがあります。
カウンターに9席ありました。先客は4名で私は空いている場所に着席しました。
内観の特徴はバックバーが無いことです。代わりにブルーに光るガラスの棚が据付けられていて、その上に色んな形のグラスが置かれていました。
ボトルは全部下の棚に入れているとのこと。ボトルの位置を全部覚えているら...
...
チャームとしてだされるお皿には、キャベツの粒マスタードコールスローとかブロッコリーが!!!
凄い斬新!!ww
季節のカクテルのオススメはキンカンということで、それもお願いしてみました。
大人のbarですが...