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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
とても 丁寧な接待でした。料理法も解説してくださって、とてもいい時間を過ごさせていただきました
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大阪中之島美術館で行われているモネ展を見る前に伺いました
2品目の茶碗蒸しは、マッカランと言う真っ赤な卵でできているので、とても鮮やかな黄色をしていてお味もおいしかったです
お寿司は はりいか...
お店からの返信
鮨 美寿志
2024/03/18
DPパー様
この度は当店にご来店いただき誠にありがとうございます。
そしてうれしいお言葉も頂戴し、スタッフ一同励みになります。
当店専属のシニアソムリエが鮨に合わせたお酒を季節に合わせて
厳選しておりますので、またのお越しをお待ち申し上げます。
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初来店
敷居高い鮨店のイメージとは別で案内定員さんの気さくさよかった
江戸前握り鮪の“ずけ”に“こはだ”など
シャリが赤酢もよかった
赤酢始まりなど聞いて酒粕の良さも再確認
関西で味わえない...
お店からの返信
鮨 美寿志
2024/03/14
tamy98様
当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
初来店との事ですが何か不便はなかったでしょうか？
専門のサービススタッフではなく、板前が接客してますので、
何かとご迷惑をかけたと思います。
江戸前鮨の神髄”ずけ””こはだ”を堪能していただき
板前冥利に尽きます。
言及された、赤酢も厳選した昔ながらの製法をしているためコクと甘みがあり
砂糖使わないため、のどごしスッキリと味わえたと思います。
また機会がありましたら当店のご利用をお待ち申し上げます。
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お祝いで利用させていただきました。
数年前に1度カウンター席で伺ったことがありましたが
今回は外国のお客様が多くだいぶ客層が変わっておりました。
握りはシャリが小さめなので年配の方でも食...
お店からの返信
鮨 美寿志
2024/02/08
デフォ美ちゃん様
この度はご来店いただきまして、ありがとうございます。
ここ最近インバウンド需要なのか、海外の方にも
お気軽にご会食を満足していただけるように
純江戸前鮨にこだわっていたのですが、海外のお客様には
「サーモンがないのはなぜ」は理解できないので、受けいる側も
進化しないといけないのかなと試行錯誤の最中であります。
コメント頂きました、シャリの大きさなどは柔軟に対応させていただきますので
お気軽にお申し付けくださいませ。
またペアリングのお酒についても献立によってソムリエや利き酒師が
厳選したものをご提案させていただいておりますので
お気に入りのワインを見つけて頂けたらと思います。
又のご利用お待ち申し上げます。
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ランチで行ってみた。
コンラッドホテルのビルの2階にあり優待はないけど駐車場あり便利かと。
お鮨
まぁまぁというか個人的にはインパクトなく普通のカウンターお鮨でした。
某予約サイトでは評...
お店からの返信
鮨 美寿志
2023/12/29
ビスク様
この度は当店をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
昨今の原材料費高騰による価格見直しによって
worker様のご利用がめっきり減りました。
今まで3,500円のサービスランチがあったので
安くておいしいとの評判で席が取れない状態であったので
高くても
リピートしていただけるよう精進致します。
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フェスティバルホールで開かれるベルリン・フィルハーモニーのコンサートの前に、お昼ご飯をいただきました。
時間の関係でお寿司7巻の軽めのコースをいただきました。
カンパチに始まり、アジ、エビ、タチウ...
お店からの返信
鮨 美寿志
2023/11/26
DPパー様
この度はご来店いただき誠にありがとうございます。
コンサート前のお時間の関係でゆっくりお時間をかけれず
満足して頂いたのか不安でした。
文章からおおむね満足していただけたのか安心しました。
又お時間の猶予がありましたらスタッフやソムリエが厳選した
ペアリングのお酒と共に
堪能していただきたいです。
またのお越しをお待ちしております。
ありがとうございました。
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要望を色々対応していただきました
お店からの返信
鮨 美寿志
2023/11/04
この度は数ある鮨店の中から当店を選んでいただき誠にありがとうございます。
できる限りのご要望を承りますので、機会があれば忌憚なくお申し付けください。
またのご利用お待ちしております。
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程よいスピードで提供してくれて 一つ一つのネタも美味しかった
お店からの返信
鮨 美寿志
2023/07/28
パミロン様
当店ご利用誠にありがとうございました。
お客様のご都合の合う時間でお客様のペースに合わせて
握らせていただき他店との差別化を図っております。
板前の説明はいかがであったでしょうか？
至らぬ点もございますでしょうが、またのご利用お待ち申し上げます。
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お店からの返信
鮨 美寿志
2023/07/28
hroh様
この度はご来店誠にありがとうございました。
個室でのご利用で皿盛での提供でしたので器の志向を変えてみました。
気心の知れた方々とのご会食も楽しいものですが
また機会があれば握りたての鮨召し上がっていただきたいので
カウンター席でお待ち申し上げます。
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来訪２回目。砂糖を使わず赤酢のみのシャリは癖がなくすっきりとした味わい。「寿司と酒」を味わう場合、これくらいの味の方が酒の味を邪魔しない。ネタは産地に拘った品ばかり。どのネタも前にに出過ぎず、物足りな...
お店からの返信
鮨 美寿志
2023/07/21
tube様
再訪で当店を選んでいただき誠にありがとうございます。
おっしゃる通り当店オリジナルの赤酢は砂糖を使用してないのですが
コクがあり熟成され丸みのあるお酢なのでお酒に合いやすく
ついつい吞みすぎるお客様が多い傾向にあります。
スタッフの説明不足や握りのタイミングは大丈夫だったでしょうか？
一斉スタートの鮨屋が多い中、来店時間に合わせて握るタイミングなど
対応させていただきますので
何なりとお申し付けくださいませ。
又のご利用お待ち申し上げます。
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雰囲気、料理のクオリティは完璧です
お酒が少し少な目かな。
また、行きます☺
お店からの返信
鮨 美寿志
2023/07/21
あわのあつひろ様
この度は当店ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お褒めの言葉を頂戴しスタッフ一同励みになります。
お日にちによっては満席でご迷惑をおかけしておりますが、
お客様がハレの日にご会食でご利用されるので
気を引き締めてお迎えいたします。
お酒に関しては少しずつ違う銘柄を召し上がりたい方のために
日本酒、ワイン共にペアリングコースもご案内しておりますので
ご利用いただけたらと思います。
シャンパン、ワイン各種も専属シニアソムリエが握りに合わせたものを厳選し
ご案内しておりますのでお気軽にお申し付けください。
又のご利用お待ち申し上げます。
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※サーバー上の不具合で1回目の記載の修正です
事前予約が必要ですが、立地条件もよく、対応が柔軟でした。流石に人気店のため週末ランチはお客さんが多かったです。
でも1名でも落ち着いていただける雰囲気...
お店からの返信
鮨 美寿志
2023/07/21
紫龍69様
この度はご来店誠にありがとうございます。
週末に至ってはご予約のお客様も多く
ご迷惑をおかけしております。
コロナ禍も落ち着きようやくご会食にアシを向けていただける、誠に感謝です。
握るタイミング、空調、説明など問題はなかったでしょうか？
お客様によっては冷房の風が気になる方もございます、
ブランケットのご用意もございますので係りの者にお申し付けください
当店はお酒召し上がられなくとも赤酢シャリに合わせた温かいお茶をお出しいたしますので
お気軽にお申し付けください。
季節ごとに献立も変えていきますのでまたのご利用お待ち申し上げます。
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事前予約が必要ですが、立地条件もよく、対応が柔軟でした。流石に人気店のため週末ランチはお客さんが多かったです。
でも1名でも落ち着いていただける雰囲気も最高でした。
料理に関しても1品ごとに説...
