Name: デ・トゥット・パンデュース エキマルシェ大阪店
Address: 梅田3-1-1 エキマルシェ大阪 1F, 大阪市北区, 大阪府, 5300001, JP
Telephone: 06-4797-7770
Price range: ～￥999
Rating: 3.74

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「バゲット」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 61 件

あんぱん小僧口コミ1821件フォロワー408人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

エキマルシェの有名ベーカリー

...

くるみの量はほどよいが、やや小粒で食感としては物足りない。

生地はほどよい弾力があってよき！

【Type100バゲット ¥320 ☆3.4】
北海道産小麦を低温長時間発酵させたバゲット。

クラストはパリッと、クラムはもっちりとしており、弾力は軽めのセミハードなバゲット生地＾＾

生地からは小麦の甘味がほんのり感じられる...

0

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Nar127 口コミ1921件フォロワー570人

3.7

～￥9991人

2024/03訪問1回目

懐かしさ溢れる10年ぶりの訪問

...心地よい桜の香り。
クリームチーズと合わせて食べてみたらいい感じでした。

○バゲットデュミ
とても食べやすいバゲット。そのハーフサイズ。
ああ、これこれ。よく食べてました。

季節モノのパンとベーシックなパンを買えて満足です。
ご馳走さまでした...

1

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香箱座り口コミ508件フォロワー40人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

2024/03訪問1回目

イートインOK

...ラズベリーの酸味がバランス良い
　
他は、、

全粒粉入りのバゲットはガリガリの食感を期待してたのだけどふわふわで全粒粉の風味も控えめだった

カスタードクリーム入りのパンはクリームに味が無さすぎるし...

0

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徹子口コミ1712件フォロワー477人

3.6

～￥9991人

2023/10訪問2回目

パン WEST 百名店 2022

... バゲット 1/2 /160yen
-----------------------------------------------------------------------
☆クスダさんのベーコンエピ/390yen

芦屋METZGEREI KUSUDAの香り高いベーコンをバゲット生地で包みました...

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let's go!口コミ151件フォロワー35人

4.0

～￥9991人

2023/10訪問1回目

秋の楽しみなヌーボー解禁

...作られる数も限られているので、意識しない訳にはいきません。美味しさに毎年魅了され、季節も感じさせてくれます。他にもヌーボーのバゲットなど何種類作られていますので、チェックしてみて下さい...

1

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もぐもぐプーさん口コミ66件フォロワー17人

4.0

－1人

2023/10訪問1回目

...立ち寄るお店。
元々は『本町にある本店』に通っていましたが、梅田に支店が出来て、本当に助かってます。

勿論、どのパンも美味しいのですが…
バゲット、カンパーニュ、食パン(数種類あります)は、本当に本当に美味しい！

『日頃食べるパン』がめちゃくちゃ美味しいって…
やっぱり百名店...

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denji-papa 口コミ982件フォロワー2692人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

関西シリーズⅦ 関西のパンのレベルの高さを感じられる名店

...

見た目が華やかな菓子パン・総菜パン系も多い中今回はハード系ということでバゲットとカンパー
ニュを購入。こちらはパリアッシュよりも食事パン系が多く並ぶ。

家に帰って冷凍し、カンパーニュは10月1日、バゲットは3連休に食する。

カンパーニュは塩の使い方が上手いと思う。フランスのパンは食事に合わせるのが基本だから塩を
使うがその加減が日本人にはなかなか難しい場合が多い。こちらのカンパーニュは適度に塩気を感
じる美味しいパンでした。

バゲットはクラストがどうのクラムがどうのではなくてパン自体が美味しい...

16

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i.ryz 口コミ747件フォロワー133人

3.5

～￥9991人

2023/08訪問1回目

...ある一定のレベルまで行ってると、美味しさの差を見出すのも難しくなってくる。
改めて、やはりパン自体の旨みがあって美味しい。

普通に食パンやバゲット等の、シンプルにパンを味わえる物が食べたくなった...

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アジロウ口コミ3350件フォロワー2768人

3.9

～￥9991人

2023/07訪問1回目

普通のシンプルなパンなのに、びっくりするほど手間暇かけている気がします

...コムシノワでスーシェフをされていた米山シェフが陣頭指揮をとっていらっしゃるのだそうです。
その日伺ったイタリア料理店でいただいた美味しいバゲットがこの店で仕入れたものだと聴き、早速その足で寄ってみました。

いただいたのは「ドゥミ・バケット」160円や「Type100バゲット 1/2」160円。そのほかにも「くるみパン」190円や「ピニオン」250円などもいただきました...

9

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satou1010 口コミ805件フォロワー73人

3.5

～￥9991人

2023/05訪問1回目

改札近くにある便利なパン屋

...
ピリッとした刺激的な辛さが感じられ、これが好きな人にはたまらないのかなと思います。
辛さ以外の特徴はほとんどなかったです。

バゲットは「低温長時間発酵type100バゲットのクープなしタイプ、もちもちしっとり！」との事。
パンに詳しくないので前半部分はわかりませんが、バゲットは書いてあるようにしっとり感が普通より強く感じられました。味としては小麦を感じるような素朴さが感じられました。

他にも総菜パンが多く...

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酒馬口コミ191件フォロワー479人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

パンの種類が豊富

...

●購入
○栗とラム酒のタルト
○カレーパン
○食パン
○あんバターサンド
○バゲット
○惣菜パン(何だったのかは忘れた)

各パンのメモを残しておらず、詳細は覚えていない。
感じた事はどれも美味しい。しかし「普通に美味しい」としか思えなかった。
パンの百名店を2店しか行った事のないパン初心者からすると、何を以て3.74という高評価なのかが全く分からなかった。
唯一記憶にあるのは、焼きたてであったバゲットぐらい。

●コスパ
味については上記のとおりで、小さくて高い(1つ300〜400円台)ので、私にとってコスパは低い...

2

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名古屋OLさやか口コミ474件フォロワー268人

3.8

－1人

2023/03訪問1回目

...
山食パン　¥240
バゲット半分　¥15...

0

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チェリー先生口コミ1756件フォロワー1315人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

大阪で勢いのあるパンデュース

...
JRで行ったんだけど、「エキマルシェ口」の直結改札があったよ。

★　オリーブパン　300円

バゲット生地に、オリーブが練り込んであります。
バゲットほど固くないかな。
入ってるオリーブは少ないけど、塩気がちょうどいい。
このままでも美味しいけど、おかずと合わせるパンとしても
よさそうです...

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hirom511774 口コミ373件フォロワー160人

4.0

～￥9991人

2022/08訪問1回目

様々な魅力的なパンで溢れるお店

...見てるだけでワクワクします。

今回は、ネーミングだけでも涎が出そうなブロックベーコンととろけるチーズのブリオッシュと、バゲットを使ったフレンチトーストを購入。
オフィスでいただきました。

ブリオッシュはそのまま食べても旨かったですが、トースターで温めてチーズを少し焼きつつとろけさせられれば、きっともっと旨いはず。

フレンチトーストはラム酒の香りがして、大人な味わい。
しかもバゲットなので、皮部分の小麦の香り豊かなパリッと感と、中のしっとりやわらかな感じの対比が普通のパンよりもあって、大変美味でした。

ご馳走様でした...

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chmania7 口コミ284件フォロワー166人

3.0

～￥9991人

2022/08訪問1回目

『デ・トゥット・パンデュースエキマルシェ大阪店』の「ドウミ」

...という小麦粉を使用して低温長時間発酵させて焼き上げた小さいサイズのバゲットで、クープ(切れ目)を入れていないので水分が残って焼き上がることでもちもちでやわらかい食感になります。
同じ製法で普通のバゲットサイズに焼き上げたものは「Type100バゲットボウズ」になります。
高灰分・高蛋白なパン粉独特のコクある風味が感じられ小麦の美味しさがしっかりと味わえます。
クープ(切れ目)を入れずに焼かれたパンは、クラスト(外側)が軟らかく、クラム(内側)と一体感があります。
ちなみにこちらのバゲット。
どのタイプでも比較的クラスト・クラムとも軟らかく...

