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「四川麻婆豆腐」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 46 件
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西天満にひっそりと構える中華料理店。店内は中華料理店というよりは、定食屋のような雰囲気。ミシュランのビブグルマンにも選出されたことのあるお店。
店主は千葉県柏市の知味斎で10年間修行した方。知味斎は、日本で中国野菜を栽培することに成功し自家栽園で採れた新鮮野菜を使って中国料理を作っている柏では有名な中華料理店。当店も野菜の旨味や油の甘味、使い方にこだわっており、あっさりと優しい料理が多いとのこと。
ランチの人気メニューは、金曜と土曜限定の麻婆豆腐定食。辛さはそこまでではないが、痺れがしっかりとある麻婆豆腐。
麻婆豆腐以外のメニューも食べてみたい。...
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☆彡
久々に麻婆豆腐が食べたくなり金曜・土曜限定ランチ
ここのお店は10年以上前に何度か通ったが味を忘れる
辛かった記憶も無いが 結構な辛さだとの評判を聞いて
かなり久しぶりにランチでお店に行きました
土曜日ということもあって 12時過ぎの先客は1人のみ
スムーズに案内され注文して5分も経たないうちに提供
ランチタイムは時間を無駄にしたくないので有難い
○四川麻婆豆腐ランチ(950円)
(金曜・土曜限定)
はっきり言って見た目では期待出来ないレベルかな
麻婆豆腐は餡が多めで 職人技での火入れとは程遠い
ランチの麻婆豆腐なので本気で作っていないと思うが...
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【大阪 千葉・柏の名店で修行されたオーナーさんの百名店中華で麻婆豆腐(๑^ڡ^๑)】
この日は大阪も雪がチラつく寒〜い1日でした
;:((՞-﹏-՞));:
こんな日は、身体がポカポカと温まる、美味しい麻婆豆腐が食べたいっ!!
ってことで今日のランチは麻婆豆腐に決定♡
大阪・南森町の名店「中国菜 香味」さん。
中華の百名店に選出されている人気店です。
「香味」って書いて「シャンウェイ」って読みますよ✩.*˚
千葉の名店「知味斎(ちみさい)」さんで10年修行して、大阪で独立されたとお聞きしました。
おすすめメニューは「大海老のマヨネーズ和え」だそうですが、この日はどうしても麻婆豆腐が食べたい気分だったので貫きますよ(๑'ڡ'๑)...
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クリスマス前にまさかの雪で仕事が休み。
この日は金曜日でした。
んなもん、中国菜 香味の四川麻婆豆腐ランチを
食いに行くに決まってるやろがっ(# ' 皿')‼️
てなワケで、仕事着から戦闘服にマッハで着替え
南森町までやって来ました♪
相方とは駅で待ち合わせです。
開店時間にポールポジションで店内に突撃!
オーダーしたのは、金土限定の四川麻婆豆腐の
ランチです。
メインの四川麻婆豆腐にライス、スープ、サラダ、
小鉢が付いて950円はかなりお得です♪
四川麻婆豆腐は、かなりの確率で注文が入るのを
見越してフライングで調...
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土曜日の13:00に南森町の『香味』へ。
金土限定の「四川麻婆豆腐ランチ(950円)」をオーダー。
5分後到着。
一口。美味い。
辛さと痺れがしっかりあり、身体が芯から火照ってきます。
ミンチは少なく絹ごし豆腐がたっぷり。
とろみは強めで結構腹持ちします。
そこまで本格的な四川麻婆豆腐というよりかは、少し家庭的な要素もある気がします。
こちらのお店は、基本的に1人のシェフが調理をしている小さなお店ですが、食べログ百名店に選ばれるほどの腕前。
色々と食べてみたくなる名店です。
ごちそうさまでした。
...
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土曜の11:30に訪問。開店直後ぐらいで、先客一組。
提供までは10分程。
麻婆豆腐は山椒がよく効いた感じで、まぁまぁ辛い。食ってると汗が吹き出てきた。
餡はかなり緩め。辛さの中に旨みが...さほど感じられなかったような。。
ご飯お代わりは3杯までOKとの事。
...
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この日は金曜日、そして珍しく外出せずに会社で事務作業。
そんな日のお昼のランチは西天満まで歩いて『香味』さんへ。
そうお目当ては金曜日と土曜日限定の『四川麻婆豆腐ランチ』(950円)。
セットはライスおかわり自由で、サラダ、玉子スープ、中国漬物がついてて、真ん中にどどーんと鎮座するメインディッシュ麻婆豆腐。
ドロッとした餡で麻辣としては麻の方は花山椒が然程強くなく、どちらかと言うと辣の方が効いている感じ。
ただ辛み先行で旨みはそれほど感じんかったかな。
でもごはんが進むのでやっぱりおかわりしちゃう。
値段的も950円なんで及第点ではあるね。...
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この日のランチは麻婆豆腐が自慢のこちら
「中国菜 香味(シャンウェイ)」さんへ♪
ミシュラン2020、2021ではビブグルマンを獲得、
今年で14周年のお店のようです。
お店へはJR大阪天満宮駅
西改札7番出口から徒歩7分、11時15分頃に到着。
※大阪メトロだと南森町駅が最寄りです。
麻婆豆腐のランチは、
金曜日・土曜日のみの限定!
この日のランチメニューはこんな感じ。
Aランチ
金土限定
四川麻婆豆腐
Bランチ
鶏と玉子の醤油炒め
Cランチ
蟹あんかけ炒飯
他では数量限定で
汁なし担担麺ランチもありました。
ランチは...
