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1~20 件を表示 / 全 60 件
鮨 美寿志
2022/04/04
かんみ♪様
この度はご利用頂きましてありがとうございました。
何かお気に召したものありましたでしょうか、
御忌憚ないご意見をお聞かせいただければ
当店も更なる努力を致しより良い空間をご提供出来るよう
致しますので
またのお越しをお待ちしております。
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フェスティバスタワーウエスト2階にある江戸前鮨の店にランチタイムに来ました。
安政二年、江戸木挽町に「美寿志」として創業した東京・汐留「美寿思」の系列店です。
店の奥にある土佐堀川を眺める白木...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/52273549.html
鮨 美寿志
2021/06/19
この度は、数ある店舗の中から当店をご利用頂きありがとうございました。
また有難いお言葉を頂戴頂き、スタッフ一同励みになります。
気に入った握りは有りましたでしょうか?ご存知のように当店は、
江戸前鮨の雰囲気を味わって頂くために
コハダ、干瓢巻きを軸とし季節、旬により仕入れる魚が
変わり、板前、ワインとのマリアージュによってまた違ってご賞味いただけると思います。
コロナ禍で大変な時期ではございますが、終息した際、ご利用いただけると幸いです。
またのご来店をお待ちしております
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カウンター席で、「日本橋にぎり」のランチ鮨セットを頂いた。
今回の担当寿司職人は井上さん。とても気さくな方で、接客対応も良かったし、サーブするタイミングも良かった。
赤酢シャリのお寿司はどれも美味...
鮨 美寿志
2023/07/21
Yaku様
重ねてのご利用ありがとうございます。
常連の方の食べるタイミングが回を重ねるごとに理解できて
握りに集中できると井上板長が申しております。
小肌は新子が出回り始めておりますが、コースの中で組み込めないほど
高騰になってきております。ご希望でしたら個別に取り寄せて頂きますので
予約の際にお申し付けください。(申し訳ないですが時価で対応させていただきます)
シャリの大きさもお酒と共に召し上がられる方々はシャリコマも多く
個別に対応させていただきますので遠慮なくお申し付けください。
又のご利用お待ち申し上げます。
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20年来の友人であり仕事仲間と久々のランチミーティング。
寿司を食べたいと意見が一致したものの、時節柄休業中の店も多い。
2日前、
予約していた北新地の店から急遽キャンセルの電話が入った...
鮨 美寿志
2021/10/14
Natalie様
この度は貴重なご意見を頂戴し時間を割いて頂きありがとうございます。
ランチでのコースを堪能していただいたうえ率直な感想をいただきスタッフ一同嬉しい限りで
励みになります。
当店は江戸前鮨に倣いブレンドした赤酢にてシャリを合わせており、
ワインにマッチングするように天然の魚を厳選し握りたてを召し上がっていただけるような
スタイルになっておりますので、次回にはアルコールの解禁でワインとのマリアージュを堪能していただけるラインナップをソムリエがご用意しておりますので、またのご利用お待ち申し上げます。
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【2020.11.3】火
築地(豊洲?)から、仕入れたネタ。
一部、近海物。 赤シャリ。 ガリも、赤酢。
江戸前です。
注文を受けてから、ワサビを擦ります。
ランチタイムは、シャリ多...
鮨 美寿志
2022/01/19
おおおお様
貴重なご意見を頂戴しスタッフ一同励みになります。
ご指摘通り、小肌や本鮪、あわびなど豊洲に良いものがあるのであえて
仕入れ担当が吟味しクール便を使い使用しております。
シャリはお客様のお口に合うよう数種の赤酢をオリジナルでブレンドし
キレを意識し使用しております。
まだまだ至らぬ点もあると思いますが
コロナ禍であっても安全、快適にご利用いただけるよう
営業しておりますのでまたのご来店お待ち申し上げております。
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早い時間からランチしているのが有難い
13時から用事がありましたので
11時からサクっと頂けました。
檜のカウンターで素晴らしい
ですが着席した席が右端で黒ずんでヒビが入ってます。
大将に聞...
