口コミ一覧 : Unico 西梅田

2014 8/7
りっきー☆☆様

お日にちが経ってからの返信で誠に申し訳ありません。
現在は男性の支持を得て男性もおられます。
りっきー様の言われる通り二次会での利用が年間１４０件あり大変
ご好評いただいております。

ランチに関してはあれからメニューのリスト変更、新メニューの開発と力を入れ今では5種類のランチから選べる様になりました。
サラダ＆ドリンクバーもドンドンゴージャスになり今では赤字です。。＜個人差はありますが＞
増税後も税込み２００円で頑張っています。
コーヒーもお持ち帰りが出来る様になり近隣の会社員様には大変喜んで頂いております。

週替わりランチ６８０円
ハンバーグランチ７８０円
石焼パエリア７８０円
季節のランチ６８０円
野菜ソムリエのクワトロタパスランチ６８０円
が現在のランチメニューです。
お近くに寄られました際には是非新しくなったランチをお召し上がり頂ければと思います。
店長

cat19様
ご来店頂きまして誠に有り難うございます。
以前のランチは不備が多く申し訳ありませんでした。
3年前のランチのビュッフェのレベルから大幅にリニューアル致しました。
お惣菜も増え珈琲や紅茶はテイクアウト迄無料にさせて頂いております。
また。近くに寄られた際はランチへお越し頂ければと思います。
店長

crotek様

投稿より３年半が経ち返信も無いままで申し訳ありませんでした。
その節はご満足頂ける内容でなく申し訳ありませんでした。

投稿より３年以上の月日が流れ随分ランチの内容も変わりました。

ハンバーグは２０１５年７月現在では
ソースに改良加え

デミグラスソース
チーズのせクリームソース
フレッシュレモン
の３種

お肉の配合も変え、一つづつ自家製で仕上げております。
以前より確実に進歩しております！
気が向きました再訪宜しくお願いします。

店長

おいしいもの食べたいね様

返信に4年かかり申し訳ありません。
サービスに関しては当時を知る者もいなくなり具体的には申し上げにくいですがアルバイト主体ではない体制へと変わりましたので少しは良くなったのではないかと思います。
正直に申し上げて個人差は今でも御座いますがなるべく無くせるように努力して参ります。
ご質問にありました砂田は現在退職しており料理の内容も随分風変わり致しました。
以前はレストラン！というスタイルでしたが現在はスパニッシュダイニングとして営業しております。
全体的に価格をさげて普段使い出来るお店へと変わりつつあります。

投稿より随分お日にちが経ちましたが気が向きましたら再訪問頂ければ嬉しく思います。

店長

2014 8/10
snowdrop様

3年以上経過してからの返信真に申し訳ありません。
当日のスタッフの対応やお料理を楽しむイメージを持てない内容で申し訳ありませんでした。

現状でも笑顔が苦手なスタッフや緊張をして愛想が悪い＜お客様との会話に緊張する＞スタッフは存在致します。

投稿より3年の月日が流れ現在は仕事が嫌い、接客を嫌々しているスタッフはいないと言える様になりました。
良くも悪くも個性というのは存在し寡黙に働く縁の下の力持ち君やひたすら愛想の良いスタッフ、飲食業が２０年のベテランスタッフ、社会経験がなく初めてのアルバイトの方等色んな人が集まりお店を構成しております。
その中でお客様のオーダーを取るのも、お料理をお持ちするのも１人だけ。
その瞬間、お店の代表である自覚を皆が持てるスタッフの集団である事を忘れないよう努めます。

以前の投稿にもありましたが一期一会、万事が一事まさにその通りだと痛感しております。

又、3つ星レストラン出身の料理人は退職してしまいました。
現在の営業は価格を全体的に下げさせて頂き、普段使い出来るスペインレストランを目指しております。
パエリアについては現在は一番の人気メニューとなりました。
生米から作る製法でありオーブンにいれる時間等に問題があったと思われます。
まだまだ発展途上な所もありますがお気が向きましたらUNICO西梅田へ再訪問頂ければと思います。
店長

2014 8/9

エストレージャ様

お日にちがかなり経ってからの返信で申し訳ありません。
エストレージャ様のおっしゃる通りパーティ会場としては年間１万名様以上がご来場頂いている事もあり重宝して頂いております。
結婚式の二次会、会社各種宴会、同窓会で週末は盛り上がります。

そのスペック故に忙しい時と暇な時の店内のイメージがどうしても変わってしまいます。
週始めの月曜日や雨の日は店内が寂しくなる事も御座います。

なんとか改善はしたい気持ちは御座います！
奥に個室風のお席等をご用意させて頂いておりますのでご要望がありましたら
お気軽におっしゃって頂ければと思います。
エストレージャ様の又のご来店お待ちしております。

店長

2014 8/9
まっこと申し訳ありません様

お日にちが経ってからの返信でまっこともうしわけありません。
＜すいませんついつい、、＞

二次会にご参加頂いたと言う事で有り難うございます！

お料理やケーキの分量がどうしても参加人数と比例しないのが二次会ですので難しい所ですね。

当店では２次会の料理に関しては少し余って正解と思っておりますので食べ残しに関してはお気になされないで下さい。
新郎新婦が皆をお招きしているのでお料理が足りない事だけは避けておリます。

お日にちが経ってからでまっこと、、、すいません、。
申し訳ありませんが又のご来訪お待ちしております。
店長

ちょこどえる様

お日にちが経ってからの返信で申し訳ありません。
お店の事をとっても良く言って頂き誠に有り難うございます。

お客様から良いお言葉を頂けるよう努めてまいりますので今後共宜しくお願い致します。

尚、時が経つにつれ当店がウェディングの２次会で毎週土日が貸切になる事が非常に増えました。
２０１３年には１４０件程の二次会がありましたので、土曜日、日曜日に通常営業できる日が限られてしまいました。
土日にご来店の際は一度お電話で営業を確認頂ければと思います。
店長

