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「豚骨焼きラーメン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 65 件
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博多新風ラーメン食堂2018年12月23日11:00のすていメール
ルクア1100(イーレ)地下2階にある
博多新風ラーメン食堂へ。
和風豚骨ラーメンを注文。
スープの見た目通り、
クリーミーな食感で
豚骨らしくなくすっきりした味わいです。
厚い豚バラチャーシューは
すぐ切れそうなほど柔らかく
とろけそうでおいしいです。
キクラゲのコリコリとした食感が
アクセントになりますね。
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...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/steebe247/archives/52216072.html
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▼場所▼
JR大阪駅直結のルクア1100のB2Fにあります。
▼お店について▼
福岡・春日の一龍さんを営む両親の三男である店主が福岡・高宮にて
2005年3月創業したお店でコンテストで準優勝したのを機に大人気店に。
博多で一気に人気となり上り詰めた博多豚骨の人気店の一つです。
この大阪の支店は定食ものを加えて2015年4月2日にオープンしました。
▼メニュー▼
新風麺、博多豚骨、和風豚骨ラーメン、博多辛豚骨などラーメン類に
とりもも一枚から揚げや博多一口ぎょうざなど定食類、他には
ラーメンメインの定食などもあります。
▼食べたもの▼
▽...
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2018.09.02
所用で梅田に出て、ランチは11:30オープンの
新梅田食堂街にある人気のお好み屋さん「きじ」に
30分前から並ぼうと画策していました〜♪
ところが用事が思いのほか長くかかり、正午近くまでかかってしまい
お好み焼きは凄い行列のはずなので諦めざるを得なく
ラーメンでいいや! と食べログアプリを発動
ヒットしたのが「博多新風ラーメン食堂」です。
大阪駅の真下にある「ルクア大阪」地下2階に降りて
レストランが建ち並ぶ「バルチカ」にあるラーメン屋さんに突撃
入ってすぐのカウンター席に陣取って、注文したのは
◆ラーメン定食B 900円(税込)
...
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2018年9月。
ヨドバシに行ったついでにランチを頂きにバルチカへ♪
今回は『博多新風ラーメン食堂』に行ってきました~
11時半くらいに入店し、カウンター席へ。
そして大阪限定メニューの中から「和風豚骨ラーメン」
を注文しました。 680円
しばし待ってラーメンがやってきました。
では早速頂きま~す。
麺は博多ならではの細めのストレートです。やっぱこの
タイプの麺が自分は一番好きかも~。スープは大阪限定
だけに、大阪向けに作ってるのかな。豚骨に魚介の旨み
を加えているので、クリーミーだけど、かなりアッサリ
した印象でした。個人的には博多のコッテリ感がとても
...
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リニューアルしたバル地下にあります。
どこもかしこも行列で、こちらのラーメン屋さんもご多分に漏れず…。
さて、少し並んで入店。
オーダーしたのは新風麺(黒)。
博多とんこつに黒マーユをプラスしたものですかね。
ちょっとメニューの感じは安っぽくていただけないです。
さて、やってきたラーメンは一風堂風?
上品さは少し劣るかもしれませんが。
当然バリカタでオーダーした麺は悪くないです。
というか、おいしい。
博多細麺で、やはりバリカタがおすすめでしょう。
肝心のスープ。
まぁ、これも悪くないんですが、パンチがないと言えばパンチがない。
もう少し豚骨臭さか...
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大阪屋で呑んだ後のシメ。
酒呑みアニキの案内で、初めてのバルチカへ。
色々なお店があります。
若い子が沢山おられます。
しばらく歩いてラーメン食べたいって話になり
こちらのお店へ。
まだ新しいエリアっちゅうこともあり
当然ながらスタイリッシュな店内。
オシャレな若い子らでお店いっぱいですわ。
とりあえずワテらは2人やさかい、
テーブル席に案内されました。
さて、オーダー…
私は新風麺の黒×カレーの定食をオーダー。
アニキは博多豚骨の白×餃子×ごはん。
当然、バリカタです。
しばらくして、私にはカレー。アニキには餃子×ごはんが搬入されます。
先...
