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伝統の仕込み方を重んじ、煮る、蒸す、漬ける、炙るといった素材の良さを引き出す技術をご堪能
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【梅田・個室】美と健康の高級食材『はまぐり』で、良縁をつなぐおもてなし
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有名五つ星ホテル出身大将が握る―。北海道・東京の名店が大阪に進出
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産直鮮魚や旬の野菜、各地から取り寄せた季節の素材をお酒と共に愉しむ大人の居酒屋。
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東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が北新地に。進化し続ける江戸前鮨を味わう
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«大阪駅徒歩3分»高知県産 初鰹×金目鯛〜春味覚と春酒〜|日本酒約40種|
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【梅田駅徒歩5分・個室完備】日本酒常備30種!和牛と鮮魚と日本酒を味わう日本酒バル
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【大阪駅直結】大阪産食材も味わえる本格日本料理。顔合せや会食に使える窓のある個室が魅力
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「職人の串カツ」と「旬の海鮮料理」が自慢です!安心の個室も多数!ご宴会やランチのご予約も◎
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