Name: 守破離 谷町四丁目店
Address: 常盤町1-3-20 安藤ビル １Ｆ, 大阪市中央区, 大阪府, 5400028, JP
Telephone: 06-6944-8808
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.69

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「蕎麦湯」を含む口コミ

81～100 件を表示／全 112 件

衣食住礼口コミ809件フォロワー8756人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2013/05訪問1回目

お昼のトライでようやく行けました

...鴨汁そば(太)×2　(蕎麦湯も一緒に来ましたが、そんなに冷めませんでした、ツユの蕎麦湯割も美味しくいつもより飲みました)

蕎麦の種類をお店の方に相談してノーマルの太切り。
食べ応えのあるコシと重み。
鴨は皮は多目の切込みで焼切られていましたが、出汁の脂結構残ってました。
葱も焼いてあったと思います。
この時も食べる側の立場に立った薦め方で好印象。
お店の方全員、自然な笑顔と接客ですごくいいお店だと思いました。
人気も当然ですね。
忙しい人気店では出来ないお店もありますからね。
柚子こしょうってあまり好きではないんですが、ここのは美味しかったです。
蕎麦湯は重すぎないしっ...

4

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くらくらな日々口コミ3957件フォロワー3531人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

自家製粉石臼挽手打蕎麦守破離（蕎麦＠大阪・中央区）

...
こことかこことかここみたいに明らかな変化があったら楽しかったのに。
でも美味しいですよ。

小物は良いですが

蕎麦湯がどろどろすぎて残念。
なんでも8分目が好みです。

エルメスを堪能して帰りましたとさ。

ではでは...

0

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011

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ゲッター1 口コミ199件フォロワー83人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

[★個性溢れる空間★]

...鴨汁蕎麦を注文したお客には最後の蕎麦湯の時には別に蕎麦猪口を出す
心遣いが必要だと思います！
そして鴨汁の器は大きい事はとてもイイですが、片口の器がベストだと私は思いました。

私は店員さんに別に蕎麦猪口を出して下さいとお願いして新しい蕎麦猪口で蕎麦湯を頂く事が出来ました。
蕎麦湯はトロトロで少量の鴨汁と割って美味しく頂きました...

8

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ＳＵＳＵ口コミ1463件フォロワー557人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/12訪問1回目

天麩羅がおいしいです♪

...
途中から、つゆに浸けて頂きました。こっちの方がいい感じです。つゆはやや薄めですが、鰹の出汁が強く、結構好みの味でした。

最後に蕎麦湯を頂いたのですが、この蕎麦湯がトロトロの濃厚で美味しく...

18

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コージーパパ口コミ2359件フォロワー4260人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2012/11訪問1回目

ビジネス街で本格的な美味しいお蕎麦を体験

...私はお蕎麦も天ぷらもあっという間に完食してしまいました。

店員さんがもってきてくれた蕎麦湯を残ったつゆに入れましたが蕎麦湯がとても濃厚でとっても美味しいスープに変身しました。

私は結構蕎麦湯が好きでそのまま飲んだりするのですがここの蕎麦湯は蕎麦の香りを強く感じることが出来る蕎麦湯でした...

0

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ウメサンジ口コミ127件フォロワー36人

4.2

～￥9991人

料理・味4.5
サービス2.8
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2012/07訪問1回目

スタイリッシュな蕎麦屋さん

...
出汁はキリっと醤油勝ちで少し濃い目。
蕎麦に少し付け食べると出汁と蕎麦がとても良く合ってます。
最後に蕎麦湯ですがこれまたいい塩梅でこの出汁によく合っていて旨い...

1

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uramdr 口コミ215件フォロワー60人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

守破離　〜女性にオススメ！オシャレなお蕎麦屋さん〜

...エリンギ、アスパラ、ピーマン、蓮根など

天ぷらのコース料理のような内容。さすが、”上”なだけあります！

最後はトロトロの蕎麦湯をいただきました。

豆乳のような、はたまた山芋おろしのような・・・

いかにも体によさそうな味がします♪

評価に違わぬ素晴らしい内容でした...