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続く時は続くもので、また博多ラーメン。今日は梅田ルクアイーレの地下2F バルチカの博多新風ラーメン食堂さんにおじゃましました。
しかし、ルクアは、すごいにぎやかです。 またルクアイーレの地下2階バルチカは、凄くたくさんお店が入ってます。こりゃ楽しいですね。
しかし、まだ仕事中なので、手早く腹ごしらえ。博多ラーメンの魅力は、ジャンキーさと言うか、スナック的な感じとでも言いましょうか。食事と言うよりは、おやつ的な。ささっと食べて、腹ごしらえ。今日は博多豚骨黒の味玉入り880円、替玉目論見で、発注。ゆで加減は、バリカタでお願いしました。いつも大体バリカタ。やはり多少ポキポキなのが、好みなんです。...
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大阪駅でラーメンの昼飯。
駅ビル(って最近は言わないのか!?)ルクアイーレの地下2Fにある「博多新風ラーメン食堂」。
豚骨ラーメンのお店。
土曜日の11時過ぎ。
昼飯の時間にはちょっと早いだろうけど、場所的なものもあると思うけど、どんどん客が来る。
カウンター席に着きメニューを見て「新風麺 黒」の味玉入りを注文。
ちょっと一風堂的に印象を感じた。
ほどなくして登場。
スープが泡立っているぞ。
ん、なるほどとんこつラーメンですな。
接客は丁寧でよく教育されている感じ。
ごちそうさまでした。
...
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記事URL:http://choiwarunaossan.blog58.fc2.com/blog-entry-1352.html
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『博多新風@大阪市ルクア』で新風麺黒味玉入880円。
まろやかさとこってり感のあるスープで、マー油の香ばしさがアクセント。
臭みは抑えられているので、臭いが苦手な人も食べられる仕様。
細ストレート麺はカタでお願いしたところ、粉っぽさはないがザクザクとした食感が楽しめて私好み。
トッピングは塩味の味玉がうまい。卓上に高菜やゴマがあればなお良し。
★Instagram
https://www.instagram.com/ramenbukun
★Twitter
https://twitter.com/ra_men_tabi
★ぶぅのラーメン旅
http...
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ルクア大阪のバルチカ(地下2階)にあるお店なので便利です。博多豚骨:白(味玉入):850円を注文。麺の硬さは普通をコールし、約5分ほどでの着丼です。
豚骨臭はそれほどきつくありませんが、なかなか濃厚なスープの仕上がりで、豚骨らしさが協調された美味しいスープです。
細麺との相性もGoodな一品です。ゆるめの糖質制限中である事も考慮し、替玉は断念。美味しくいただきました。ごちそうさまです。
完食完汁です。やっぱりラーメン大好きです!!ごちそうさまです。...
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ラーメンがたべたくてルクアのB2にあったのでいってみました。
豚骨のみを使用したコラーゲンたっぷりのまろやかなスープと秘伝の特製黒だれで風味とコクのある旨味をひきだしました!という文章だけでおいしそうな新風麺とぎょうざ+白ご飯を注文。
いたって普通のとんこつスープとごく細ストレート麺。
ストレート麺がソーメンをたべている感じの麺で好きじゃない、、
ぎょうざはニンニクがよく効いているけどパンチがない。
最後にちょっとひっかかる店員さんの態度もありもう再訪はありません。...
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梅田のあの辺で急いでランチをとりたくて訪問。結構すいていたので(^^;
入ってみて豚骨ラーメン屋さんだと気づくていたらく。。。
馬油のラーメンをオーダー。連れはノーマル。
食べてみると臭みが抑えられたとてもいい感じの豚骨ラーメン!麺も博多らーめんらしい細麺で食感もとてもいい。馬油も適度に効いている。
あらかじめ調べて店に入っても、なにこれ、っていう博多ラーメン風のラーメンに遭遇することが関西では結構多い気がするけどここは適当に入ったのにいいのにあたってうれしい;-)
梅田で豚骨ラーメン食べたくなったらまたこよう。...
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(2017.9.7 訪問)
この日は午前中外出。
お昼前に打ち合わせが終わったので、ルクアのバルチカでお昼を食べていくことにする。
ひととおりお店のランチメニューを吟味して、同行していた上司が選んだのがこちら。
博多ラーメンのお店だ。
11:40ごろ2名で来店。
お店はルクアの地下2階、フレンチおでんの赤白の近くにある。
お昼少し前だというのに、店内の半数以上の席にはサラリーマンの姿が。
お店はカウンターが数席とテーブル席、壁に面したテーブル席がある。
私たちは空いていたテーブル席に案内された。
レギュラーメニューのラーメンは黒だしを使った豚骨の「黒」780...
