食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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「ハラミ」を含む口コミ
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
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⚫︎松茸お吸い物
香り良く優しくうれしいなぁー
⚫︎ささみゆびき
自家製ポン酢がいいなぁ
⚫︎肝造り
好きな逸品
⚫︎ハラミ焼
ぷりぷりです♡
⚫︎砂ずり
⚫︎こころ
⚫︎甘長ししとう
⚫︎ぼんじり
⚫︎もも肉
⚫︎天然舞茸
岩手の舞茸...
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濃厚な卵黄タレが、淡泊なささみに合う。
肝の造りは胡麻油で。
新鮮でうまーい。
そして焼きへ。
ハラミ、もも、むねは豪快に塊で焼いていく。
焼いては水に付けて冷やし、また焼いて……を何度も繰り返す。
「他のお店に比べて...
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部位によってぼんじりもこんなに変わるんだ
もも肉のキャビア載せ、手羽の唐揚げも美味しかったー
じゅんさいと鶏のハラミのお鍋、
そしてそのじゅんさいの雑炊。
ほっこりしたなぁ
楽しい会をありがとうございました
#鶏料理山はしる #山はしる
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-胸肉とゆずのお刺身
-肝のお造り
-砂ずり
-こころ
-ぼんじり
-ぎんなん
-もも
-ハラミ
-せせり
-せりのナムル
-セリの根鍋松茸と
-ささみのフライ。自家製ソース
-粕汁定食。お味噌つくったんで。
-柿ですね...
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...かつお出汁、松茸
・胸とズリの造り
・肝刺し
・鳥のハラミ、サマートリュフ
・ぼんじり
・こころ
・モモ
・満願寺唐辛子
・胸肉
・ホワイトトウモロコシ
・せせり
・アスパラガス
・厚揚げ...
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【鶏すき】
お店に着いた時からずぅ〜っといい香りがしてて
仕込みの時から数時間ずっと出汁を取り続けていた
鶏すきに辿り着きました✨
立派なハラミ‼️こんな綺麗なピンクある⁉️
しかもまたさ！ら！に！ここで登場はずるいですよ…
“鶏のフォアグラ”さん。。
くったくたの白菜とネギ…そして濃い目のお出汁に
濃厚たまごあとがけっていうのが最高でしょ
ハラミは弾力があってぶりんぶりん
鶏のフォアグラも生とは違う濃いお出汁を吸って
さらに...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山はしる
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、日本料理、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天神橋筋六丁目駅から232m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...か感想が書けねぇ
【鬼おろし＆ガリ】
このタイミングで提供されました
どちらも箸休めにピッタリで
気付いたらモリモリ食べてました
【ハラミ】
【砂ずり】
【こころ】
【ホタルイカ】
【小ナス】
感想が同じになるので割愛
【もも肉】
【胸肉】
もも肉はお客さんに特に人気...