0

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マルコメ口コミ2996件フォロワー1545人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

本日のLunch(2012/02/22)

...

が、
どうやら、葱を切って単純に天ぷらにしたのではなく、
皮をめくって１枚１枚揚げたのかな？

葱好きじゃないと特別って感じです。

最後は蕎麦湯。

→オシャレなポット。

→出汁を割りました。

うん。コレは旨いぞ!!
コレを飲むと、「ほっと」するんだなぁ。

総合的に思うのが、
旨いし...

0

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Yukino Nara 口コミ4590件フォロワー1584人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/12訪問1回目

天麩羅が美味しくてリーズナブル

...もうどうにもならないし、楽しんで食べきり...
でも、お勘定は1400円でした。めっちゃリーズナブル！　これはオススメです！

蕎麦湯も楽しんで...

日本酒も足して、4千円弱の年越し蕎麦となりました。
コスパが高いお店だと感じました。
もっと行きやすい場所なら...

2

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サルトビーナ口コミ808件フォロワー396人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/10訪問1回目

守破離のお蕎麦はもう新そばなんです♪

...ほのかに香る蕎麦が初々しいです。
細めで十割なのにボソボソしなくてのど越しも最高。

蕎麦湯はとろみ系でまったりと！

やっぱり守破離は良いです、好きなお店です...できればもうちょっと辛味が欲しいところ

蕎麦の硬さはジャストでした(*^^)v
蕎麦湯はひとりづつ出され、まったりととろみのあるタイプで美味しく全部飲み干しました...

8

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あさぴー1 口コミ3329件フォロワー3101人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/09訪問1回目

自家製粉石臼挽手打蕎麦の艶があり上品な蕎麦を食べさせてくれる

...

「野菜天おろし」も頼んだ。

値段的にも、この手のお店としては値ごろ感はある。個人的には満足満足。

最後には、蕎麦湯も出されたが、こちらも私の好きなとろみのある蕎麦湯でよかった。

「守破離」というお店の名前に負けない蕎麦かどうかは、私にはわからないが、たぶん...

5

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炎の浪花男口コミ589件フォロワー374人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2011/06訪問1回目

炎の浪花男は“蕎麦好き”　『守破離』　

...本家『土山人』の色を消して
もっと、もっと“オリジナティ”を出して欲しいもんやな。
今は“破”の段階ちゅう感じかもな？

さ、〆に「だし」を「蕎麦湯」で割って・・・
これが、冷たい蕎麦の後に胃が温まって
“ほっこり”するねん。

旨かったわ〜！
また、来たなる「蕎麦屋」やヮ。

せやけど...

1

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なぁな口コミ416件フォロワー172人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/03訪問1回目

とってもおしゃれなお蕎麦やさん☆

...おいしい☆

お蕎麦自体は、お蕎麦の香りはあまりしませんでしたが、
すごいコシです。
とても好きな食感。

蕎麦湯をいただいて、ごちそうさま。

器も全てかわいくって、お店もとてもおしゃれ。

この辺りのお蕎麦やさんでは、
蔦屋...

2

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ワインバッカリ口コミ270件フォロワー181人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2010/02訪問1回目

蕎麦は１：９…細め裁断で食感良いですね◎

...

たまには、つゆ漬けせずに、蕎麦だけでもいただきます。
い～い香りしますよ。ホント(^.^)

昼どきは忙しいからか、蕎麦湯は早めに置かれます。

蕎麦の最後ひとつまみを、つゆに漬けて…
ここで湯を注いでいきます。

湯とつゆは...

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tonomegu55 口コミ618件フォロワー101人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP3.8
酒・ドリンク-

2010/02訪問1回目

辛味そば大盛

...

