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是しん
（ゼシン）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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今回も予約をして2人で伺いました。やはりビールからにします。先付は生麩の田楽です。胡麻味噌と蕗味噌がトッピングされています。美味しいです。次はお造りです。のど黒、中トロ、烏賊、ボタン海老です。今回は烏...
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今回も予約をして2人で伺いました。いつも通りハートランドビールにします。先付が出ました。焼き豆腐に蕗の薹、白みそ仕立ての出汁がベースです。これは美味しいです。お料理屋さんに来て先付が美味しいと一番うれ...
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大阪でのランチです。
ミシュラン一つ星、食べログアウォーズブロンズ受賞のお店。
食べログでランチ検索して見つけ、だめもとで直近に電話したら運よく予約出来ました！
地下に降りるとお...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/181818toritori/diary/202004080000/
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王道の和食スタイルなのですが、どれもひと手間かけられており職人技が光りますね。
食べていると五臓六腑に染み渡っていくというイメージが鮮明になります。
日本酒もとても素晴らしいラインナップで...
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一ヶ月ぶりの訪問
〈お料理〉
もち 大根すりおろし、セコガニ(蟹身・外子・内子)、お造り盛り(鮃・鰤・アオリイカ・のどぐろ)、くえ・椎茸のお吸い物、八寸(茸お通し・仙鳳趾 牡蠣・筍・ムカゴ・も...
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ミシュラン1つ星
ランチがCP良くて人気なようだが満席のためディナーで
結果としてディナーで大正解
●福岡筍 はえぼり？、醤油が美味しい
●せいこガニ
◎甘鯛！大黒しめじ、静御...
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この日やって来ましたのは
大江橋の懐石料理屋『是しん』です。
ミシュランガイド京都・大阪2020★✨
食べログアワード2019Bronze✨
店内には茶室も備えた本格的な懐...
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カウンターを境に、一飯の客との一会に戦い向かうの料理人の気魄に飲まれる。
大阪・西天満
霜月の秋晴れ。
出不精の夫婦が街に出ました。
まさに小春日和です。
節気の上は立冬。地始凍（ち はじめて こおる）。
旬のさかなは牡蠣、旬の野菜は銀杏や春菊、旬の果物は...
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西天満にある日本料理店に２週間前人気予約を入れ初訪問
おまかせ料理
鱈の白子・菊菜・紅ズワイガニ、福岡初競り早掘り筍、白甘鯛・かぶら・松茸のお吸い物、お造り盛り(鯛・のど黒・剣先烏賊・釧路雲丹...
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再訪
土曜の懐石ランチが少々不発でしたので、憂さ晴らしに此方へ、ご紹介頂いた店舗（大文字屋 龍田川）のご報告を兼ねてのお邪魔です...
店舗の都合に合わせますと、意外にも3日後の火曜日（祝）に...
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「やはり大阪だな。総てここにあった」。旨さだけではない、お料理の髄がここにある。
大阪・西天満
嫁さんと連れ立って訪れました。
この日のお料理は、海、里、山の秋の味覚を盛り込んだもの。
先付
「柿なます」
酸味と甘みを効かせた果物のお料理の白眉です。
一杯目から...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
是しん（ゼシン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6364-0118 |
| 予約可否 |
完全予約制 2名様より御予約承ります。(御一人様不可) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東西線北新地駅 徒歩5分 大江橋駅から328m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8810866512435 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター６席 テーブル１２席 茶室２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 テーブル席の半個室、茶室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
不可 |
| オープン日 |
2013年 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[火]
11:30 - 14:00（L.O. 料理12:30 ドリンク13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[水]
17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[木]
11:30 - 14:00（L.O. 料理12:30 ドリンク13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[金]
17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[土]
11:30 - 14:00（L.O. 料理12:30 ドリンク13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[日]
定休日
■ 定休日
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地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 徒歩7分
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いつも通り2人で予約をして伺いました。やはりビールからです。先附は蒸しアワビ、アスパラ、トマト、蛍烏賊、そして卵豆腐にジュレがかかっています。いつも通りこのジュレがおいしさを引き立てています。次は生麩の田楽です。
今回のお椀は桜マスと筍でした。お造りは二皿出ました。一つ目は雲丹と甘えびです。おいしいですね。次はのどぐろ、マグロ、烏賊，鯛です。次は八寸です。八ツ橋を形どり菖蒲をかざった螺鈿の器にい...
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今回もいつも通り予約をして2人で伺いました。まずはビールからです。先付はごま豆腐と雲丹です。
ごま豆腐はごまの香りが抜群で美味しいです。お椀はアイナメと菜の花でした。今の季節のアイナメのお椀は毎年楽...