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大阪北新地に今年開店した「お料理 山田」。
北新地の「弧柳」（ここが長い）「纐纈」「和洋遊膳なかむら」などで修業をされた山田晁弘さんが、暖簾を掲げた。
施工が奈良の「北条工務店」。これは気になる。...
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初めての訪問です。
纐纈さん出身の山田さん。
内装は上品で綺麗です。
雰囲気も和食の雰囲気ばっちりでした。
魚料理をメインにいただきました。
そして〆は炊き立てのご飯にご飯にばっちり合う相棒...
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弧柳で修行されてた若き大将のお店！
まだ年齢は33才！おおがの大将と東茶屋なかむらの大将と同い年らしい！
どれもこれも素材を活かしたええ料理やったー！
特に気に入...
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今や大阪を代表するお店で修行されたご主人が満を持してのオープン。
お料理はきちっとした技術に裏打ちされた素晴らしい逸品ばかりです。しかも、必ず何か驚きが隠されています。ネタバレが無いように書き記しま...
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お料理山田
北新地の孤柳に8年、纐纈に1年で経験を積み、32歳という若さで独立された山田晃弘さん
身長も185cmほどもある長身で、笑顔も素敵
お料理はこちら
●渡蟹、茗荷、菊菜のゼリ...
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前から気になってたお店シリーズ
突撃してきましたー✨
．
カウンターのみのおしゃれな店内っ✨
．
完成度の高い芸術的はお料理たち✨
．
予約はOMAKASEからできますっ✨
．
今回...
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こんにちは〜( ◜︎◡︎◝︎ )
色鮮やかな紫陽花が咲く季節になりました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか〜
Ameba公式トップブロガー：♡みぃみの365日♡
Instagram：mii...
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JR東西線北新地駅から徒歩5分ほど、堂島アバンザの裏手にある小さなビルの2階にあります。
2020年4月19日に開店されたらしいのですが、緊急事態宣言の発令でオープン特需の貸切りがキャンセルの嵐...
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2020年5月。
京阪神の緊急事態宣言解除され、徐々に食べログ活動も
進めていきます。（といいつつ、大阪のライトアップが
緑になった地点で既に外食再開していますがw）
今回は先月新地にオー...
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非常事態宣言解除、4月オープンでキャンセルした「お料理 山田」にGO〜〜〜♪
2020.05
5月21日、ついに政府によるコロナ禍による緊急事態宣言が
関西3府県(大阪府・京都府・兵庫県)解除されました〜♪
大阪モデル達成後に北新地の和食と中華のお店2軒に伺いまし...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
移転
お料理 山田
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北新地駅より徒歩５分 北新地駅から234m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （貸切の場合は９名様までご利用頂けます） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年4月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020年4月オープンした「お料理 山田」さん。
コロナ禍の真っ只中の開店。
弧柳→纐纈という北新地の超有名店で、働いてた
経験と腕と顔の広さで、あっという間に予約の取れない状態。
何...