鮨 美寿志
2023/02/10
キティーマリアーヌ様
この度はご来店頂き誠にありがとうございます。
今回はお刺身を含む鮨会席のプランであったため
ご希望のすしネタがなかったことお詫びいたします。
コースプラン→詳細にて内容をご提示させて頂いておりますので
そちらを参考に選んでいただけると幸いです。
当店はワインとペアリングを堪能して頂けるようワインとの相性がよい
食材を採用しております。よってフレンチやイタリアンの技法を取り入れたものもございます。
江戸前鮨を謳っている以上アトランティックサーモンなど握りでお出しすることはないのですが
握り鮨で味わえない分、鮨会席の惣菜に関しては世界から旬に沿った食材を採用しておりまして、
ご利用のお客様にはご理解頂けますようおねがいしております。
カウンターでのお席では板前からご説明差し上げておりますが
疑問などございましたら気軽に何なりとお申し付けくださいませ。
またのご利用お待ち申し上げます。
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鮨 美寿志
✨✨✨✨✨
大阪ランチ
みてランチ寿司をいってきたのだぁ〜
コンラッドの隣にある寿司屋さん
・・・・・・・・・・・・・・・
入り口からスタッフの案内から
...
鮨 美寿志
2021/07/21
たっくん9009様
この度は、数ある店舗の中から当店をご利用いただきありがとうございます。
また有難いお言葉を頂戴頂き、スタッフ一同大変喜んでおります。
召し上がり気に入って頂いたメニューはお昼に気軽に江戸前鮨を堪能していただけるプラン
でありましたが、季節により仕入れる魚、 夜のメニューや板前によって
雰囲気がまた違ってご賞味いただけると思いますので、
また次の機会にご利用いただけると幸いです。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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事前にお店のWEBサイトから予約して訪問しました。3ヶ月ぶりの訪店です。
☆築地にぎり\3500 tax included
今回は明石の鯛、大間のマグロなどのネタが提供されました。鮨通では...
鮨 美寿志
2022/01/19
淀屋橋常安様
貴重なご意見を頂戴しスタッフ一同励みになります。
魚に関しては季節により漁港が変わりその時期に
最良のモノを吟味するようにしております。
マグロに関しては夏場では国内産が脂のノリが悪いので
ボストンなど海外からも積極的に仕入れております。
ご来店の時期によって鮨の風味や味わいが変わっていきますので
またの機会に、ご利用ご来店をお待ち申し上げております。
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本日でランチ3回目。13時30分前にお伺いしました。
☆築地にぎり\3500 tax included
今日は板場長の佐藤さんが自ら握って下さいました。ひとつひとつの所作が美しく芸術的。
...
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事前に食べログのネット予約の上訪問。
お店を入ってすぐにあるカウンター席にご案内頂きました。
☆築地にぎり\3500 taxincluded
先ず最初にシャリだけを握って下さいました。赤...
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フェスティバルホールで開かれるベルリン・フィルハーモニーのコンサートの前に、お昼ご飯をいただきました。
時間の関係でお寿司7巻の軽めのコースをいただきました。
カンパチに始まり、アジ、エビ、タチウ...
鮨 美寿志
2023/11/26
DPパー様
この度はご来店いただき誠にありがとうございます。
コンサート前のお時間の関係でゆっくりお時間をかけれず
満足して頂いたのか不安でした。
文章からおおむね満足していただけたのか安心しました。
又お時間の猶予がありましたらスタッフやソムリエが厳選した
ペアリングのお酒と共に
堪能していただきたいです。
またのお越しをお待ちしております。
ありがとうございました。
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はっきり言って美味しいです!
出張で大阪に行き最終日に宿泊先のホテルの地下街で食事して帰ろうと思って行きましたがランチ時なのでどこも列が出来てる状態…
帰りの時間もあるので地下は諦め2階に...
