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澄んだ夜空に吉兆が現れる日。立冬の是しんに芳香が満ち満ちる。
大阪・西天満
街は初冬。立冬を迎えました。
「山茶始開(つばき はじめて ひらく)」。
茶碗蒸しから。
アサリの出汁で蒸し揚げた一品。
銀杏かと思いきや栗が仕込まれていて
貝出汁と...
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今回も予約をして2人で伺いました。
まずビールからにします。この後体調の状態で私はアルコールは飲まないことにしました。相方は冷酒です。
先付は丹波蒸しです。黒豆が入った蒸し物で餡の出汁が抜群です。...
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大阪・西天満
蟋蟀在戸(きりぎりす とにあり)。10月の是しんさんに伺いました。
重陽の節句。長寿を祝う「菊酒」が振舞われて料理が始まります。
湯葉、銀杏、黒豆に出汁餡がかかっていま...
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☘予算8000円☘ 淀屋橋の隠れ家で味わう、伝統と革新の融合│#ポン酒タグラム
今回は「是しん」へ伺いました。
心温まる正統派日本料理の良さが際立つお店です。
ズドラーストヴィ!(こんにちわの意味)ミヤーンです。
こちらのお店は大阪エリアにあります。
【オススメメ...
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大江橋駅より徒歩6〜8分の場所にある日本料理店 是しん。
松茸を使用したお料理と、丁寧な接客が魅力的な人気のお店。2021年日本料理west百名店だけでなく、2018年より5年連続で食べログbr...
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いつも通り予約をして2人で伺いました。瓶ビールからにします。この後は私はハイボール、相方は冷酒にします。
先付が出ました。ごま豆腐と焼きナスに雲丹が載せられジュレがかかっています。この店の先付はいつ...
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ここは料理も美味しいが、超希少な日本酒を揃えている店としても有名。1合でコースよりも高い酒も数多くあるので、値段を聞いてオーダーした方が良い。ミシュランは一つ星で吉兆出身の対象
料理の方はコース...
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いつも通り2人で出かけました。ハートランドビールで乾杯です。先付が出ました。蓮の葉の器に毛蟹と雲丹です。酸味の効いたジュレがかかっていて、何とも言えぬ美味しさです。お椀は今回は少し変わっていて松阪牛の...
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いつも通り予約をして2人で伺いました。ハートランドビールからです。先付が出ました。湯葉、じゅんさい、車海老、雲丹、オクラにジュレがかかっています。美味しいですね。いつも先付が楽しみです。お椀は海老真丈...
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美味しいものを求めて日々、全国をうろうろ。
【エリア】
大阪 西天満
【受賞】
ミシュランガイド大阪2022 一つ星★
食べログアワードブロンズ
日本料理 百名店
【来店頻度...
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繊細な味付けと丁寧なお仕事。料理はどれも綺麗で嫌味がない。八寸もすべておいしいとなると間違いなく名店。肉からタコご飯、デザートへの流れも完璧。これでハイボールと焼酎のソーダ割りなど3杯飲んで2.1とコ...
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淀屋橋駅から徒歩7分程度の場所にある日本料理店。
ミシュラン一つ星店で、ご主人は神戸吉兆さんご出身だそう。
吉兆さんは若い頃何度か父に連れられ利用したことがありますが、
神戸吉兆さんは未訪問です...
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いつも通り予約をして2人で伺いました。やはりビールからにします。先付は蒸しアワビとアメーラトマトで出汁のジュレがかかっています。軟らかい蒸しアワビで美味しいです。お椀は油目です。
出汁との相性も良い...
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大江橋駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.95
5年連続Bronze×2021年日本料理のW受賞!
おまかせコース(18000円)
ほたるいか、あわび、山菜、雲丹...
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店名 |
是しん(ゼシン)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6364-0118 |
予約可否 |
完全予約制 2名様より御予約承ります。(御一人様不可) |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線北新地駅 徒歩5分 大江橋駅から328m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8810866512435 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
20席 (カウンター6席 テーブル12席 茶室2席) |
---|---|
個室 |
無 テーブル席の半個室、茶室あり |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
不可 |
オープン日 |
2013年 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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107m
296m
317m
329m
339m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
[火]
11:30 - 14:00(L.O. 料理12:30 ドリンク13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
[水]
17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
[木]
11:30 - 14:00(L.O. 料理12:30 ドリンク13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
[金]
17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
[土]
11:30 - 14:00(L.O. 料理12:30 ドリンク13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
[日]
定休日
■ 定休日
日曜日、祝日の月曜日
月曜日と水曜日・金曜日のランチ営業
アクセス方法を教えてください
JR東西線北新地駅 徒歩5分
地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 徒歩7分
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いつも通り2人で予約をして伺いました。やはりビールからです。先附は蒸しアワビ、アスパラ、トマト、蛍烏賊、そして卵豆腐にジュレがかかっています。いつも通りこのジュレがおいしさを引き立てています。次は生麩の田楽です。
今回のお椀は桜マスと筍でした。お造りは二皿出ました。一つ目は雲丹と甘えびです。おいしいですね。次はのどぐろ、マグロ、烏賊,鯛です。次は八寸です。八ツ橋を形どり菖蒲をかざった螺鈿の器にい...
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いつも通り2人で伺いました。ハートランドビールで乾杯です。このあとは私はハイボール相方は冷酒です。
先付が出ました。茶わん蒸しです。栗が入っています美味しいですね。次はゆず釜です中には氷見の鰤が入っ...