寿し花ざくら
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近頃海外勢が多し
寿し花ざくらさんオープン以来通わせていただいていますが、インスタでなのか最近は海外勢に大人気のお寿司屋さんかもです。
本日も私たちチームの両脇は海外チーム
皆さん楽しそうに美味しく召し上がっていてこちらも見ていて嬉しくなるくらい盛り上がってました。
関西では少ない感じのカンピョウが美味しい‼︎
さすが茨城県出身の大将カンピョウの良さを引き出していて私以外の今日の同行者関西チームですが私よりもハマっている感じで毎回オーダーしています。
松茸の土瓶蒸しも季節を感じもう秋なのねと
外はまだ暑い日が続きますが秋が近づいていることを食で感じる贅沢な時間。
海外の方箸が上手に使えなくシャリがバラバラとなっても、バラバラになったネタを大将サッとネタを軍艦にして
提供も見ていて気持ちも良いし、
お腹もパンパンで大満足です。
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今日もお腹は大満足
オープン以来お気に入りの一軒の一つ
今日もお腹いっぱい食べなくてはでやってきました。
カウンターはほぼ満席さすが知る人ぞ知る人気のお店
最初に出たタコが口に入れるやいなやとろけてなくなる味付けもバツグン
いつもお任せお腹いっぱいでストップまで流れるように出してもらえます。
一品でオーダーしたキンメの煮付け味付け美味しいし
もちろんさすが茨城県出身の大将隣の県栃木のカンピョウの美味しさを引き出すカンピョウが濃厚でこれまた病みつき。
ウニとイクラのウニがシーズンともあって良い感じ、シーズンと言えばアジも美味しいですよね。
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お腹が弾けそう
職場からすぐ近くともあって、会社でなんか良いことあるとついつい来てしまいます。
今日は滞在時間が1時間ちょっとしかないことを大将にお伝えしてからのスタート
まず私は、モズクをいただきスッキリしてから
怒涛の如くお寿司を握っていただきました。
新子が少し大きくなってきましたが、なぜかやめられない止まらない新子
お寿司屋さんの手間を考えるとおかわりがもっともしづらい新子なので一回で我慢をして次のネタへ
秋を感じる松茸の土瓶蒸し
魚をいただいて季節を感じる贅沢な時間
今回は母親にお土産お持ち帰りをゲット
お腹はいっぱいいつも大変満足な
花ざくらさんでした。
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本日も美味しくいただきました。
花ざくらさんでは同行者さん達はいつも
かんぴょうをいただきます、こちらの大将は茨城県出身なので、かんぴょうの作り方がお上手で関西地元の同行者さん達は花ざくらさんのかんぴょうにどハマりしています。
それとアボガドたるたる焼きも女性陣には大人気。
焼き鯖が個人的には病みつき、優しく感じるニンニクとの相性も抜群‼︎
マグロの漬けも絶妙な味付け時間が最高です。
今日は忘年会をする方々がカウンターを予約していたので、テーブルでの食事だっのが残念でしたが、テーブルですと握りを寿司を一気に食べてしまうので、コロナ禍の時代あっという間に食べ切ってしまい、これはこれで良しかと帰路へと。
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新年会第一弾
職場から徒歩数分
お店のオープンからお世話になっています、
お気に入りの
寿し花ざくらさん
近頃はインバウンドかウエスティンホテルからなのか
海外の人も多くなってきているような、それに世界的に有名人もちろんよく見かけるし、さすが美味しいは世界共通と思うとこちらも嬉しくなります。
毎度花ざくらさんでは握りはノーオーダーお任せで、
一品食べたいものがあれば頼むパターン
オススメの握りが次から次に、なるべくお寿司は出来上がり次第、秒殺で口の中にをモットーとしていますので、私たちは食べるのがとにかく速い！
オーナーは茨城県ご出身で関西で勉強されているので
東と西の良いところがミックスされていて最強です。
私以外は関西出身なのですが、みんなこちらのカンピョウが大好き、ぜひカンピョウ巻きオススメです。
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安心して食べれます。
夜遅い時間に開いているお店でこの料理、味でしたら、本当にありがたいです。
大将が一人で握っていますがお客で混んでいる時の手際のよさと段取りのよさは
一見の価値ありで見ていて感嘆の声があがるくらいです。
私は関西では少ない似蛤やかんぴょうもお勧めです。
昨日は、さんまが最高でした、お刺身やにぎり、塩焼き
秋を十二分に感じ、味わいました。
あと汁物の赤出汁も品良く個性的でお気に入りの１品です。
今日もお腹いっぱいを感じご馳走様です。
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ボンナペティ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
寿し花ざくら（はなざくら）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6458-8336 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大阪駅 北口 徒歩10分 中津駅（阪急）から723m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年9月2日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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朝イチ広島に出かけて昼にカレーを食べて
岡山に寄り道してからのダッシュで大阪に戻るとしたら21時頃には大阪に戻れるとなれば、昨日予約取れなかった寿し花ざくらさん再度予約チャレンジ
21時からならカウンター5人大丈夫と言われて訪問決定
フランス人チームと1週間の同行、最後を飾るのはやはりお寿司が良いと言うことになりましたよ
オープン以来訪問していますが、近頃海外勢多いですよねと聞いてみると、最近は80%海外勢かもと
大将だけが日本人になることもあるらしい、最近では英語も話せるようになって来ているし素晴らしい。
もちろんお寿司は美味しく安心安定フランスチームはも大満足と言うか感激の域に達していたのがお連れして良かった。1人はホタテのお寿司ハマっていました。