食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「冷やしイリコそば」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 459 件
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中崎町、中華そば いぶき。イリコそば７８０円、鳴門産ワカメ１００円、味玉１００円。やさしくほんのり甘いダシスープです。麺もつるつるながら、食感しっかりで好きなタイプ。ワカメシャッキリしていいですね。店主の人柄が出たやさしい味です。これ、夏に冷やしで、食べたいです。美味しかったです。...
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伊吹イリコ主役のラーメンʕ •́ω•̀ ₎イリコそばლ(⁰⊖⁰ლ)
本日は天神橋筋六丁目までラーメン巡り
前々からずっと行きたかった「中華そばいぶき」さんに初来店
あっさり系清湯スープが美味しそうで気になっていました
ピーク時を避けて来店し待ちなく入店です
早速「イリコそば」を注文し15分後に着丼
店主さん一人もワンオペなのですが手際よく調理されています
■■■スープ■■■
スープはいりこの魚介系スープです
伊吹島産の煮干しをふんだんに使用していて
丁寧に処理されているのがわかる風味と旨味がすごく
えぐみやえぐみが全く感じられません
そしてキレのある醤油のカエシと合わせることで
...
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お昼です、天神橋筋六丁目駅で降りて天神橋筋商店街を少し南下します。それから右手西方向に曲がって天五中崎通商店街を少し歩くと店発見、少し薄暗くコンパクトな店内にはテーブルとカウンターです。カウンターに座って注文すると少し待って着丼。
魚介のいりこ出汁に醤油タレを合わせた魚介醤油の清湯スープ。いりこ独特のエグ味や苦味はないです、魚介の旨味が染み出して美味しいですね。カドのない醤油はまろやかなコクがあり、油分が少ないのでアッサリうどんの様に食べれます。このスープにはワカメが合いますね、平打ち中太麺はしっとり滑らかな食感。熱の通ったモモ肉はさっぱりした旨味が美味しいです。
いりこの旨みが美味...
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中華そば いぶき
イリコそば ¥780
上品なスープは透き通った美味しさがあります。
イリコと鶏と醤油、鶏油、全てにおいて上質感があります。
自家製切刃16番の平打ち太麺も美味しいです。
トッピングの柔らかい鳴門産ワカメと肉肉しい豚外モモ肉も美味しいですね。
✨perfect✨...
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10月でも間に合った、夏の忘れ物冷やしイリコ♪ 〜 中華そば いぶき
...夏の代表メニューが冷やしイリコそば♪
毎年夏場になかなか食べに行けず、冷やしが終わる頃のギリギリになってしまうんですよね(´ヮ｀;)
前回、夏の初めに訪問したのですが、すだちそばを食べてしまい、Twitterで冷やしイリコが本日終了の告知を見て、慌てて夜訪問しましたよw
●冷やしイリコそば(880円)
このご時世でも、お値段少しだけ値上げの880円で、旨い冷やしがいただけるのが嬉しいですね。
スープは、イリコの旨みたっぷりで...
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何度か店前を通った事が有ったが
タイミング合わずでようやく訪問。
こじんまりとした店舗であったが
待ち無しだった。
他レビューで冷やしが美味いとの事で
冷やしを注文。
バランス良く、美味しかった。
良く来る場所なので、
次は冷やし以外も行きたい。...
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...入店♪
↓ぶりの…
冷やしイリコそば♪(´ε｀ )
ヒヤヒヤスープでチュルチュルチュル♪
２年空いてもウマイ一杯♪
やっぱり器ん中で泳ぎたい気になります♪(笑)
...
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...こちらの季節限定ラーメン
念願かなって頂く事ができました＾＾
この日は
「冷やしイリコそば」
「（冷）すだちつけそば」のみの営業です
と扉に紙が貼られてました
色々とあり
嫁さんはポールポジション
私は２周目１番手
時間差で同じ席で食事することに＾＾
先に食べ終えた嫁さんとすれ違いざまに
「どうやった？」と聞いてみると
首を傾げてました＾＾；
冷やしイリコそば 大盛り（税込９８０円）
麺は香り良く
しっかり食感で...
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...夏季限定の冷やしイリコそばに追加トッピングで
味付玉子をトッピングしてみました。
・冷やしイリコそば ¥880(税込)
・味付玉子 ¥100(税込)
肝心のお味の方ですが、冷やしラーメンでイリコの出汁がめちゃくちゃ効いていて、
相変わらずのやさしい味わいで、ついついスープは全部飲み干してしまいました。
具は細切りのチャーシュー、鳴門わかめ、メンマ、ネギ、味付玉子、すだちといった
内容で見た目も鮮やかで、もう夏の風物詩ですね...w
総括としては、わざわざ冷やしイリコそばを食べるために足を運んでもいい...
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...冷やしいりこそば(880円)＋味付玉子(100円)
想像してた以上にさっぱりしてた♡
焼肉食べた後の〆の冷麺くらいさっぱり...
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...トッピングはワカメのみとシンプルなビジュアル。
つけ汁には、もちろんすだちがたっぷり入っています。
麺は、自家製中細平打ちストレート麺で、これは冷やしいりこそばと同じですね。
冷たく〆られた麺は、しっかりとしたコシと抜群の弾力がありますね。小麦の風味も高く、相変わらず美味しい麺ですね。
つけ汁は...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば いぶき
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-6373-2810 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線または谷町線/天神橋筋六丁目駅13番出口から徒歩約3分 天神橋筋六丁目駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター4席、テーブル2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年1月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夜に訪問すると、先着なし。
カウンターに案内されます。
メニューを口頭で注文し、後払い制です。
■イリコそば 780
スープがめちゃくちゃ美味しい…！
イリコがしっかり味があるのですが、
優しい味。苦味が全くありません。
ストレート麺とよく合います。
スープはあまり飲み干すことがないのですが
美味しすぎて飲みほせました。
チャーシューは柔らかいです。
メンマも食感がいいですね。
提供まで少し時間かかる印象なので、
混雑時間は避けるといいかもしれません。
お値段も安いです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした...