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「バリカタ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 62 件
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...昼夜問わず、お客さんを待たせません。
また、洋式トイレ(男女共用)は、まずまず綺麗ではないかと(^^ゞ。
私はこちらで頂くときは、バリカタorカタメでオーダーします。
"SHIROMARU BASE" と刻印された白いどんぶり。
見ためは...
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朝ラーやっていた！ "豚骨ラーメン" & "生ビール" で幸せ気分〜〜〜♪
...さらに白ごまと胡椒を
ふりかけると豪華な豚骨ラーメンに変身しました。
麺は博多と同じ小麦香る極細ストレートで
バリカタでお願いしましたが、色々トッピングしたり
写真を撮っている間にちょうどよい硬さになり
スープとよく絡まって旨い旨い...
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...個）でアカマルベース(バリカタ)を注文
焼売とご飯がついてラーメンの値段に＋100円で頼めるのはお得(´∀｀=)
少し待つと焼売とご飯が着丼
ご飯は少なめかなー 焼売は皮がもちもちしていて餡もぎっしり詰まっていてこれは美味しい(*'▽'*)
そしてメインのラーメンが到着
黒マー油が浮かんだ豚骨ラーメンにトッピングとして辛味噌的なものが入っている
では早速頂きます‥美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
豚骨ラーメンの嫌な臭さもないうえあっさりしているため女性でも食べやすい味わい
麺はバリカタにしただけありそこそこ芯が残っている状態でした(*´꒳`*)...
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...ここは「濃」
３．麺の固さは「普通」「カタメ」「バリカタ」「はりがね」の4段階 ← 「やわ」にも対応可
ここは早く茹であがる「はりがね」
４．最後にトッピングとサイドメニューを選択
シンプルに「キクラ...
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...いとおいし。
追加したチャーシューの味付けもまたとても美味。
一風堂ならではの極細麺がまたいい。
他の常連と思われる方々はやはり、
バリカタやハリガネをチョイスされていましたね。
ひっとすると8年ぶりの一風堂
（2012年6月...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/steebe247/archives/52248110.html
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☆梅田の遅い時間の〆らーめんと言えばコチラ！＠シロマルベース梅田店(大阪府北区梅田)
...
さて、並んでいる一風堂のお客さんを横目に入店します。
入店と共に麺の固さ等好みを記載シートに記入してらーめんを待ちます。
ﾊﾞﾘｶﾀを希望したこともあり、割とすぐ提供されます。
しっかりと豚骨ですが、
飲んだ後に最適な割とライトな豚骨であっという間に完食してしまいました...
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...
今回も。
●シロマルベース￥780
バリカタも券売機で選択するので口頭で伝える必要はありません。
待ちの間にいろいろチェック...
若干塩分高め。
麺は細麺。
極細。
一風堂ってこんなに細麺だったっけ？
バリカタで丁度良いけど・・・
何だか細すぎで物足りない...
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梅田一風堂さん二階の『SHIROMARU-BASE 梅田店』さん‼️
...円
替玉 150円
合計 1060円
昔。からか麺を深夜に食べてましたね。
特辛がめっちゃ刺さる辛さなの忘れてました。
バリカタからカタ(替玉)の麺が美味しかったです。
特辛は要注意です、、、
#SHIROMARUBASE
...
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シロマルベース 梅田店（SHIROMARU BASE）＠ラーメン 大阪 梅田
...
お気に入りだった中州ブラック。
なんか変わった？？
通常よりも太い麺。
味変。
バリカタというのをはじめて食べましたが理解しにくいシステムですね。
ゴチソウサマでした。
ではでは...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/kurakuranahibi/archives/50933500.html
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...なかなかに濃厚です。今の白丸元味はだいぶマイルドですが、昔はこうだったんでしょうか。
麺は博多ラーメンを踏襲した細麺。バリカタでいきました。替え玉をしたくなる程度の量です。
ごちそうさまでした...
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...メニューを見ると中洲ブラックなる初めて見るラーメンあるやん！
うーん、気分は豚骨やったけど、何やら気になるわ！
よし、中洲ブラックの麺バリカタやな！
伝票にチェイスを入れて、若女子店員さんに渡すと、中洲ブラックはバリカタ出来ませんとのお言葉。
まぁ、そりゃそうやな！
待つこと約5分で店内待ちへ...
