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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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「グラスワイン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 25 件
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#キャビア・フォアグラ・トリュフ 旨し!
2019/6月
ども!久々にやって来ました!
北新地 弘屋さん
旨い創作フレンチとワインがいただける
カウンター8席のこじんまりとしたお店です!
「お肉料理は、鴨・子羊・牛肉」
から選ぶ。。。「羊 先週食べたので」
「鴨」という 同伴者
おいらは、鴨嫌いなので。。。
「牛肉」にしました!
仙台牛は、脂が軽く神戸牛に近い味わい!旨い!
⭐毛蟹
フレンチ仕立て。。。
お鮨屋で食べるのも旨いが、
これも有りだなぁ~♪旨い!
⭐白魚 アヒージョ
辛いバゲットと良く合...
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大阪市北区堂島、弘屋。
食べログで検索して見つけた、北新地のワインバー。
マイレビュアーさんが行かれていて、私も訪問してみたかったお店です。
バーやクラブで埋まっているビルの3階。お店の外観からは、出されるものがワインとフレンチとは想像がつきません。
カウンターだけの店内は席間も狭く、座るとお隣の方と触れそうなくらい。居酒屋を居抜きで利用されたような店内ですが、出されるワインと料理はギャップがあって面白く、自分だけの隠れ家っぽくて、、、グランメゾンにはない、この魅力はハマりそうな感じ(^^
席に着いて、最初に出されたのは、グジェール。塩味のチーズシューはワインに合うアミューズ...
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10月は久しぶりに大阪へ。友達が常連で昔から
行きたかった弘屋さんへ伺いました。
北新地の雑居ビルにあるフレンチというかワインバーというか。
まずは泡で乾杯です。
カウンターの奥ではせっせとお料理を作っていたり
ワインバーよりもっとビストロっぽい感じ。
お料理もかなり洗練されているので
カウンターフレンチって言ってもいいのかな。
雰囲気は唯一無二な感じです。
熱々のグジェールが出てきました。
ちょっと大きめ。
チーズの香りがたっていい感じ。
中がむっちりした仕上がりになっています。
今回は食べたいものをリクエストして
適当にコース仕立てのように出していた...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12102148584.html
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
秘密の大阪★北新地のカウンターで円熟のフレンチ・イタリアンをほんとワインうまいなあと言いながら味わえる店。
【白魔術食堂】シャルドネ縛りの会@『弘屋』
僕はシャルドネが好きなので、
シャンパーニュから白ワイン、
シャルドネ尽くしで
ペアリングコースをお願いしました。
料理写真を並べてみると全てが丸い器。
円熟の菅沼シェフ。
キャビアゆり根ご飯は3皿目でした。
シャンパーニュとヴィエデロマンスの2009年、
ちゃんぽんしながら食べたら、
うわあちょっと待って。めちゃめちゃ旨い。
キャビアが海賊なら、ゆり根は優しい港の女性。
ワインは海。
料理とお酒のあうあわないとは、
香りの相性が1番の鍵を握っているのか。
その2つの香りの組み合わせを自分が
好きかどう...
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あまりに感動したのですぐに再訪。
相変わらずお食事もワインも素晴らしい。
何より嬉しいのはめちゃくちゃ居心地がいいことですね。
こちらにいらっしゃるお客さんは価値観が同じ人が多いような気がします。
他のお客さんとお話してもしなくても別に大丈夫っていうか‥
なんか不快感がゼロ。
それもこれも店主の雰囲気が醸し出す空気感のおかげなんでしょうね。
これからも通わせていただきます!
※総合点他、修正しました。...
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小さな空間の大きなおもてなし、堪能と官能、そしてワインに酔う。
本日より更新を再開します。
イロイロ考えました。
募金箱だけでなく、自分に何ができるかを問いかけながら
行動に移すことが大事なことなんだと思います。
我等食いしん坊の食べロガーが、いろんな店へ足を運び
お金を落とすことによって、地域経済の循環・発展に少しでも
貢献できているはずです。
メッセージやコメントをいただいた皆さん、ありがとう。
ともにマイペースでやっていきましょう。
さて、
ホワイトデー。
オッサン3人で行くことになろうとは。。。。
店主と知り合いである先輩と一緒に訪問。
念願の訪問である。
カウンターのみの9席。
...
