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TOMONO
（トモノー）食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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【 TOMONO 北新地PLACE 】しゃべりも楽しい友納さん 来て良かったと思う楽しい料理
飲み物は、シャンパンを頂きました
【 金目鯛（千葉県） 】 皮目を炭火で焼いた 香川県のホワイトアスパラ
【 ボタン海老の紹興酒漬け 】
海老が好きとアピールしたら、ボタン海老を仕入...
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・金目鯛、キャビア、ホワイトアスパラのピューレ
・赤貝、平ぎ貝、紫雲丹の紹興酒漬けのソース
・北京ダック、苺、フォアグラのアイス
・ノドグロとアオサの上湯スープ
・フカヒレステーキ、加納蟹の餡...
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【 TOMONO 北新地PLACE 】中華料理をベースにしたイノベーティブな料理
エスサワダで料理長をしていた友納シェフは、イノベーティブな料理を作ってくれます
シャンパンを頂きました
●ふぐのたたき（下関） あん肝 ナンプラー（魚醤）
●北京ダック 今月は古都華...
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西天満の「中国菜エスサワダ」の料理長をされていた友納シェフが独立オープンしたお洒落な中華｢TOMONO｣さん。
北新地に構えるお店はキラキラ感が半端ありません。
かなりの予約困難店ですが、お...
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新地にオープンして以降瞬く間に人気店になったトモノーさん。
コの字のカウンターで料理を作る姿が見れるのは良い(^o^)
北京ダックとかフカヒレとかを目の前に持ってきてくれるサービスもありがたい...
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ここは北新地にある中華屋さんで最近話題のグルメビル、北新地プレイスビルに入っている(≧∀≦)
料理長、友納亮さんはエスサワダ出身の本格派（╹◡╹）
店内は白を基調にコの字カウンターで9席のみとなっ...
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TOMONOさんの訪問はこれで4回目です
(投稿は2回目)
青リンゴの北京ダックは斬新で美味しいですね〜
上海蟹の紹興酒漬けも、いい紹興酒を使っているんでしょう、すごく深い味がして美味しかったで...
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予約困難店
大体¥24000
カウンター9席のお店
大好きな北京ダックは林檎やフォアグラがちょっと入っていて想像より味がマッチしていて美味しい✨
気仙沼産のヨシキリザメのフカヒレの食感最高...
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tomono 。
コース。
北京ダックのフォアグラとムーンルージュを包んで食べるやつ、ヤバんまー(￣∇￣)
甘みと酸味と濃厚感とあったかさと冷たさ全てが一気にくるというたまらんやつ！...
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本日大阪ディナーは、3ヶ月振り三回目〜上海蟹を楽しみにお気に入りのTOMONOさんへ季節のおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)
秋深まる10月〜一年を通して上海蟹に舌鼓を
打つ特別な...
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今年オープンした和食やフレンチなどのエッセンスを盛り込んだ、イノベーティブ中華料理を味わえる若手シェフの新店
オーナー友納（とものう）亮さんは
大阪のホテルやミシュラン獲得店のエスサワダで働き...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
TOMONO（トモノー）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-4795-1111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分 北新地駅から138m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年2月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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