鮨 美寿志
2022/05/22
美味しボーイ様
この度は当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
そして当店のコンセプトをご理解されお褒めのお言葉まで頂戴し
嬉しく思います。
特にコハダは関西では需要が無いのか、良い物が揃わず、豊洲で仕入れる事が
多いので板前も仕事冥利に尽きます。
海老も昨今ウイルス性の病気が蔓延し沖縄からの仕入れがおぼつかなく
価格が安定しないので同業者の方ではないかと思ったりしました(笑)
出張での来阪があれば夜は鮨に合わせたワインや日本酒をご用意しておりますので
是非ともまたのご来店をお待ち申し上げます。
ありがとうございました。
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初来店
敷居高い鮨店のイメージとは別で案内定員さんの気さくさよかった
江戸前握り鮪の“ずけ”に“こはだ”など
シャリが赤酢もよかった
赤酢始まりなど聞いて酒粕の良さも再確認
関西で味わえない...
鮨 美寿志
2024/03/14
tamy98様
当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
初来店との事ですが何か不便はなかったでしょうか?
専門のサービススタッフではなく、板前が接客してますので、
何かとご迷惑をかけたと思います。
江戸前鮨の神髄”ずけ””こはだ”を堪能していただき
板前冥利に尽きます。
言及された、赤酢も厳選した昔ながらの製法をしているためコクと甘みがあり
砂糖使わないため、のどごしスッキリと味わえたと思います。
また機会がありましたら当店のご利用をお待ち申し上げます。
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事前予約が必要ですが、立地条件もよく、対応が柔軟でした。流石に人気店のため週末ランチはお客さんが多かったです。
でも1名でも落ち着いていただける雰囲気も最高でした。
料理に関しても1品ごとに説...
鮨 美寿志
2023/07/21
紫龍69様
この度はご来店誠にありがとうございます。
週末に至ってはご予約のお客様も多く
ご迷惑をおかけしております。
コロナ禍も落ち着きようやくご会食にアシを向けていただける、誠に感謝です。
握るタイミング、空調、説明など問題はなかったでしょうか?
お客様によっては冷房の風が気になる方もございます、
ブランケットのご用意もございますので係りの者にお申し付けください
当店はお酒召し上がられなくとも赤酢シャリに合わせた温かいお茶をお出しいたしますので
お気軽にお申し付けください。
季節ごとに献立も変えていきますのでまたのご利用お待ち申し上げます。
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フェスティバルタワーウエストの2階にあります。
ビビッと来ないかもしれませんがコンラッドホテルと同じ建物です。
中に入ってすぐのカウンターと個室になった2部屋があります。
1番奥の掘りごたつみた...
鮨 美寿志
2022/01/10
ぺこぺこ21様
貴重なご意見に時間を割いていただき誠にありがとうございます。
日頃からスイーツ巡りをなさっているとか、裏の調理担当の私も
鮨の次にスイーツが好きでしてお薦めのスイーツがあればご教示願います。
その折には、季節に合った水菓子に反映させたいと思います。
ご存知と思いますが、ランチは初めての方でも気軽に江戸前鮨を堪能していただけますが、
夜の方もワインに合わせた水菓子をご用意しておりますので
またのご利用をお待ちしております。
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店名 |
鮨 美寿志(ミスジ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-7092 |
予約可否 |
予約可 事前にアレルギーやお好みをお伝えしていただければ幸いです。 |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ四つ橋線 肥後橋駅 徒歩2分 渡辺橋駅から97m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
夜:サービス料10% |
席数 |
23席 (カウンター席19席/テーブル席4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 記念日・お顔合わせ・接待・ご家族でのお食事など幅広くご利用いただけます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内に喫煙ルーム有り |
駐車場 |
有 ビル地下内にパーキング有り(提携無し) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 静かな空間のお店なので、幼児以上のお客様でお願いしております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月17日 |
電話番号 |
06-6205-9528 |
備考 |
ランチで当店のご利用初めての方向けに最適なお手軽プランの「築地コース」 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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17:00 - 23:00
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17:00 - 23:00
[日]
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■ 営業時間
ランチ
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1/1 臨時休業
1/2 臨時休業
1/3 臨時休業
1/4 臨時休業
■ 定休日
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アクセス方法を教えてください
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はい、予約可能です。
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【2022年4月4日訪問】
■日本橋にぎり:¥5,000
にぎり九貫|いくら小鉢|巻物|お椀|茶碗蒸し|甘味
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