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北新地ツウの方が”あの”弘屋に連れてってくれる、とのこと。
もう最優先で予定調整しました。
20時30分以降はアラカルト可、とのことなので
この日はこのパターンで行くことに。
噂通りカウンター9席のお店は狭い‥でもこれでいいのだ。
ここはワインバーなのだから。
男らしい外見のシェフ菅沼さんはめっちゃ気さくでいいひと。
カウンターには美人ソムリエール、接客含めて完璧です。
先ずは泡から、ということでシャンパンをお願いすると
マグナムがドーン、と置かれます。
こんなのバイザグラスで飲ませてもらえるなんて嬉しすぎ。
最初に出していただいてつきだし的な前菜から...
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個性的でセンスの良いペアリングに定評のあるお店。
料理も美味しい。
良い店なのにそこまで予約困難でないのもありがたいところです。
北新地界隈でワイン飲みながらご飯食べたい時の最適解のひとつであるのは間違いありません。...
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素晴らしいビストロ。創造性豊かな料理に素敵なワインのコレクション
飲食店が居並ぶ北新地のビル3階、決して目立つとは言えないシチュエーションに、
この素晴らしいお店があります。
カウンターのみ9席、特に目を見張る内装でもなく、
込み合えば、かなり詰め詰めになる狭小なスペースは大柄な男性ならば少し辛い程ですが、
そんな店屋としてのハンディキャップも全く物ともしない創造性溢れる料理にワイン。
特筆すべきはその素晴らしいコストパフォーマンスです。
まず、小さなグラスのビールで喉を潤し、グラスでシャンパーニュ。
かのウインストン・チャーチルが愛したPol Roger のマグナムボトル。繊細で豊かな泡。
まさにフローラルなアロマに続いてさーっとフレ...
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料理アラカルト5品12590円(たぶん) シャンパン2杯 白ワイン2杯 赤ワイン2杯 総額22890円
来店すると、すでに満席(一組は新地のママ風の方2名と同伴のおっさん、一組は会社の役員風の二人組みもう一組は食べ歩きがすきそうなОL風の二人組み)最後に空いている席に着き食事スタート。
料理は頼んだ物全て僕好みでおいしかったです。
ワインもなかなか変わってて、面白かったです。
サービスは料理担当のシェフと、ワイン担当のイケ面おにぃーちゃんでこなされてました。
店内はかなり窮屈ですが、ぜひ再訪したい店です。...
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200件目にご紹介するお店は、お箸でいただくビストロ「弘屋」です!
大阪のほんまさんがブログで紹介されているのを拝見してから、ずっと行ってみたいと思っていたお店のひとつです。
駄目もとで当日に電話予約をしたのですが、すんなりと予約を取ることができました(^^
電話時の応対も優しく丁寧なので緊張もほぐれ期待も高まりますv
開店時間にお店に到着。既に先客がおられ、賑やかな様子でした。
店内は他の方のレビューにもあるとおり、こじんまりしており席と席の間隔は狭いです。
スタッフはシェフの菅沼恒さんともう一人若い男性が一人、ワインとドリンク担当の女性スタッフの3名です。
予...
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カウンター9席しかないお店なので、予約とりづらいかと思ってましたが、10日くらい前に電話したら、予約がとれました!
場所がスナック街の中にあり、通りすがりで入るのは、ありえない感じです。
店内は、シンプルで小綺麗なお店です。
また、とてもかわいくて、機能性にも優れているナイフ、フォーク、はしがでてきます☆
料理はアラカルトでもいけるし、8000円くらいのおすすめコースもできるようでした。
まず、らっきょとウニのスープです。
らっきょのスープなんて、食べたことなかったので、驚きました。
色も真っ白で、濃厚で、かすかにらっきょの味がする程度でおいしかったです。
次の白魚のアヒージョは、かな...
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...
ここ2年ほどポール・ロジェ、アンリオ、アンリ・ジローの3種類が使われていたが。
最近は違うものが用意されている。
・白のグラスワインはフランス、カリフォルニア、ニューワールドのもの、
赤のグラスワインはブルゴーニュ、ボルドー、ローヌのものが用意されることがほとんど。
・グラスワインでそこそこの古酒が出る時もある。10年以上バックの物。
・グラスワインは新地価格ーα
・ボトルワインの品揃えは王道品から珍品まである。
・安めのボトルワインがあるかどうかは不明。
・店外の倉庫にもワインはある...