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yy029 口コミ916件フォロワー168人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...所狭しとパンが並んでいました☆
パンが大好きなのが分かります☆

トングで取ったのは、
ドゥミバゲット　165円
宮崎ふぁーむさんのひもなすのガレット　418円
※全て税込み

さっそくいただきます♪♪

ドゥミバゲット
中身がしっとりもちもちで美味い！
何もつけなくてもすごく美味しいです！

宮崎ふぁーむさんのひもなすのガレットは...

0

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じゃんく口コミ1730件フォロワー683人

3.4

－1人

2022/06訪問1回目

バゲットがいい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

...夕食用にバゲット、朝食用に小型の食パンを購入。
パンデュースは本店の近くで働いていたときに、季節の野菜などがのったパンを買っては美味しさにうなっていましたが、、そういえばシンプルなバゲットや食パンは初めてです。大阪駅にも店出来ていたんですね。

バゲットは香ばしくて好み。気泡が不揃いで大きいですね〜！　
食パンの方は密な感じで少し好みではありませんでした。

洋食メニューを作る日にバゲットのお遣い頼むのにいいですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))...

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kk-kojy 口コミ476件フォロワー253人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

毎日、朝3時から約100種類のパンを順番に焼いています!!

...
自宅ランチ用のパンを求めて、、、

●2店目

店内は比較的ゆったりとしたスペースで買い物しやすいです。

■ドゥミ　バゲット　＠150円
　低温長時間発酵
　しっとりもちもち小さいサイズのバゲット

　→　ふわっ＋しっとりとしていて美味しいです。

■パン　ペルデュ　
　フレンチトースト
　仕上げに...

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tabitito 口コミ5175件フォロワー475人

3.5

～￥9991人

2022/04訪問1回目

魅惑だらけのパンがお手軽に

...

お目当ては、こちらのパン屋さん。

ハード系のパンも多種多様、
バゲット類も充実していて、何度も店内をぐるぐる回り、
気持ちを押さえて、４種類のパンを選びました...

・ドゥミバゲット
ざっくりと「フランスパン」とまとめたくなりますが、
こちらのバゲットは、外も中もしっとり感が残っています。
つまり、パリパリ感はありません。
中の生地は...

0

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tamtam0306 口コミ2988件フォロワー775人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

JR大阪駅のエキマルシェで通し営業＝超便利

...茶葉まで練り込むことで実現したこの美味しさですが、ホールスパイスのような異物感が苦手な方にはオススメしません。

◆『ドゥミバゲット』150円
持ち帰りに便利なサイズ感がまず嬉しいです。
ガチゴチのバゲットとは違いしっとりした生地なので手軽にちぎって食べられますが、全粒粉の香ばしさはしっかりと楽しめます。
『明治チューブでバター1/...

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	デ・トゥット・パンデュースエキマルシェ大阪店（de tout Painduce）
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン WEST 百名店 2022 選出店パン百名店 2020 選出店食べログパン WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル	パン、サンドイッチ、ベーグル
予約・お問い合わせ	06-4797-7770
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「大阪駅」桜橋口改札横大阪梅田駅（阪神）から162m
営業時間	■ 営業時間 7:30〜22:00 (平日イートイン：10:00〜21:00) ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	6席（平日のみイートインあり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無駅周辺の有料パーキング
空間・設備	オシャレな空間、バリアフリー

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.painduce.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/painduce/
オープン日	2012年10月31日
初投稿者	まろんママ（2139）
最近の編集者	のぐてぃ（1859） ... 店舗情報（'24/01/15 15:54） yuk1602（1571） ... 店舗情報（'22/10/20 20:59）編集履歴を詳しく見る