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2018 2月訪問
◎投稿時食べログ3.52点(レビュー数:13件)
■飲み放題付き特別コース 4,000円
今日は新年会で大阪天満宮にある『地鶏ダイニング ごゆるり庵 南森町店』で伺...
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南森町駅から程近く。
今日はこちらでランチ。
店内はテーブル席と
カウンター席という構成です。
で、日替わりランチを。
この日は水曜日だったので
ハンバーグ定食。
では実食！...
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2019.04.05
4月に入って桜も満開なのに、凄く冷え込んできたので
厚着をして自転車でランチに向かいました〜♪
狙っていたのは家から自転車でわずか3分の
ビルの奥にある "ちゃん...
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ハニーミツバチ珈琲でソフトクリーム乾杯をした後、本日のメイン。
ごゆるり庵さん。
知らないお店だったので、あえて食べログをチェックせずでの訪問。
だって、見てない方が楽しみ増えるでしょ。
あと...
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少し順番が前後しますが、私があげるのみんな待ってくれてる？先にあげます！笑
食べログ始めて4年♪私の最初の師匠♪福島の御大は居酒屋と鶏に関して右に出る者がいない^ ^現在進行形
南森町にい...
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食べログにはネット予約も出来るし、広告も打ってはる！
そやから、そこそこ大箱な鳥屋さんを予想してたのに・・・
あまりにも、こじんまりした店でビックリした（汗）
店主の低姿勢で優しい言葉使いの...
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こんなお店大好き～( ☆∀☆)！！大将の作ったラーメンが食べてみたいな(￣∇￣*)ゞ♪♪
メニューにラーメンはありません(*´∀｀)♪♪
が、こちらの大将がラーメン作ると凄いの出来そう♪(ｏ・ω・)ノ))
超優しすぎる素敵な大将のお店なんで女性のおひとりさまでも入りやすいですよ～(*≧...
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南森町のビル1F奥「地鶏ダイニング.ごゆるり庵」
夜だけかと思いきや、日替ランチのイーゼルが。
恐る恐るドアを明けると女性がおり、少し時間がかかりますがよろしいですか～？と。
11時40分過ぎ、...
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お店の方から丁寧な説明を頂いた♪ので追記します(^^)
この店で使われている鶏は全て夕引きやそうです。食べログ、ぐるなびメニューは訂正されてます！ また、紀州地鶏は和歌山県養鶏試験場が試行錯...
お店からの返信
地鶏ダイニング ごゆるり庵 南森町店
2017/04/26
この度はご来店、誠にありがとうございました。
また、こうしてご投稿頂きありがとうございました。
ご来店いただいた際に何点かお気づきになられた点を、せん越ながらご回答をさせて頂こうと思います…
あくまで一般的にですが、「朝引き鶏」とは、ほぼ例外なく前日に解体～熟成を行った鶏肉を翌朝から昼にかけて配達してもらうなり買い付けけた鶏肉を仕込みをし「朝引き鶏」と言われます。
私はこの店を出店する際、個人で営まれてる信頼度の極めて高い鶏肉専門問屋さんの近くに店を構えました。 そうする事でこの鶏肉問屋さんが「つい先ほどさばいたばかり」の鶏肉を買い付ける事が出来るからでした。
その絶対的な〈鮮度〉を持って「朝引き地鶏」ならぬ『夕引き地鶏』の由来となりました。
お造りは勿論のこと、焼き物、お鍋に使用の鶏肉まですべて『夕引き地鶏』にこだわり、看板に相違ございません。 どうぞご安心下さい。
あと、混乱させてしまいましたサイト上の「朝引き地鶏」と「夕引き地鶏」の表記の混在について… これには実はちょっとした訳がありました。
「夕引き地鶏」のみの表記で統一してしまうとネットで検索ワードに引っかからないのです…（泣き）。
が、ご投稿頂きました事を機に『夕引き地鶏』での表記に訂正致しました。 ご機会を与えて頂けた事を有り難く思います次第です。
あと紀州地鶏についてですが、紀州地鶏とは鶏肉そのものにコクと旨味と風味を加え、和歌山県養鶏試験場が試行錯誤の末に作り出した肉鶏です。
グルメ志向の強い人々に期待以上の味を供給すべく、鶏の中で一番美味しいとされるシャモ（軍鶏）を基本にホワイトロック種をかけ合わせ、シャモの旨みとブロイラーの柔らかさを併せ持っています。
飼育期間もブロイラー種の60日と比べ、約100日と期間を長く飼育しているので、旨みとプリッとした歯ごたえと柔らかさに加え、脂肪が少ない（ブロイラーの約２分の１）のが特徴です。
まだまだ自慢のメニューがございますので、是非またお越しになられて下さいませ…
無学ゆえ長々と拙文失礼しましたが、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
ご投稿下さりありがとうございました。
ごゆるり庵 店主
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大阪市北区東天満の『地鶏ダイニング ごゆるり庵』へ。
最寄りのJR東西線 大阪天満宮駅 3番出入口から北東方向に180mほど歩いた所にあります。
この日は紀州地鶏を味わう貸切会でした。
皮付...
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おっさんは、鳥肉が好きです。お店にもよりますが、概ね肉類の中では鳥肉はリーズナブルですし、低カロリーっぽいです。つまり、安くて旨くて体にそう悪くなさそう！ってのが魅力的です。
おっさんのように金...
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ごゆるり庵さん。
南森町駅から歩いてすぐです。
忘年会で利用させてもらいました。
店主さんとバイトっぽい若い女の子が２人。
年齢層が超高く、
もはやシニア世代であろう方もちら...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/lilili_osaka/archives/435768.html
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取引先との懇親会で先方のチョイス。
会社の近くだがこんなところがあるとは知らず。
雑居ビル1階の奥なので、ちょっとわかりにくく、
店は狭い感じなのですが、居心地の良いお店です。
ドアを...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
地鶏ダイニング ごゆるり庵 南森町店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、水炊き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3256 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線 南森町駅、JR東西線 大阪天満宮駅下車 三番出口より各徒歩２～３分 大阪天満宮駅から118m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター７席、テーブル8席（予備イスを付けると１０席まで可能）、2席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙、禁煙ともに出来る限り配慮致します。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年11月1日 |
| 電話番号 |
06-6881-0785 |
| 備考 |
アニバーサリー用の花束やケーキ、寄せ書き用の色紙などご用意致します。 お気軽にご相談下さいませ。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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050-5589-3256
※最新の情報は直接店舗へお問い合わせください
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掛け声宜しく、皆さん寒いな...