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今日は、美味しい料理とお酒を求めて「和 藤もと」さんへ。
おまかせ四品から始まりました。
伊根まぐろ、白甘鯛、真名鰹のお刺身は、熟成されていて旨味がものすごい。酒肴四種盛りは本当に日本酒が進む...
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地下鉄御堂筋線の中津駅から数分のところです。カウンター6席とお座敷があるようです。
ご主人ともう一人ホール周りの女性の2人で賄っています。予約をして2人で伺いました。初めての訪問です。カウンターに座...
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7月の天然鮎の特別コースに訪問。
毎月変わる御献立の中でも、鮎の時期は特にオススメ。
漁師さんから直接仕入れているという拘りの天然鮎！！
炭火でなんと1時間かけてじっくり焼き上げます。
こ...
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季節感のある献立でした。
若鮎の炭火焼きは１時間かけてじ〜っくりと焼きあげてあるので、サクっとした食感と旨味が日本酒にと〜っても合いました。
鯵の生姜巻き、のどぐろの焼き霜、本当に美味しか...
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新年最初のレビュー初めは、「和 藤もと」さんです！
この年末年始のアラカルト営業に伺ってみました。
○お付き出し 鹿肉と水菜のハリハリ仕立て
○限定六食肴八寸盛
○刺身盛 鰤 白皮カジキ...
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毎月訪れる大好きなお店。
手の込んだお料理、細かい仕事、美しい器、日本酒のマリアージュ。
梅田から徒歩圏内。本格的な日本料理ながらも、カジュアルな雰囲気で気楽に楽しめます。お造りは4皿出てきま...
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定期的に訪問する中津の名店。
旬の食材を使った手の込んだお料理の数々と、お料理に合う日本酒を味わえます。
日本酒も毎月コースに合わせて厳選されていて、日本酒好きには堪らない！
お造りは違った...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
【テイクアウトな日々④】
旬の食材満載家吞み弁当（ご飯有り）3,800円と白バイ貝淡燻オイル漬け2,500円を予約持ち帰り。クオリティーが高い最高の家吞みセットですね。熟成されたお刺身が家で味わえる...
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中津の小さな割烹店。
丁寧な仕事で繊細なお料理、お値段も良心的。
こちらのお店は旬の野菜を使うのが本当にうまくて、色や食感を残したまま、丁寧に手を入れて美しいお料理にうっとり♡♡♡
お造りは4皿...
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なかなか、たくさんでてきた
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大阪中津の大人の雰囲気の日本料理店。
旬の食材をふんだんに使った月がわりのコース料理。
珍しいお野菜を扱っていたりで、初めて聞く食材に毎月出会えるのも楽しい。
器や酒器にもこだわっていて...
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和 藤もと＠割烹 大阪 中津 : 大阪グルメ くらくらな日々Z 関西 神戸 京都 東京
どもども。
中津の人気店。
今回は珍しいメンバーで。
懐石は久々にいただくので逆に新鮮。
ここでようやくお造り。
分解で出てきます。
この出し方いいですね。
一つ、一つに...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/kurakuranahibi/archives/51011965.html
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美味しい料理と日本酒が頂きたくなって、
今日は和藤もとさんへ、伺いました。
付きだしは、菊姫の大吟醸粕汁。冷えた体に染み渡ります。隠し味のバターで、より一層コクが増してます。
続いて...
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通常利用外口コミ
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【利用日】8/11
【滞在時間】2.5h
【用途】家族
【予約方法】table check
【費用】55000円/2人
総合評価:
味×0.5+サービス×0.05
+雰囲気×0.15...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和 藤もと
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-4483 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御堂筋線中津駅から徒歩3分 中津駅（大阪メトロ）から197m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
個室利用のみ5%頂戴致します |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 掘りごたつ席:4名様〜6名様の利用となります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | ございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月25日 |
| 電話番号 |
06-6131-9710 |
| 備考 |
PayPay使えます |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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