食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「つけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 53 件
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...途中から別皿の具材を入れるとラーメンになります。潮の香るワカメはスープに合いますね、モモ肉はしっかりした食感であっさりした旨みが美味しいです。次はつけ麺を食べてみたいですね、ご馳走様でした...
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...
○つけそば(¥900)
まず麺。
中太くらいで
つけ麺にしては細めな気もするけど
ぷりっとした弾力がしっかり感じられる。
いい麺です。
つけ汁はとろりと濃厚。
出汁は魚介と鶏あたりか...
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...ラーメンは売り切れてつけ麺のみあるとの事
しばらくして着丼
正直麺も特段美味しいとは感じなかったし、つけ汁がぬるかったのが凄く残念だった、...
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煮干しと鶏ガラのシンプルな透き通ったあっさりスープが美味しい！
...
かなりあっさりしたスープやから、わかめがトッピングしているのにも納得。
一方、つけそば。
一般的なつけ麺の太さもちもち系ではなく、中細ストレート麺。
珍しいなあ。
鶏ベースの濃厚なスープで、煮干しなどの出汁も感じる一般的なつけ汁...
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...
ガツンとじゃないのにスープを飲まずに感じる、不思議で美味しかったです。
麺もツルツルで合う。美味しい。
つけ麺や濃いあじの混ぜそば？もあり、この味がどう変わるか気になりました。
再訪します...
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半熟の味玉、黄身がトロットロで良いです。
半分はチャーシュー丼に混ぜて。
次回はつけ麺を、
ごちそうさまでした...
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...つけ麺目当てで訪問しました。
ドロドロのつけ麺は基本苦手でしたが、とろみのあるつけダレでも、後味は旨味が残って美味しかったです。
しかし、過去のメニュー見てると値段...
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...特製つけ麺 中盛り...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば いぶき
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-6373-2810 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線または谷町線/天神橋筋六丁目駅13番出口から徒歩約3分 天神橋筋六丁目駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター4席、テーブル2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年1月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中華そば いぶき さんで、東京成増の道頓堀風特製つけめん。時々提供される店主さんの修行先リスペクトメニュー。甘味、酸味、醤油が絶妙なつけ汁にツルシコの喉越し良き麺をくぐらせて。あっという間にデフォ300ｇ完食。盛り付けも豪華でモモバラチャ、海苔、ワカメ、メンマ、味玉。めっちゃうま。...