伊賀喜
（伊賀㐂）食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「うな重」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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【★3.5】間蒸しだけでは説明がつかないフワフワ感【2246】
...円）
肝吸（200円）
11:10 店先で記帳（土曜12人待ち）
11:13 入店注文
11:17 うな重と肝吸
食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点、表示価格は内税です
【3.5】特上うなぎ重（4,800円）
【3.1】肝吸（200円）
着席すると割り箸、おしぼり、香の物、冷たい麦茶がセットされていました。
きゅうりのキューちゃんのような胡瓜と真っ黄色な沢庵漬け。
自家製ではなく既成品の香の物ではないかと推定。
うな丼やうな重にお吸い物が付いていないので肝吸を別注したのですが、
吸い地にも既成品のような味わいを感じました。
肝、お麩...
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...
そんな話を休憩中に話してたら
サクッと行って食べておいでと
上司が教えてくれたここ。
調子こいて特上頂きましたw
■特上うな重 4800えん。
■肝吸い 200えん。
ご飯の量、すこ〜し少な目でもよかったかな。
めーーーっちゃ腹パン。
美味しかったです...
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...高級店にある変な緊張感は無く、とても落ち着けます。
並うなぎ丼 2,000円
上うなぎ丼 3,000円
特上うな重 4,500円
がメインの3品。迷わず真ん中の「上うなぎ丼」を。ご飯の量も普通で。「肝吸い」や「赤出汁」が200円とのことで「肝吸い」を。
と言いながらも、ちょっとだけ説明聞きました。
「並」と「上」の丼は、ウナギの量の違いに加え、「並」はご飯の上ではなくご飯の中にウナギがあるそうです。
「特上うな重」については聞いていませんが、小ぶりな重箱に入っていましたので、おそらく質も違うのかと思います。
そして...
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...
肝すいも、赤だしも、おすましも200円。そりゃ肝すいにするでしょう。
注文して5分程度？で肝すい、その後すぐにうな重が来ます。
既に焼いてたやつなんですね。
お客さんがほかに居なかったからか、御年80になるという女将さんがめっちゃ
元気で...
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...この時、ご飯を大盛りにするかと聞かれるのだが、逆に少なめにしてと頼んだが、もう少ししっかりお願いすべきだった。
ご主人がうな重をもってきてくれた。
とてもきれいな肝吸い。うな重は、うなぎが3枚。
タレはたっぷりかかっていて甘い。ふわっと鰻だが、皮はうまい。かなりしっかり焼いてある...
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...
女将さんの愛想がよく夏場に一度は訪れます！
オーダーするのは特上のうな重と肝吸い！
大きく三枚カットしてて食べ応えありますね！
焼きはパリパリのじか焼きでタレも美味しい...
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...家内とランチにお邪魔しました。うなぎが見えないうな丼とうな重、肝吸いを頂きました。とても美味しい！タレも濃過ぎず、うなぎは程よいあぶら加減〜ご飯少な目でお願いしても、我々じじい、ばばあには多めでした...
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...いつもお世話になってますので
さっさと離脱してお店に
こちらのお店は セットとかなく
まさに鰻をいただくお店です
瓶ビールと うな重2つ 肝吸いをつけていただきます
でも後から来たお客さんは「もう予約だけでいっぱいです」って
私達一組2人だけですが ごはんがないのかな？鰻がないのかな？
待つ間に 予約のお弁当？を受け取りにこられるお客さん
19：00ぐらいに 2組6名が来店されました
大阪の鰻ですね♪ 蒸していない焼いた鰻です
うな重は ごはんの上に 鰻が三切 うーん これは鰻一尾をカットですかね
堪能しました♪
ご馳走様です♪
20...
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...オーダーして15分くらいで、両方着丼です。
う巻、デカっΣ（ﾟдﾟlll）！うな重は御飯の量多いと予習済みなんで、ちょうどいいバランス！ただ鰻は厚みが素晴らしく大きいのが...形の鰻が沢山玉子に入っててとにかくボリュームが凄いので味に繊細さはないけどパンチはある（笑）
うな重のペースが少し早く、まだいけそう？と考えた瞬間を女将さんは見逃さない(#^.^...
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...今年もシラスウナギが不漁なんですね。
今月からは新価格となるそうです。特上¥4,000か。。。。
特上うな重＆肝吸が運ばれます。かなり肉厚かつ大きく切られた蒲焼が3枚乗っかってます。
ド迫力のビジュアルですね。さらに肝吸いの肝も大きい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://k-tan.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/11/post_fa20.html
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...ちょっと懐具合が良い日だったので、普通なら並うな丼、いわゆるまむし、のところが、一ランク揚げて上うな丼としました。もう少しよければ、特上うな重で昼間からビールと行きたいところでしたが・・・。肝吸いつけて2300＋200円です。
平日でありお勤めの方多く、並うな丼がはやってました...
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...)
まず届いたのが、お茶と香の物です。
そして待つ事10分ちょいほどでメインのうな重が出来上がったやうでございます!!
特上うなぎ重大盛り+肝吸3700円
写真撮るのを忘れてたんですが…上の画像...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://harapekooyaji.blog104.fc2.com/blog-entry-298.html
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...持ってきてくれました。
アツアツふわふわの出し巻きと、うなぎを甘めのタレでいただきます。
せっかくなのでと、
特上うな重 たぶん２６００円
うなぎの香ばしいかおりが漂います。
身が大きすぎてびっくりしました。
ふっくらと焼きあがった大きなうなぎは...
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...
あきらめる人あり。
お店に入ると、かんじのいいおばちゃんが出迎えてくれます。
来店3回目ですが、初めて特上を注文♪
うな重は並・上・特上三種ありますが、
特上は2600円、肝吸いつきだったかな？
うなぎが所狭しと詰まっています...
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...卓。
・調理担当の主人と女将さんの2人が店を切り盛りしている。
・主なメニューはうな丼、うな重、蒲焼、う巻き、お吸い物。
・うな丼は並と上があり、うな重は特上のみ。
・特上うな重は注文後10分程度で出される。
・大きめで肉厚の鰻の切り身が...癖のない肝。
・アルコールはビール、日本酒。ノンアルコールビールも用意されている。
・うな丼、うな重は持ち帰りもできる。
・その他もろもろ。
●主なメニュー
・並うなぎ丼 1,７00円 ・上うなぎ丼 2,600円 ・特上うな重 4,000円
・うなぎ蒲焼 4,000円 ・う巻き 1,300円
・肝吸い 20...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
伊賀喜（伊賀㐂）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6941-5678 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「天満橋駅」徒歩１分 天満橋駅から46m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （２人掛けテーブル×１、４人掛けテーブル×５、７人掛け丸テーブル×１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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地下鉄「天満橋駅」徒歩１分
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
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特上は３枚(一匹分)で、お重での提供。
並は、１枚の鰻が、ご飯の中に入っており、間蒸しで、提供との事。
特上うな重と肝入りの赤出しをオーダー。
鰻は、地焼きで、特に皮目を香ばしく焼きが入っているが、柔らかく、非常に美味しい。
タレも、甘くなく、くどく無く、鰻とご飯の相性は最高。
お店の人いわく、タレが重要との事。
赤出しに入っていた肝は、焼かれていなかったけど、臭みもなく、こちらも相性は抜群。
見た目は、普通のうな重と赤出しだが、非常に相性の良いバランスの取れた内容でした。
また、行きたいです...