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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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「ワイン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 74 件
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そしてお店の馴染みのお客さんたちもやっぱりワイン好き、ワイン談義に花を咲かせながらそこには飾り気は無いが記憶に残る美味しい料理が寄り添っている。北新地らしい飲み食べ慣れた大人を満足させてくれるお店だと思います。
ごちそうさまでした。
今回コースにしましたが予約無しでアラカルトでも大丈夫とのこと、ただコースの決まった価格はない様なので+ワイン2杯で1人¥26000くらいでした目安にしていただけたらと思います...
「弘屋」と書いて「こうや」と読む。
店内はL字カウンターで8席だけの小バコ、ワインや食材の知識も広いシェフは一見強面ですが話をすると人懐っこく気さくな方で緊張はあ...
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☆ 鮪と乾燥したBL
☆ 島らっきょと牡蠣
☆ 渡り蟹のスクランブルエッグトリフ乗せ
☆ 雲丹のリゾット
まぁ~どれもコレもワインと相性抜群!
予約はなかなか取れにくいお店ですが
北新地では訪問する価値のあるお店の
ひとつだとおいらは思います!
ひゃぁ~...
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ワインとフレンチ料理を堪能できる、アットホームな雰囲気も嬉しいこちらのお店。2023年フレンチwest百名店に選出されています。
比較的予約が取りやすく、訪問しやすいのも嬉しいポイント。様々なワインとビールが用意されており、お酒に合うようなメニュー構成が考えられています。
今回いただいたメニューはこちら...
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北新地 弘屋さん
旨い創作フレンチとワインがいただける
カウンター8席のこじんまりとしたお店です!
「お肉料理は、鴨・子羊・牛肉」
から選ぶ。。。「羊 先週食べたので」
「鴨」という 同伴者
おいらは、鴨嫌いなので。。。
「牛肉」にしました!
仙台牛は、脂が軽く神戸牛に近い味わい!旨い!
⭐毛蟹
フレンチ仕立て。。。
お鮨屋で食べるのも旨いが、
これも有りだなぁ~♪旨い!
⭐白魚 アヒージョ
辛いバゲットと良く合う!
ワインが進む!進む...
トリュフちゃん!大好き 旨し❗
贅沢な料理にワイン。...
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...円
和素材を創作的に組み入れられたお料理は、どれもワインが欲しくなるものばかり。
大好きな食材ばかりでテンション上がったのですが、この日は、あまりお酒が飲めなくてワインは一杯だけ。惜しいことをしました _ _)
次の機会はワインをメインに...北新地のワインバー。
マイレビュアーさんが行かれていて、私も訪問してみたかったお店です。
バーやクラブで埋まっているビルの3階。お店の外観からは、出されるものがワインとフレンチとは想像がつきません。
カウンターだけの店内は席間も狭く...ここはワインですね。
つきだしに出されたのは...
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...
北新地の雑居ビルにあるフレンチというかワインバーというか。
まずは泡で乾杯です。
カウンターの奥ではせっせとお料理を作っていたり
ワインバーよりもっとビストロっぽい感じ。
お料理もかなり洗練されているので
カウンターフレンチって言ってもいいのかな。
雰囲気は唯一無二な感じです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12102148584.html
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
秘密の大阪★北新地のカウンターで円熟のフレンチ・イタリアンをほんとワインうまいなあと言いながら味わえる店。
...
シャンパーニュから白ワイン、
シャルドネ尽くしで
ペアリングコースをお願いしました。
料理写真を並べてみると全てが丸い器。
円熟の菅沼シェフ。
キャビアゆり根ご飯は3皿目でした。
シャンパーニュとヴィエデロマンスの2009年、
ちゃんぽんしながら食べたら、
うわあちょっと待って。めちゃめちゃ旨い。
キャビアが海賊なら、ゆり根は優しい港の女性。
ワインは海。
料理とお酒のあうあわないとは、
香りの相性が1番の鍵を握っているのか...
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相変わらずお食事もワインも素晴らしい。
何より嬉しいのはめちゃくちゃ居心地がいいことですね。
こちらにいらっしゃるお客さんは価値観が同じ人が多いような気がします...
