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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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「パテ」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 110 件
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...なかなか雰囲気もいいのでママ満足。
ランチせっかくなので、3人とも違うメニューで
・かぼちゃのスープ
・パン(普通)
・パテ(ハード系のパンが食べたくなる。)
・サバとしゃがいものテリーヌ(以前はもっと美味しく感じたが・・・...
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...)
酢がきつすぎず(酢がきついのは苦手)。こちらも旨い。
③パテ ド カンパーニュ (☆4.0-4.5)
お肉のとろける感じがgood。こちらのパテ美味しいですね~☆これも今まで頂いた中で上位ランクイン♪
④ウインナー (☆3.0-4....量を・・・
総評:☆4.2
がっつり旨いビストロ料理。とりあえず、キッシュとパテを頼んでください。
お一人様レベル:normalもポーション的には2Fがオススメ...
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...思っていました。
念願叶い、東京の知人と、お伺いできました。
前菜も主菜も、
Chefの経験値&技術力の高さを、感じます。
前菜のパテに、サーモン。共に、今まで食べてきた中でも
トップレベルです!
どうすれば、
あんなに旨味が凝縮されて、付け合わせ一つとっても全て計算された一皿に...
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...
最近は、ビストロといえばここばかり来ています。
しかもほとんど同じメニュー頼むのですが、飽きません。
前菜は、パテかキッシュが好きです。
この二つはどちらも美味しくて、本当に悩んでしまいます。
メインは、どれもボリュームあって満足です。
ただし...
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...
ここは美味しい〜と
言うより旨い!が似合う店ですね。
ビストロらしい
空間に料理
毎日でも通いたくなりますね
とくに田舎風パテは最高に旨かった。
見た目は重たそうに見えましたが食べてみると
しつこく残らない
さらりとした脂に
少し複雑な香りの豚肉が完璧でした。
またパテを食べに
夜にふらっと寄りたいですね。
あっ!
でも、もう少し厨房での作業は静かにしてほしいです...
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...エスプレッソです。
前菜は、絶対食べてみたかったお肉のパテ。
メインは、ジャンボネット。
スープは、とうもろこしの冷製ポタージュでした。
暑かったのでうれしい♪♪
こってりタイプではなく、ミルキーでおいしかったです。
パテ、とってもおいしい!
臭みの強いパテは苦手なのですが、こちらのものはほどほどで、
塩味もきいていてワインを思わずオーダー。
ボルドーの重たいものをお願いしました。
このパテ、とても濃厚ですが、ピクルスがたくさん添えられてあるので
コッテリ続きでしんどくはなりません。
お友達は...
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...その日は前菜はパテドカンパーニュを頂きました。しっとりとしていて、肉の旨味も十分に味わえるとても美味しいパテでした。そしてメインなのですが、いつもここではウズラにワイルドライスのリゾットを詰めたものを頂いてます。これがめちゃめちゃ美味しい...
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...
中の雰囲気は、マーブル・トレさんに似ていると思います。
お洒落で大人な感じ。
全体的に濃い味付け。お酒がすすみますね。キッシュとパテ、美味しかったです!
私的には、少しおなかを満たして行って、二軒目におつまみとお酒目的で行くスタイルもいいかも。
フレンチなので...
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...
まぁあのボリュームだしね!
まずは泡で乾杯!!
メインは間違いなく、クスクスにするとして、
前菜は・・パテか、エスカベッシュか悩みましたが、
めちゃ暑かったので、さっぱりエスカベッシュで。
始めにガスパッチョが出てきました。
苦手な連れは...
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...エチケットはちらっと見ただけなので、どこのかはワカリマセンw
前菜は5種(たまねぎとベーコンのキッシュ、田舎風お肉のパテ、、鮮魚のエスカベッシュ、イワシの重ね焼、イワシのマリネ)よりイワシの重ね焼をチョイス。いわしとジャガイモを重ね、周りはパイ生地で包み...
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...取り皿もない。ちょっと??
キッシュはふわふわで美味しかったですが、葉野菜の量が多く塩辛いだけ。このあたりから不安。
パテもまあまあでした。
いよいよメイン。
スズキのお魚は1匹ドン!地鶏。鶉は姿がとても可愛かった。
しかしどれもお味が濃く...
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...用意していただけることに。
前菜は確か・・・いわしとジャガイモを重ねたもの。
相方は田舎風お肉のパテ。
いわしとジャガイモの前菜凄く美味しかった。
下にたっぷりのサラダがあって、臭みも無くさっぱり。
相方のパテもかなり美味しかった様です。
メインは・・・・・相方が鶉の中にライスが詰められたもの...
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...
妻は豚を煮込んだ物を。
カボチャのポタージュの濃厚さにビックリ。
ほぼカボチャって感じです。すごく甘くて美味しいです。
そして、パテがムチャクチャ美味しい。レバーの味が強めで、妻は苦手だったみたいですが、
僕は理想のパテに出会えた気がします。口の中で溶けるような食感。素晴らしいです。
カツオが生ででてきました。これに使っていた黒いソース、とても深い味...
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...今迄で一番もったり。(←良い意味でです)
前菜はパテ・・・・・う~ん。。。味は美味しいのですが、期待からやや下るかもしれません。ここより美味しいパテをもっとリーズナブルに食べてきたからかもしれません。。。
付け合せの生野菜のマリネは大きすぎ&固すぎで食べれず...
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...家族3人とも苦手でした。普通にポタージュの方がいいよ~。
前菜は:田舎風パテ(夫、私)ホタテのポアレ(実母、息子)をチョイス...円に値上がりしていました。
ミネストローネ
前菜:私のチョイスは「田舎風パテ」
Kちゃんのチョイスは「生ハムとジャガイモのキッシュ」
うーん...
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...
だが、現地の味とポーションを味わえるのでワインと楽しむには
やはりいい店です。
鯖の白ワイン蒸しとジュンサイのジュレ
田舎風パテ
雛鳥のココット
今回はこの3品で大満足
雛鳥などは丸ごと一羽使っていたのでやはりその量の多さにには圧倒されました...
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店名 |
ラ・トォルトゥーガ(La Tortuga)
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
06-4706-7524 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ堺筋線、京阪本線北浜駅 徒歩3~5分 北浜駅から252m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
アミューズ代として一人¥1000(ランチコースの場合はつきません) |
席数 |
24席 (席が一枚テーブルで全て相席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキング |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
平日限定3000円(税別)のランチコースあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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30m
89m
126m
155m
193m
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嫁が珍しくシャンパンいこってゆうてきたんで、
一杯目はシャンパンでカンパイしました。
前菜変わりに生ハムのパテと、サーモンも燻製を
オーダー。
これがワインにめちゃくちゃ合う!!
久々に生ハム食べたんですが...