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西天満『香味』さん。
以前から行こうと思ってたお店で、今回初訪問。
お目当てはこの店の麻婆豆腐…と思って注文すると麻婆豆腐は金曜日と土曜日の限定メニュー。
当日は生憎木曜日…翌日来ればよかったと思いましたが、ここは切り換えて数量限定『汁なし担々麺ランチ』(950円)を注文。
もちもちのたまご麺にピリ辛肉味噌がええ具合です。
これにサラダ、スープ、ザーサイとご飯が付いてこの値段ならお手頃かな。
でもやっぱり麻婆豆腐を食いに行きたい…是非今度は金曜か土曜に突撃しようっと。...
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◎Aランチ-四川麻婆豆腐
@中国菜 香味(シャンウェイ)
〒大阪府大阪市北区西天満3-6-15
最寄り駅:南森町駅 〜徒歩5分
定休日:日
営業情報告知 Instagram https://www.instagram.com/xiangwei2008/
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TP3.73(155件)
[中華料理]大阪府13大阪市10北区8
[中国料理百名店]全国73大阪府9大阪市8北区6
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久しぶりに麻婆豆腐以外の中華ランチを食べたような気がします。
麻婆豆腐、好きですからねー。
本日ご紹介するお店も、金曜日と土曜日は麻婆豆腐ランチがあるみたいです。
『中国菜 香味』
西天満3丁目にある中華料理店。
食べログ百名店らしい。
香味と書いて、シャンウェイと読みます。
ランチは、日替わりのA、B、Cと、数量限定の汁なし担担麺があります。
汁なし担担麺にも心惹かれましたが、日替わりランチをいただきました。
◆日替わりBランチ
ごはん、漬物と、サラダ、スープ付き。
ごはんはおかわり出来ます。
ちょこっと野菜のサラダ。
スープ...
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南森町にある中華料理の百名店で、ビブグルマン掲載店でもあります。テレビで紹介されているのを見たことがあり、気になっていました。
「四川麻婆豆腐定食」(税込950円)目当てで訪問しました。
店内は殺風景というか地味というか。接客も淡白で、ちょっと落ちつかない雰囲気でした。でも一般的な大衆食堂より清潔感はあると思います。
麻婆豆腐は結構辛いですが、麻辣のバランスが良くてなかなか美味しいです。
ただ、挽肉が少なくて食べ応えはイマイチで旨味も弱かったかな。...
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中国菜 香味 (シャンウェイ):四川麻婆豆腐ランチ、豚細切りと玉子の醤油炒めランチ 四川麻婆豆腐ランチは金土限定! | 釣りするカツオに食べるカツオ
...
だんなお目当ては、金土限定の四川麻婆豆腐ランチ!
以前はランチ3種でしたが、今は2種です。嫁と相談して〜
だんな Aランチ(四川麻婆豆腐)
Bランチ(豚細切りと玉子の醤油炒め)
お願いします〜
中華鍋を振るっている音と香ばしい匂いがマスク越しにしてきます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2021/11/05/syann-uei/
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グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
大阪は天満エリアにある中華料理店『中国菜 香味』。創業は2008年、文字通り中国野菜と香り豊かな料理達が評判でございます。メニューは撮影NGですが、野菜料理から始まり、前菜に点心、炒め物にご飯物までラインナップは充実しております。さっそく料理を説明をしてまいりましょう。
まずは「空芯菜の塩ガーリック炒め」。素材の味わいをきっちり感じさせるシャキシャキな食感。それでいて、ガーリックの香りと味わいがインパクトを作り上げております。この後の料...
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...南森町の中国菜 香味。
金土限定の四川麻婆ランチ目当てで伺いました。
席は空いていました。
8分後出来上がり。
■Aランチ 金土限定四川麻婆豆腐(950円)
麻婆豆腐はとろみが強めの、家庭でよく作るタイプのものに似ています。
味も家庭的で親しみやすいです。
山椒がガッツリ効いています...
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店舗情報の編集
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
中国菜 香味(シャンウェイ)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6364-2980 |
予約可否 |
予約可 ランチタイム電話不可 夜の営業は予約のお客様のみ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線南森町駅 徒歩5分 南森町駅から304m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ワンドリンクオーダー制 オーダー無しの場合チャージ料かかります |
席数 |
17席 (カウンター4席、テーブル13席(円卓5~6人あり)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
平日子供不可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年5月12日 |
備考 |
ランチタイム クレジット不可 |
お店のPR |
おしゃれでスタイリッシュな店内で、アレンジした新しい中華料理が味わえるお店
地下鉄谷町線「南森町駅」から徒歩4分のところにある【香味】は、新鮮な野菜を使った、新しい中華料理が堪能できるお店です。食生活が気になる方にはうれしい、野菜をたくさん摂取できるメニューが数多くあります。また、昔ながらの中国料理もこだわって作られており、お勧めメニューは『大海老のマヨネーズ和え』。ぷりぷりの大海老とサクサクの衣は、歯ごたえも楽しめる逸品です。店内は清潔感あふれる空間で、ゆったり落... |
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79m
108m
225m
286m
333m
大阪市北区 南森町駅近くにある中華料理のお店。
レビュー時の評価点は3.71と相当の高評価。以前は100名店にも選ばれたことのある実績店。
千葉県で創業し大阪へ来たとか。
麻婆豆腐のランチは金・土限定とか。
そんな情報を得つつ現地へ。
親しみやすい外観、ランチ類は900円前後ととてもリーズナブル。
いっけん普通の町中華に見せながらすごく美味しい料理が…などと想像する。
麻婆豆腐の定食はご飯・スープ・サラダにデザートが付く。デザートは芋を煮たもの。
熱々の麻婆豆腐。唐辛子もそこそこ入れてあるのか辛味がしっかり感じられる。
なつかしい、オーソドックスな味わい。
母が...