お店からの返信
鮨 美寿志
2023/07/21
紫龍69様
この度はご来店誠にありがとうございます。
週末に至ってはご予約のお客様も多く
ご迷惑をおかけしております。
コロナ禍も落ち着きようやくご会食にアシを向けていただける、誠に感謝です。
握るタイミング、空調、説明など問題はなかったでしょうか？
お客様によっては冷房の風が気になる方もございます、
ブランケットのご用意もございますので係りの者にお申し付けください
当店はお酒召し上がられなくとも赤酢シャリに合わせた温かいお茶をお出しいたしますので
お気軽にお申し付けください。
季節ごとに献立も変えていきますのでまたのご利用お待ち申し上げます。
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カウンター席で、「日本橋にぎり」のランチ鮨セットを頂いた。
今回の担当寿司職人は井上さん。とても気さくな方で、接客対応も良かったし、サーブするタイミングも良かった。
赤酢シャリのお寿司はどれも美味...
お店からの返信
鮨 美寿志
2023/07/21
Yaku様
重ねてのご利用ありがとうございます。
常連の方の食べるタイミングが回を重ねるごとに理解できて
握りに集中できると井上板長が申しております。
小肌は新子が出回り始めておりますが、コースの中で組み込めないほど
高騰になってきております。ご希望でしたら個別に取り寄せて頂きますので
予約の際にお申し付けください。（申し訳ないですが時価で対応させていただきます）
シャリの大きさもお酒と共に召し上がられる方々はシャリコマも多く
個別に対応させていただきますので遠慮なくお申し付けください。
又のご利用お待ち申し上げます。
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江戸前鮨会席をカウンター席で頂いた。
お寿司もツマミも両方ともに綺麗な盛り付けで、とても美味しかった。
料理がサーブされるタイミングも素晴らしかったし、ホールスタッフも沢山いて、対応も良かった。
...
お店からの返信
鮨 美寿志
2023/06/08
この度は当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
そしてうれしいお言葉も頂戴しスタッフ一同励みになります。
グループでのご利用でしたのでつまみの温度タイミングが難しく
ご迷惑をおかけしたのではないでしょうか？
当日の車エビは沖縄県産と鹿児島県産の切り替え時期であったため
大きいサイズだったのでラッキーと思っていただけると幸いです。
日本酒も海外で人気の九平次、春限定の羽根屋をチョイスされたので
日本酒が好きな方ではと思っておりました。
夏の旬の食材をふんだんに使用したメニューを取り揃え、
日本酒も夏限定のペアリングもご用意しておりますので
又のご利用お待ち申し上げます。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 美寿志（ミスジ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-7092 |
| 予約可否 |
予約可 事前にアレルギーやお好みをお伝えしていただければ幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ四つ橋線 肥後橋駅 徒歩2分 渡辺橋駅から97m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜：サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター席19席／テーブル席4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 記念日・お顔合わせ・接待・ご家族でのお食事など幅広くご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内に喫煙ルーム有り |
| 駐車場 |
有 ビル地下内にパーキング有り（提携無し） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 静かな空間のお店なので、幼児以上のお客様でお願いしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月17日 |
| 電話番号 |
06-6205-9528 |
| 備考 |
ランチで当店のご利用初めての方向けに最適なお手軽プランの「築地コース」 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
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1/1 臨時休業
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1/3 臨時休業
1/4 臨時休業
■ 定休日
年中無休（※ビルのメンテナンス日のみお休み） -
アクセス方法を教えてください
大阪メトロ四つ橋線 肥後橋駅 徒歩2分
京阪中之島線 渡辺橋駅 徒歩2分
北新地 駅10分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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フェスティバルホールでコンサートがありまして、腹ごしらえに伺いました。
この一角、静かで高級感漂います。
お客さんもご立派そうな方々ばかり。
昼ですので軽くビールを一杯
で、いただきます。赤酢を使ったシャリがご自慢のようで、まずはシャリだけ食べてみてくださいと出されます。
どこの赤酢使っているのと聞きましたら、握り手さんしどろもどろ
華屋与兵衛・・・って
それは、握り寿司を最初に世に...
050-5593-7092
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