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全日空ホテル向かいにある、スナックやクラブなどがある
雑居ビルの3Fあります。
同じビルには鮨で有名な黒杉さんがあります。
ここのお店はワインでも有名。
お料理は、アラカルトです。
全てハーフポーションでお願いしました。
まずはグチエール。シュー皮でおいしいね。
付け出しは生のお肉でした。混ぜてどうぞとのこと。
ユッケのようでした。
いちじく好きなので、イチジクとイベリコ豚のハムのサラダを頼んだよ。
次は、生ウニのミルフィーユ??
サクサクのパイの上にウニで美味しい。熱々でした。
ワインはオマカセして、シッカリ目の白をボトルで。
RULLY(リュリ...
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3月3日で6周年を迎えられ、
お知らせのメルマガにホワイトアスパラのお料理が始まります!とのこと。
一見、和食のお店?と思うこの看板と暖簾と格子の引き戸ですが、
お店はカウンター8席ほどのフレンチビストロ。ワインも豊富らしい。。
ムフフフお料理はハーフで注文できるのでちょっとずつたくさん食べたい私にもピッタリ
まずはシャンパン!アンリオのマグナムを2杯もグイグイ飲んじゃいます。んまーい♪
不覚にもマグナムボトルの写真撮りわすれ。ミューズレはGET♪
プチシューみたいなサクフワのん。ローズマリーの香り好き。
●蟹のウニ和え付き出し
そろそろ蟹の季節も終わりや...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...)お料理はピントが合っていてセンス抜群。シェフの柔らかい雰囲気についつい足を運びたくなるお店です。ひとりで訪れてマグナムから供されるシャンパンなどグラスワインを傾けるも良し、2,3人でボトルをあけて楽しむのも良し、と使えるお店です...
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新地の超有名店。
元寿司屋を改造した8席のみのカウンター。
出てくる季節ごとの料理(メインはフレンチ)。
厳選されたワインの数々(泡は男気のマグナムのみ)
しのごの言わずまず体感して欲しい。
プレミアムシートの確保は難しく、本当は教えたくないけれど
皆に伝えなければいけない歴史的使命感にかられてしまう。
はっきりいって安くない。値段だけで言えばむしろ高いけど
絶対もう一回、次は自腹でとハードルを上げたくなる
そんなお店です。
またお邪魔させてください。
...
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知人の紹介で行ってみました。
カウンターのみの店で雰囲気も良く、北新地感滲み出るような店内でした。
さて、まずは料理のメニューを拝見。
イタリアンとフレンチをミックスしたようなメニュー構成で
ワインバーとしては見栄えする物ばかりで興味をそそられたものだ。
前菜の魚介類のカルパッチョを注文。
イタリアンのカルパッチョを想像していたが、こちらのカルパッチョは
魚介類をタルタルにした様な盛り付けと味付けであった。
ネタは申し分なく良い。 食材へのこだわりが感じられてすばらしかった。
しかしながら、量が少し多すぎる様に感じた。
ハーフサイズを注文したのだが、二人で食...
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店舗情報の編集
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店名 |
弘屋(コウヤ)
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ、創作料理、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
06-6348-5455 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北新地駅下車 徒歩5分 大江橋駅から266m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年3月3日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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252m
343m
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[火]
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18:00 - 01:00
[木]
18:00 - 01:00
[金]
18:00 - 01:00
[土]
18:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
北新地駅下車 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
北新地駅より徒歩6〜8分の場所にあるフレンチ料理店 弘屋。
ワインとフレンチ料理を堪能できる、アットホームな雰囲気も嬉しいこちらのお店。2023年フレンチwest百名店に選出されています。
比較的予約が取りやすく、訪問しやすいのも嬉しいポイント。様々なワインとビールが用意されており、お酒に合うようなメニュー構成が考えられています。
今回いただいたメニューはこちら。
----...
今夜は北新地の「弘屋」さんへ。
ANAクラウンホテル裏の双葉ビルの3階、思わず割烹?と思わせる外観です。
「弘屋」と書いて「こうや」と読む。
店内はL字カウンターで8席だけの小バコ、ワインや食材の知識も広いシェフは一見強面ですが話をすると人懐っこく気さくな方で緊張はあっという間に解れました。
シェフというより大将と呼びたくなる雰囲気、
ワインが好きすぎてゆくゆくはぶどう作りを夢見ているそう、そんな話をしながらはにかむ笑顔が少年のようでした。
お料理はフレンチと和食を融合させた創作料理といった印象、繊細というよりは大胆で食材の美味しさを引き出すのがとても上手、
前菜で出た干しり...