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塩串カツとビール
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3種塩スタンバイ ビールはフライング
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キャベツ
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1品目 アスパラ
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2品目 ヒメタケ
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3品目 どんこしいたけ
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4品目 ホタテ
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5品目 ササミ
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ササミ断面 半生
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6品目 シークレット（秘密揚げ）
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天五で串カツ
天満梯子酒編で利用。
立地は天五横丁という分かりにくい立地。
天神橋筋商店街側からも裏路地側からも小さく看板出てます。天五横丁←みたいに。
大将は高齢の方。愛想がいい。
相方の女性も夫婦ではなさそうだが阿吽の呼吸。
オーダーは
串盛り6種、選べるドリンクのヒヨコセット、
初めての方はこれらしい。
1300円。非常にリーズナブル。
串は全て塩で食べるスタイル。
ワサビ塩、ゆず塩、岩塩。
最後の一品はポン酢だったが。
ソースでべちょべちょにして食べてた串カツが串カツと思っていた事に後悔。
塩で素材の持つポテンシャルを存分味あわせてくれる大将に脱帽。
食べ終われば、次が出て来るタイミング。
心地良かった。大将の優しい説明。
女性の優しい気づかい。
ここは天満？割烹？
天満に来たらまた来ますよ〜。
それまで大将身体壊さないように。
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カイッチ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
串忘
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-7031-9816 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR天満駅徒歩10分ほど 天神橋筋六丁目駅から264m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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天満梯子酒編で利用。
連れが立呑みが嫌ということで、天満立呑ストリートを素通り。ビニシー、ちょうちん、商店街散策し前回食べた串カツ屋が脳内ヒット。
天五横丁という二人並んで歩けないほど狭いディープ横丁内。そこで目指すは塩串カツ。
この辺りは何軒か店は出ていて、
天ぷらとワインで有名な店も並びにあり、誘惑にまけずに大将の揚げるここ串忘（串カツのあまりの旨さに我を忘れる）に着艦。
ヒヨコセット。
初心者はこれで。と大将に毎度言われる。
これが目当てなんです。安いし美味いから。
何とお好きなドリンクと串6本が、
1300円で味わえる。（大将の産地説明付き）
アスパラ、大きい。
しいたけ、大きい。
ササミ、半生最高。
美味しいな〜。塩串、ワサビ塩。
ビールに合うわ〜。
また来ますよ。
今度はヒヨコセット以外の一串堪能したいです。
もう一杯ビール飲みたかったですが、他のお客さんが並ばれていたので、次へ。