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「鳥貝」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...黍と杏仁の茶碗蒸し 玉蜀黍スープ
☆四万十ポークの釜焼チャーシュー
☆特製北京ダック
☆舞鶴 鳥貝の湯引きとおくら 葱と生姜のソース
☆甘長唐辛子の和牛肉詰め クミンの香り
豆鼓と塩漬け唐辛子...)
定番の釜焼チャーシューをはじめ、蓮心さんで初となる北京
ダックも最高だったし、鳥貝や冬瓜のスープもとても優しい
味わいで癒されました...
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...身も付いている北京ダックは今まで食べた中で一番美味しかった!
○舞鶴 鳥貝の湯引きとおくら 葱と生姜のソース
とり貝とネギ、生姜のソースが良く合って、これまたびっくりする程美味しい...
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...
◎舞鶴 鳥貝の湯引きとおくら 葱と生姜のソース
→見事な肉厚の鳥貝♪それを素材本来の塩味のみの味わいを狙っての軽めの湯引きに葱生姜ソースをたっぷり(^^)シャクシャク食感を感じる度に鳥貝の旨味が押し寄せて…見事です(^O^)/
◎甘長唐辛子の和牛肉詰め クミンの香り 豆鼓と塩漬け唐辛子のソース
→続いてはエスニック感を豆豉と塩...
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...肉好きには嬉しいジューシーな絶品北京ダック。
北京ダックを披露するシェフの笑顔が素敵です♡
*舞鶴 鳥貝の湯引きとおくら 葱と生姜のソース
葱と生姜の食感と素晴らしい香りが鳥貝の旨味を抜群に引き立たせている...
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...皮のパリと肉身のジューシーさ、、、口福でした。そして北京ダック片手のシェフの笑顔が素敵でございました。
4.舞鶴 鳥貝の湯引きとおくら 葱と生姜のソース
こちらは葱と生姜のソースにヤラレマシタ。葱と生姜のシャキシャキが豊かな食感に...
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夏の風物詩 冬瓜の花咲蟹スープとカボス果汁の冷麺。今年の夏も良い感じです。
...〆は少しずつ全部が正解◎
頂いたものは以下の通り。
とうもろこしと杏仁の茶碗蒸し
チャーシューダブル
鳥貝の湯引き
あまながとうがらしの和牛のミンチ クミンととうち...
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「太陽の塔」が緑にライトアップ、40日ぶりの中華「蓮心」さん〜〜〜♪
...円
AQUA Carpatica (ルーマニア産) 330ml
◆おまかせコース 18000円
鳥貝(京都府舞鶴産) 行者大蒜 葱ソース
自家製窯焼きチャーシュー(高知県産四万十川ポーク)
ピリ辛味噌添え
蛍烏賊(富山県産)とクリ...
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...
また暗黒の時期に逆戻りにならない様にしたいですね。
お料理は18,000円のおまかせを頂きました。
本日のメニュー
①鳥貝、行者大蒜、葱ソース
②自家製窯焼き叉焼、ピリ辛味噌添え
③蛍烏賊とクリームチーズの揚げ春巻
④鱶鰭、スナップエンドウ添え...
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...カウンター正面の窯に焼豚がぶら下がってました...
ご登場したお料理は、 ※ ご同席頂いた方のコピペ...
1. 鳥貝(京都府舞鶴産)、行者大蒜、葱ソース
2. 自家製窯焼き叉焼(高知県産四万十川ポーク)、ピリ辛味噌添え
...
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店名 |
閉店
蓮心
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受賞・選出歴 |
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線 「北新地駅」徒歩5分 大江橋駅から303m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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216m
240m
256m
257m
283m
...もっと高頻度で訪れたいです。ご馳走さまでした。
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『本日いただいたもの』
トウモロコシと杏仁の茶碗蒸し
釜焼焼豚
鳥貝 オクラ 葱
甘長唐辛子 和牛ミンチ
冬瓜スープ 花咲蟹 フカヒレ 金華ハム
鰻と茄子のクレープ巻き
鮑和えそば
五目あんかけ炒飯
帆立...