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...な料理と一緒にワインを楽しむとこだと思い込んでいたのだが...そこで思い出したのがマイレビュアー様の大阪のワインバーのレビュー。大阪のワインバーだと、フレンチなりイタリアンとかが遅い時間でもあってもワインと一緒に楽しめているのを拝見していたのだ...シェフの言葉にすごく納得させられる。これもまた別の白ワインとあわせる。これがまた美味いんです...
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...
(ロブションやロジェ、Hajimeにもつけなかった。比べる種類が違いますが(^^;;)
ジャンルは創作フレンチになるかなぁ?
ワインBARとしても使える程 ワインの品揃えも豊富です♡
他府県から食にうるさい方(男性の場合)をお連れする時は、決まってココか野口太郎かカモシヤクスモト...
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小さな空間の大きなおもてなし、堪能と官能、そしてワインに酔う。
...
トップで出てきたプチシューを再度いただく。
(デザートと違うんだけどなぁ。^^)
さて、
この日のワインの紹介。
La Moynerie Puilly-Fume 2007
これはロワール産ホワイトアスパラ サーブ時に同地域の
ワインでマリアージュ。
プイィ・ユュメ。
ご存知、ロワールを代表する白ワインだ。
噂に聞く、このワイン特有のスモーキーさは感じなかったが強烈なミネラル、
柑橘系の香り、リンゴ?の風味がすこぶる美味しかった...
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”坊主ごろし”とか”56ヶ月飼育”とか最高です。
これらの美味しいお料理に合わせてワインを出していただくのですが
グラスで飲むのに新しいボトルを開けてくれたりするの恐縮ですけど
これがまた本当に合うから面白い。
ということでこちらのお店はあまりにもお料理が美味しくてカウンターフレンチと
捉える人もたくさんいるかもですが菅沼さんのイマジネーションに富んだお料理は
ジャンルを特定できないんじゃないかと思います。
ワインに合う旨い料理を出すのだ、というワインバーの矜持を感じるお店。
本当に素敵ですね...
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料理も美味しい。
良い店なのにそこまで予約困難でないのもありがたいところです。
北新地界隈でワイン飲みながらご飯食べたい時の最適解のひとつであるのは間違いありません...
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素晴らしいビストロ。創造性豊かな料理に素敵なワインのコレクション
...
ワインはブルゴーニュなものをと所望したところ...大大満足のコースにワインのセレクションでした...
そんな店屋としてのハンディキャップも全く物ともしない創造性溢れる料理にワイン。
特筆すべきはその素晴らしいコストパフォーマンスです。
まず...
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...HENRIOT ブラン ド ブラン
◇PEGASUS BAY シャルドネ 2007・・・ニュージーランド産 蜂蜜の様な甘さがフワっと香って飲みやすいワインでした。
★お料理は少しずつ良いものを食べるといったスタイルなので、男性の方は量が少なく感じられるかもしれませんね...
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ワインも料理もバランスがよく美味しい。
アラカルトで色々頂いて2人で6万円。
どちらかと言うとワイン代が結構かかった感じかな。
次はぜひともコースで頂きたい...
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店名 |
弘屋(コウヤ)
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ、創作料理、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
06-6348-5455 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北新地駅下車 徒歩5分 大江橋駅から266m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年3月3日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
北新地駅下車 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
北新地駅より徒歩6〜8分の場所にあるフレンチ料理店 弘屋。
ワインとフレンチ料理を堪能できる、アットホームな雰囲気も嬉しいこちらのお店。2023年フレンチwest百名店に選出されています。
比較的予約が取りやすく、訪問しやすいのも嬉しいポイント。様々なワインとビールが用意されており、お酒に合うようなメニュー構成が考えられています。
今回いただいたメニューはこちら。
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...ワインとのペアリングで有名なお店です。
私は禁酒期間でジンジャーエールでした。
妻は当然シャンパーニュから始まりしっかり飲んでいました。
フレンチと聞いていたのですが、かなり和食寄りの料理が多かったと思います。
キャビアご飯は、クオリティの高いキャビアを使うと勿体無いので、それなりのものだったと思います。
全体的に独創性が高い料理ばかりでしたが、味自体は気をてらっておらず、全体的に私好みの薄味で、好きなタイプの料理ですね。
ただ、キャビアご飯はキャビアが生臭くなるので美味しいとは思いませんでした。
ワインは何か有名なものばかりをという感じではありません...