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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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サンパウロに本店を構えるシュラスコ専門店
バルバッコア 梅田店
2024/04/04
こんにちは、バルバッコア梅田店でございます。
過日はご来店頂きまして誠にありがとうございます。
当店のお食事とサービスにご満足いただけて大変嬉しく思います。
バルバッコアではお肉が人気なのはもちろん、サラダバーも品揃えが多く新鮮な野菜を使用しておりますのでお楽しみいただけて何よりです。
またビュッフェに並んでいる野菜やデザートは、ランチタイムとディナータイムで異なるものがありますので、また機会がございましたら、ディナータイムにもぜひご来店くださいませ。
スタッフ一同お待ちしております。
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店名 |
バルバッコア 梅田店
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | シュラスコ、ビュッフェ、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
050-1807-6920 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神線 梅田駅 西口 徒歩3分 西梅田駅から84m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
113席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり) |
駐車場 |
有 ハービスENT駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様用椅子あり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月16日 |
備考 |
※2024年2月19日(月)に関しましては休館日の為休業とさせていただきます。 |
お店のPR |
** 営業時間のご案内 **
<<店内営業時間>> |
関連店舗情報 | バルバッコアの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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来店日時 2024/03/26 11:35
職場関係者たちを連れて、シュラスコ専門店「バルバッコア」さんの梅田店へ。
西梅田にあるハービスPLAZA ENTの5階にお店を構えます。
シュラスコはブラジルの肉串焼き料理のこと。
料理の存在を知ったのはドラマ「孤独のグルメ」で、気になるも食べる機会がなく。
当店の存在を知って2021年に店前まで行くも、予約必須級の人気とは知らず弾かれ。
そして昨年末、ポーカープロの世界のヨコサワさん動画にてサンパウロ本店が登場。
さすがに本場ブラジルのシュラスコを見せられると、食べたい欲が再燃しましたね。
ということで。
日常的なランチで利用するには敷居が高いため、所用と併せてついに予約来店です。
「シュラスコランチ」を注文。
帰宅してすぐに腹が減り、絶対もっと食べられたなぁと私責任による後悔あり。
脂の乗りが強いため、そちらの対策をしてから伺うのが得策と書き残しておきます。
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◆料理・味 3.7
「シュラスコランチ」には、サラダとデザートのビュッフェがつきます。
肉質について、概ねは肉々しくもしっとりとやらわかく、スジなく食べやすいです。
どれも岩塩のみで焼き上げられ、シンプルながら肉そのものの味を楽しめました。
テーブルにはソースが2種用意されましたが、1度味変で試したのみ。
イチボと紹介されたシュラスコ(ピッカーニャ)が特に好みでしたね。
変わり種として、鶏ハツはプリプリとして噛むとシャクッとなりました。
シュラスコは串焼きですが、それ以外に通常のステーキも多種運ばれます。
全体的に脂の乗りが物凄いので、ボリュームよりもそちらにやられました。
焼きチーズはねっとり濃厚。美味しいですが、コレも胃に重かった可能性高し。
対して、焼きパイナップルがスッキリとした味わいで本当によい箸休めでした。
それに純粋に美味しい。もっと食べたかったのですが、回ってきたのは1度きり。
こればかりは時の運というやつですねぇ。
◆サービス 3.5
店員さんが丁寧接客。中にはサービス精神旺盛な本場のシェフも。
システム説明とアレルギー確認が最初にありました。
本来はテーブルに置かない冷水ピッチャーも、頼めば運んでくださいました。
シュラスコサインコインというものが各テーブルにありまして。
表裏によって、Enjoy(緑色)とStop(赤色)を切り替えるシステムです。
店内を回る担当シェフはそれを見て、肉を目の前で切り分けてくださいます。
驚いたのは、想像の5倍ぐらいのハイペースで肉が運ばれたこと。
伺った計4名の胃袋状況でバランスを取りつつ、コインを何度も返しました。
◆雰囲気 3.5
上記どおりの立地。
同階層の外通路をほかの店舗と勘違い。降りるエレベータによっては迷うかも。
周囲も店内も高級感があり、大箱な造りです。
入り口からしばらく通路が続き、中腹にビュッフェエリア、奥に多くのテーブル。
サラダとデザートが食べ放題ですが、中にはちょっとした食事類もあったようです。
先客、後客ともに不明。たくさんあるテーブルの半分以上は埋まっていました。
30分区切りで予約でき、2時間制なため、満席にならぬよう調整していると予想。
実質、満席みたいなものですね。
会食やお祝い事に使われていることが多いようで、うるさくない程度の賑やかさ。
さすがこのエリアとあって客層は上質寄りでした。
◆コスパ 3.1
「シュラスコランチ」4700円。
ほかのお店ではなかなか食べられない肉料理を、良好なクオリティで楽しめます。
それが食べ放題、かつほかにも多種ビュッフェつき。お値段は妥当な気がしますね。
(休日・夕食・お子さん向けでそれぞれ価格は変わります)
◆ドリンク -
データ不明です。
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全体的に安定したお味。そして料理の種類はかなり多い。
1度なら体験してみてもよいかも、とオススメできる良店でした。