店内待ちって待つ方はうれしいけど...
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...円です‼︎
注文票に〜濃さ、硬さ、トッピング、その他メニューを記しカウンタへ(^ー.゜)ﾉオーダー‼︎
ワタシは~特濃、バリカタで〜（＾Ｏ＾☆♪シバしのマチ…
登場したラーメンは~濃厚そうなスープで〜(^-、^)/バラチャーシューに葱、キクラゲ&海苔そして半熟煮玉子〜♪見るからにヨダレ…ウマそうーッ‼︎
紅しょうがに~すりゴマをササッと投入…細ストレート麺をイッキにズズっとd(^_.^o)バリカタ麺に濃厚スープ♪ナイスコラボで好み…ウマしです♪
手間のかかった濃厚スープ‼︎ 通常シロマルベース¥60...
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博多とんこつ定食『B定食（博多とんこつラーメン+明太子ごはん）』麺の硬さバリカタいただきましたぁ〜(^o^)/
オーダー後5分程でラーメンが運ばれます。
ビジュアルは貧相ですが（笑）18時間の調理と、丸一日の熟成を経て、とんこつの旨味を極限まで抽出したシルキーなスープは臭みもなく美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
コッテリし過ぎてないのも好みの味わい！
麺もバリカタですが、心地良い歯切れの食感で最後まで堪能できました。
明太子ごはんですが...
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...個まるまるで提供。
まずはスープ。。。
濃厚！若干豚の臭みがあるものの、美味しい！
麺は固めで注文するも、結構固い笑
個人的にはバリカタくらいな気がしますが、まぁこれはこれでもちろん美味しい！
スープは飲み切ることはできず、、、濃さと臭みが最後まで気になってしまいました...
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シロマルベース 梅田店＠ラーメン 大阪 梅田 : くらくらな日々Z 大阪
...過去のシロマルベース梅田店（SHIROMARUBASE）≫
その１…一風堂の新ブランド
その２…カスタムの楽しさ
その３…マイブーム
その４…バリカタ
...
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記事URL：http://blog.livedoor.jp/kurakuranahibi/archives/50947271.html
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...
とんこつ食べたくて、まっしぐらにやってまいりました。
今回も
・シロマルベースを注文。
◆濃厚
◆バリカタ
トッピングに
◆煮卵
◆ネギ
◆コーン
でチョイス。
5分で着丼(^^♪
濃厚でうまい...
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...円
トッピング「キクラゲ」「ネギ」2つで100円
スープは特濃、麺はバリカタ
単に伝えるのでなく、こうして記入することで、
選ぶ楽しさを演出しているんですね
一蘭方式？博多では多いのかな？
さすが博多豚骨のバリカタ、2分半で着丼
デフォでもネギ入ってたので、
トッピングでかなりの量になりました
昔はこんなネギまみれ、大好きだったのに...
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...コーン、黒香油
ごはん：白御飯、明太御飯、スタミナ御飯
ドリンク：瓶ビール、ハイボール、コーラ
麺の固さ：普通、硬め、バリカタ、はりがね
麺の量：80g、100g、120g
スープの濃さ：濃、特濃
と自分好みにかなりカスタマイズできます...
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...
※スープの濃さはシロマルベースさんのスタンダードとなる特濃。入門編の「濃」もあります。
※麺の硬さはカタメ。普通→カタメ→バリカタ→はがね といった具合。
で、記入を終えて店員さんに紙を渡して、待つ事に。
すると、、、電光石火でラーメンが登場...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
SHIROMARU-BASE 梅田店（シロマルベース）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪駅から徒歩6分 梅田駅から266m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみの13席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年8月9日 |
| 備考 |
「SHIROMARU BASE」は、豚骨を繰り返し煮詰めたポタージュのような濃厚なスープが自慢の特濃とんこつ専門店です。(ホームページより) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...円税込)・スープ特濃・麺かため・120グラム・2つ100円トッピングでのりと辛子高菜を注文しました。麺についてはバリカタやハリガネも注文可ですが、初回なのでとりあえず「かため」で様子を見ましょう。
席に着いてから5分ほどで到着しました...