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「車海老」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...
大阪らしくごま油を使わないので
粉雪のような塩で頂きます。
名物の海老パンからスタート
車海老は小ぶりのもが2匹続けて
キスの大葉巻き
稚鮎
うど
こしあぶら
車海老
アスパラ
なす
さやえんどう
れんこん (かじってしまいました)
しいたけ
うずら...
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...めっちゃ油が落ちてますムムム(´⌒`)
こんなに油染みがあるのは久々。2回変えてます。
海老のすり身を挟んだ海老パンから始まり、車海老2匹。琵琶湖の小鮎、鱚、蓬麩、また後半に車海老2匹。
適度な苦味の琵琶湖の子鮎が良かったです。
クラッシックで、古き天ぷらだと思います。
5万もするお店の天ぷらも頂きましたが...
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...円
■サービス定食:2,750円
我々は松をオーダー。
これが圧巻だった。
海老パンからスタート、
時系列は以下の通り。
◎車海老(コースに5尾出てくる、まずは2尾)
◎アマゴ(サツキマス)
◎キス
◎銀杏
◎海老芋
◎車海老(2尾)
◎蕪
◎セルフィーユルート(西洋パセリの根)
◎レンコン(門真市産)
・シバ漬け(口直し)
◎車海老(最後の1尾)
◎シイタケ
◎ウズラの卵
◎ヨモギの麩饅頭(柚子みそ)
赤出汁とご飯、そして季節の果物で締めとなる...
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...
天つゆは無く特製の米粉の入った粉塩だけでいただく。
最初に海老のすり身を挟んだ海老パン。続いてほとんど衣がついていない車海老2匹。
琵琶湖の稚鮎は少し泥臭い。旬の鱚。和歌山産の新生姜とふわふわの蓬麩。
再び車海老が2匹出てきて徳島産の蓮根、アスパラ、三度豆と続く。
アルコールの種類は少なくてこの日は米焼酎を炭酸で割ったものと一緒にいただく。
口直しの柴漬け。ウズラの卵は普通。椎茸と再び車海老。ミニ玉ねぎは火入れも良くてホクホクの仕上がり。最後は追加料金で海老だけで作ったかき揚げでフィニッシュ。久しぶりにいただいたマスクメロンはとても上質...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
続いて車海老が2本。
車海老は、コースの中で計5本出てくる。
海老を食べたなあという実感。
カラン。
ウイスキーの小瓶があって、
自分でハイボールを作りながらが...
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...64年創業だそうですが初訪問。
エビパンかはじまる面白さ。
天つゆは置いてなく塩で食べます。
8000円台のコースで、車海老6本。
「削ぎ落としている」というイメージを持てて
シンプルに天ぷらってうまいなあと思えます。
締めの天茶、ダシじゃなくて...
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...
ほとんど説明もなく置いていくだけの淡白スタイル。
一人だけなんだから、少しは説明して欲しかったかな。
車海老、絶品と書いてありましたが
至って普通。
全体的にシンプルな天ぷらで
特にこれって印象に残ったものはなかったです...
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...
美味しいんですよ。海老が。
小ぶりな車海老ってなんか呼び方あった気がする…。
多分それ。何本でも食べられます。
三度豆とイカがお気に入り。
この日はミョウガも美味しかったな...
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...揚げ過ぎかな〜〜
でもカリッと感が無い〜
その後も
稚鮎
子持ちキス
小さいオクラ
ヨモギふ
車海老2本
しば漬け
アスパラ
そら豆
レンコン
車海老2本
うずら
椎茸
玉ねぎ
メロン さくらんぼ
海老が沢山出て良いけど...
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...天王寺かぶらなのでしょうか
私には分かりません
食べるのに必死〜ウン美味しいばかりで、聞く余裕などもありませんでした
もちろん、車海老、鱚、コゴミ、ふきのとう、海老パンという定番の仕上がりも極まっています
親方が薄衣をつけようとされているお仕事を見ると...
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店名 |
新太呂
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
06-6361-5293 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪 北浜駅から徒歩8分 淀屋橋駅からは徒歩5分 大江橋駅から197m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
昼3675円/夜11000円 |
お店のPR |
昔ながらの、素材の良さを活かす関西風天ぷら。素材も厳選された車海老の天ぷらは絶品
創業昭和39年、北新地の近くに店を構えて長く愛される関西風天ぷらの専門店です。関東と違い上品であっさりと、うすい衣で揚げ色も白く美しい天ぷらを、天ぷら一筋に技を磨いた料理人が客の目の前で揚げてくれます。いちおしは、厳しく吟味した国産の車海老の天ぷら。また、そら豆やミョウガといった四季折々の旬の野菜の天ぷらも関西の天ぷらならではの味わいです。カウンター席のみ14席と大きな店ではありませんが、だ... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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194m
243m
254m
275m
275m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[火]
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[土]
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[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日
年末年始
アクセス方法を教えてください
京阪 北浜駅から徒歩8分 淀屋橋駅からは徒歩5分
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅から北へ徒歩5分
大江橋北詰交差点、北浜交番を右折15m右側
このお店の口コミを教えてください
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
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ミシュラン一つ星の天ぷら店『新太呂』さんへランチで伺いました。
アクセスは、大江橋駅より徒歩3分、淀屋橋駅より徒歩4分、北浜駅より徒歩10分の堂...
...
大阪梅田界隈でこのお値段は本当に
コスパ高いですね。
車海老も4尾でて満足でした。
春野菜もコシアブラやタラの芽の天然物が
秋田から到着。
色々いただいて...