それ自体は美味しいのですが、蕎麦の風味が飛んでしまいそうな気がしました。

蕎麦湯はマッタリとしたものでとても濃厚で、美味しく楽しめる物になっていました。

家の近くに美味しいお店が増えるのはとても嬉しいです...

2

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オイデＰａＰａ口コミ76件フォロワー12人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2009/05訪問1回目

正統派一直線の蕎麦でした。

...こんな風に食べたくなりました。
本わさびは、そんなに辛くないからできるんですけどね。
この食べ方だと蕎麦の香りが一番引き立ちます。

蕎麦湯は、どろっとした少し粉っぽいかんじ。
でも美味しかったなぁ・・。残しておいたネギは蕎麦湯に入れます。

この店、「食べログ」では3.14だから、あまり評価は高くないんですが
私は高評価です。「4」にしようと思っています...

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があ(大阪)口コミ1264件フォロワー492人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2009/02訪問1回目

満足度の高い蕎麦湯にうっとり

...キノコとの相性もばっちり。一気に食べてしまいました。あぁ～、大盛りにするんやったと思いました。

　蕎麦と言えば、食後のお楽しみがやっぱり蕎麦湯。
　この蕎麦湯が最高でした。どろっとした蕎麦がたっぷり含まれていて、蕎麦湯というよりも蕎麦粥のような感じ。付け汁の濃厚な風味と「蕎麦粥」の美味さ。何度も蕎麦湯を入れて飲み続けてしまいました。

　いやぁ、うどんの美味しい店はいくつも見つけているつもりなんですが...

0

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美味いもん食いてぇ口コミ127件フォロワー22人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/09 更新）1回目

ここは素晴らしかった！土曜日の19時頃、三人でふらりと入りました。店構えは和風の

...

店内は情緒ある和風テーストで、
自然素材があしらわれたインテリアは、
オシャレな高級感があり和めます。

蕎麦焼酎のトロトロ蕎麦湯割りの肴に、
ツマミを何品も頼みましたが、
どれもとても旨くて、
料理人のセンスを感じました。

ツマミ頼み過ぎて...

0

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リョータクン口コミ243件フォロワー28人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

谷町四丁目、こだわりの蕎麦を啜る

...今回は二八に。
つるりとしていて、食べ心地がよく喉越しも良し。
細身ながら風味も感じられ、美味しく啜れます。
程よい味わいの汁も美味しく、蕎麦湯で最後までいただきました。
蕎麦だけではなく、天ぷらのクオリティも高く、思った以上の満足度です。
人気なのも頷けます...

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GIAN 口コミ2396件フォロワー247人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2016/02訪問1回目

冬の窓際のテーブル席は寒いです

...
入口右側のテーブル席が暖かそうでよかったですが先約ありでした。
注文はアラカルトでオススメの料理を中心に、
蕎麦焼酎ボトルで蕎麦湯割りで最後にお蕎麦をいただきましたが
お味はどれも美味しいかったです。
1人5500円ぐらいでした。冬で次に予約するなら入口右側にします...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	守破離谷町四丁目店（SHUHARI しゅはり）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店
ジャンル	そば、天ぷら
予約・お問い合わせ	06-6944-8808
予約可否	予約可ランチタイムの予約不可
住所	大阪府大阪市中央区常盤町1-3-20 安藤ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄中央線又は谷町線谷町四丁目駅⑥番出口から北西へ徒歩3分谷町四丁目駅から243m
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日年中無休（年始休業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	40席（テーブル席4名掛け6卓、カウンターテーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可営業中、混雑時には電話対応できない事もある
ホームページ	https://shuhari.site
オープン日	2008年7月
備考	終日禁煙カードのお支払いは、5,000円以上です。お昼は予約不可でした。
初投稿者	ユウコ（13）
最近の編集者	asupara7（0） ... 店舗情報（'23/03/18 16:49） kuche232（0） ... 店舗情報（'22/10/18 12:33）編集履歴を詳しく見る