2014 8/10
ごとぅ様

お日にちが経ってからの返信誠に申し訳ありません。
凄い好評価で誠にありがとうございます。

3つ星レストラン出身のシェフは退職してしまいましたがベテランシェフ、スペイン人の料理人を中心に意思を引き継ぎ営業しております。
また、3年前より価格を全体的に下げさせて頂き気軽に使えるお店作りをしております。

以前と内容が異なるかも知れませんが又のご来店お待ちしております。
店長

ご来店頂き誠に有り難うございます。
ご満足頂き、スタッフ一同嬉しく思っております。

またのご来店心よりお待ちしております。

2014 8/10
じぇり〜様
お日にちが経ってからの返信で申し訳ありません。
unico西梅田へご来店頂き誠に有り難うございました。
そして投稿に関しても重ねてお礼申し上げます。

あれから3年半が経ち
ランチ内容が以前より大きく変わりました。
食べログでも内容は確認できると思いますが現在が+200円でサラダ食べ放題、ドリンク飲み放題、ドリンクのテイクアウトも出来る様になりました。

大箱で１２時台はガヤガヤしておりますが、オオバコでスペイン料理が食べたくなった際には
じぇり〜さんのお越しをお待ちしております。
店長

2014 8/10
八百屋　八兵衛様
お日にちが経ってからの返信で申し訳ありません。

今現在でも２件目のお客様大歓迎です！
次回はおすみでしたでしょうか？、、
シェフのお料理も宜しくお願い致します。
店長

2014 8/10
うさりん様
４年越しの返信で申し訳ございません。
私自身unicoでの勤務が3年となりますので当時の配席等知らない事が多く昔はこんな感じになっていたのか〜
この家具はここにあったんだ〜
自分の働く店でありますが不思議な気持ちで投稿を拝見させて頂きました。
現在のランチ営業が少し変わりまして近隣のビジネスマン向けのランチをさせて頂いております。
２０１４年８月現在の情報でありますが、
イベリコ豚の贅沢ハンバーグ￥６８０
海鮮！石焼パエリア￥７８０
季節のランチ￥６８０
クアトロタパスランチ￥６８０
今週のランチ￥６８０
全てパンかライス付
にサラダバー＆ドリンクバーが+200円で付けれる内容となりました。
通常ドリンクバーだけでも200円はするのですがサービス価格で営業させて頂いております。

西梅田へ寄られた際は宜しくお願い致します。
店長

ご利用いただき誠に有り難うございます。
素敵なお誕生日のお手伝いができて大変嬉しく思っております。

またのご来店をお待ちしております。

この度はご来店頂き誠に有り難うございました。
そしてご指摘頂いて有り難うございます。
改善できる部分は真摯に受け止め改善していきたいと思います。
ただ、当店は「バル」ではなく「レストラン」という
位置づけで運営させて頂いております。
その部分については誤解頂かないようお願い致します。

再返信

２０１４年７月２５日
初めまして現在の店長です。
ご来店の際は満足頂く事が出来ず申し訳ありませんでした。
４年という月日が流れお店のスタッフも替わり随分雰囲気が変わりました。
お客様の印象通り現在も週末には結婚式の二次会で盛り上がります。

ディナータイムは現在は肩肘を張らずに気軽に入れるカジュアルなお店へと変化をしています。
どうしても１００席近くありますので賑わう日と落ち着いた日はあります。
週始めの月曜日や雨の日は落ち着く事が多いです。
そこを無機質の広さで居心地が悪いようでありましたら奥の個室も御座いますのでご案内させて頂きます。
価格に関しては以前より随分リーズナブルになりました。
ドリンク、料理共に価格帯は下げさせて頂きました。

脚が進まないかも知れませんが、お気が変わりましたら、又一度お越し頂ければと思います。

ご来店頂き誠に有り難うございます。
ご指摘頂いた部分につきましては、
スタッフ一同真剣に受け止め改善をして参ります。

2014　8/10
ももんがもか様

その節はコメントの修正等ありがとうございました。
長きに渡りコメントの修正して頂いたにも関わらずお礼のコメントもなく申し訳ありませんでした。
当時を知る者も少なくなり、私自身も勤続3年目に付き当時のやりとりが分りませんが修正して頂いているのお礼がない事に大変申し訳なく思っております。

調理スタッフも随分かわり使用しているハモン・セラーノも以前とは違うものです。
ももんがもか様のお気に入りの豚のグリルは現在も御座います。
個人的な再訪は無いという事で残念ではありますがお気が向きましたら宜しくお願い致します。

コメントの修正ありがとうございました。

店長

2014 8/10
護衛艦様
お日にちが経ってからの返信で申し訳ありません。
ディナーの方が風変わりしましたので返信させて頂きました。

現在のディナーは普段使い出来るカジュアルレストランをイメージした
価格帯で営業しております。
高価なワインを空けてしまうとさすがにお財布が悲鳴を上げますがカクテルも税込みで５００円
ウーロン茶は３５０円です。

ビアホール感覚でご来店頂ける様になりましたので宜しくお願い致します

店長

2014 8/10
KYマキマキ様
二次会でのご利用有り難う御座いました。
１００名死角無し中々無い！
と言って頂いております。

今後もお客様に喜んで頂ける様な会場作りをしていきますので宜しくお願い致します。
店長