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大阪ルクアの地下にある豚骨ラーメン屋。
旅行者や近くで働く人が待ち時間にかきこむには良さそうです。
■ お店
ルクアイーレの地下と書いてあるからグルグル回って迷ったんですが、
ルクアの地下が正しいようです。
店頭には各国語のメニューがデカデカと。
ああ、そういう店なんだな… と思ったもののここまで来たからには入ってみます。
中はかなり席間が広く、スーツケースとかも邪魔にならなそうです。
■ 料理
▼博多豚骨 白 750円 (17年8月)
スープはものすごく正統派。臭みはとても抑えられています。
しかし後味は少し塩辛く、一口食べるごとに舌に残る嫌...
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LUCUA1100のバルチカにあります博多豚骨ラーメンのお店です。
外観は黒に紅と白を巧みに取り入れたイメージで
掲げられた看板には ラーメン食堂とあります。
中は明るく入りやすい感じでカウンター、テーブル席共に充実しております。
メニューは 博多豚骨 白、新風麺 黒の二枚看板がメインのようですが
博多の屋台を意識してか一品物もなかなかのラインナップで
飲みでもいけそうです。
そんな中 オーダーはオーソドックスに 博多豚骨 白 の麺硬めにしました。
で、麺硬めなのでわずかの時間で茹で上がり
ほんの数分で到着のこちらのラーメンですが
見た目は普通に豚骨ラーメンして...
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ルクアイーレの中は行列でいっぱいやな
パッとは入れそうなラーメン店に
博多豚骨ラーメンのお店
電車やしビール
旨そうな豚足をつまむ
バリ旨いw
とろける~
これだけで日曜日の昼はお腹いっぱいや
博多豚骨ラーメン(白)
相棒に助けてもらおう
あっさり豚骨
嫌味のない豚骨
豚骨好きな人は物足りないかもしれないけど
万人受け豚骨ラーメン
新風ラーメンというのはどういうのなんかな
黒油ってからだに悪そうなので躊躇してしまうんです。。。
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美味しい...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/beatandfeeling/archives/50556636.html
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2017年2月某日昼
JR大阪駅近くのルクア地下2階。
ハルチカと呼ばれるスペースにあるラーメン屋さん。
博多にある博多新風の支店です。
元々は西鉄平尾に本店があった記憶があります。
ご店主は確か人吉の有名店で修業されたとか。
ご実家も一龍という名のラーメン屋さんを営まれてます。
こちら、テーブル席がメインですが、カウンター席もあります。
席数は30席程度。
主なメニュー構成は黒と白の2種類。
黒の方、新風麺味玉入を注文、880円。
豚骨ベースのマー油(ニンニク油)入り。
スープはコクがあり、口の中に広がってくる獣々しい旨味。
本格的な九州の豚骨ス...
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大阪駅北側の地下二階にあるラーメン屋にふらりと入ってみた。
腹が減ったなと思いながら歩いていたら、ああ、こんなところに豚骨ラーメンの店がある、と気付き、カウンター席が空いていたので、発作的に入った。
大阪駅の周辺には旨いラーメン屋が何軒かあるけど、そこまで数分、十数分歩くのが面倒だ。
ここなら食べた後エスカレーターに乗ったらすぐに電車で家路につける。
でも正直言うと、木曜日の夜7時半に並ばず入れるというのは、抜群に旨いというわけではないんだろう、と考えた。
ただしガラすきでもない。7分くらいの丁度いい入りだから、おそらくタイミングがよかったのだろう。
もし、旨くなかった...
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この日は休み。
嫁はんのアウター買いに家族でルクアに来たで。
アウターだけのつもりやったけど
カバンまで買わされたで…( ´_ゝ`)ボソッ
買い物後、飯でも食って帰ろかーってなってん。
この日は台風きてて大雨やったし
その中チビ共連れてウロチョロすんのダルビッシュ。
そのままルクアの地下2階のこちらへ。
博多ラーメンのお店みたいですな。
定番の博多とんこつ(白)と
マー油を使った新風麺(黒)の二枚看板。
アキラオウは新風麺(味玉入り)880円にしたで。
麺の硬さは6段階…
粉落とし、ハリガネ、バリカタ、カタ、普...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
博多新風ラーメン食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪駅直結 大阪駅から125m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 OK |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年4月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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30m
31m
37m
89m
134m
ルクア地下のバルチカにある博多新風ラーメン食堂さんに初訪問。
博多豚骨 白 750円。
福岡に本店あるみたいですがあんまり豚骨臭?は無くて、自分のイメージの博多ラーメンとはちょっと違いました。
普通に美味しいと思いますが、あんまり特徴のない感じでした。...