守破離 谷町四丁目店
（SHUHARI しゅはり）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「蕎麦」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 495 件
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... ※何かわからない
これだけ種類が多い天盛りって
初めてかもしれない！
量は多いけど油もあっさりで
もたれを気にせず頂けた！
お蕎麦は十割蕎麦に変更したのだけど
香りも良く美味しかったー！
出汁巻きはどっしりタイプでこちらも◎
ご馳走様でした...
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...
あと特筆すべきは蕎麦の量です！
今迄訪問した蕎麦百名店の中ではかなり多めかと？
蕎麦に関してはいつも普通盛りでは物足りないので大盛りで注文するのですがそれでも満腹とは行かないものでしたがこちらの大盛りはボリューミーで満腹状態に！
蕎麦屋さんでこの経験は初めてであり、美味しい蕎麦をたらふく頂ける幸せは良いですね。
天麩羅もやはり蕎麦屋さんと言う事でハズレ無しの美味しさ！
軽い食感と各具材の風味がしっかりと伝わる逸品でした。
接客面も丁寧な対応と呼べばすぐ来てくれるのでその点も良かったです。
久しぶりのお蕎麦！満足の行くひとときでした...
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...:10 頃に店に到着。
3組ほど並んでた。
11:30のオープンする頃には、
自分達の後ろに結構並んでた。
上天盛りそばを注文。
蕎麦を10割蕎麦に変更。
蕎麦はここが1番好き。
今日は欲張って上天盛りそばを注文したが、
天ぷらは少し量が多すぎた
美味しかったけど、、、...
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...もちろん日本人も並んで食べている。
今回のオーダーは田毎。
天ぷらサクサクで美味しく、もちろんお出汁も美味しい。
何より蕎麦の味がしっかりするため、食べたくなって空いてる時を狙って行く。
接客も良いです...
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...2時前に行くと、すでに列が。
25分ほど並んで入店！
メニューを見ると値段は少し高いと感じましたが、食べてみて一つ一つの食材が美味しく、蕎麦や付け汁の具の量、天ぷらの種類も想像以上でした！
もはやコスパ良いのでは！？と個人的には感じるほど。
3人で行き、季節の天ぷらのざるそば、上天ぷらざるそば、鴨つけ汁そばを注文。
蕎麦は細めか太めを選択できます！
どちらもそれぞれの良さがあっておいしい＾＾
十割にする場合は追加料金が必要なようです...
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...
最初に出される暖かい蕎麦茶がありがたい。
天南そば 1,200円
クレカ可
和風出汁香る素晴らしい味わい☺️
太切りの麺は、蕎麦の風味が感じられる。
コシがあり食べ応えがある。
海老天、ネギも良い。
全体としてバランスが取れている。
最後まで飲みたくなる出汁が最高...
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ただ、蕎麦の出来にやや不満あり。
今回、十割蕎麦のざるそばと普通のかけそばを注文した。
十割のざるそばは前回、あれ程香りが強かったのに香りが弱くなっていた。蕎麦も前回よりボソボソ感が強くて十割でもあれ程良かった喉越しも残念な感じになっていた。
かけそばは特に指定していなかったのに、田舎太打ち蕎麦でやってきた。普通のそばでと言ったのにアルバイトのお姉さんが間違えたのだ。クレームを付けるのも気の毒だったのでそのまま頂く。
田舎太打ち蕎麦は啜る感じではなく噛んで食べるタイプ。ざるそばで楽しめなかった喉越しを期待していたのだが。良く噛んで食べるとそれなりに蕎麦香があったので...
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海老2本や、季節の野菜天ざるも、魅力的で迷いましたが、天ざる大盛りにしました。
相方は色々乗ったぶっかけ蕎麦の、田毎を注文、「たごと」と読むみたいです(^ ^)
お蕎麦も、蕎麦つゆも美味しく、蕎麦つゆは関西にしては濃い目に感じたので、蕎麦につけ過ぎない様にしました。
天ぷらも、揚げたてサクサク、美味い！プロの技ですね。
この日はお酒が飲めない日だったので、オールフリーで我慢しましたが、
酒肴も色々充実しているので、次は是非、お酒とアテと、締めに蕎麦で楽しみたいと思います。
ご馳走様でした...
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...手打ち蕎麦 守破離
１時半ぐらいに到着しても
まだ15人ぐらい並んでました
蕎麦が売り切れたら閉店みたいです
ギリギリセーフで入店
お蕎麦も天ぷらも わさびも
蕎麦湯ドロドロも最高に美味しかった
天ぷらは色んな野菜入ってて
特に かぼちゃが優勝
ヤバすぎました
お蕎麦だけでなく お野菜も
わさびまでにも こだわりがあって
全てが美味しかったです
美味しいお塩もあるので
蕎麦に塩わさびも最高でしたょ
次は蕎麦二枚目いこうかな...
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...開店前からかなり並びます。蕎麦は鴨がおすすめ。他の蕎麦に関しては普通のつゆっぽい味。サイドメニューのシラスのニンニクオイルがグッド。鶏わさもおつまみにグッド。日本酒を飲みながらつまみと蕎麦が楽しめる！天ぷらの単品もボリューム満点で塩でかなりイケます。並ぶことと普通の蕎麦っぽいツユ以外は素晴らしいお店...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
守破離 谷町四丁目店（SHUHARI しゅはり）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6944-8808 |
| 予約可否 |
予約可 ランチタイムの予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄中央線又は谷町線 谷町四丁目駅⑥番出口から北西へ徒歩3分 谷町四丁目駅から243m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル席4名掛け6卓、カウンターテーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 営業中、混雑時には電話対応できない事もある |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年7月 |
| 備考 |
終日禁煙 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[土]
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[日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
■ 定休日
年中無休（年始休業） -
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地下鉄中央線又は谷町線 谷町四丁目駅⑥番出口から北西へ徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
谷町四丁目駅の近くに佇む蕎麦の名店、守破離。
BMしてから随分経ちますがようやく重い腰を
あげて行ってきましたww
今までカレーとかうどんを優先にしてきたけど
最近は蕎麦に本格的に目覚めつつあるので、今後
蕎麦レビューが増えると思います(*^^*)
ランチのピーク時を避けての訪問でしたが、13時
過ぎてもまだまだ店内は賑わっていますね！
でもおひとり...
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...
1人分もあり少し安くなるとのことで
1人分にしてもらいました。
美味しいだし巻きでした！
お蕎麦を食べたい時にまた行きたい。
退店時も列ができて待ちがありました...