守破離 谷町四丁目店
（SHUHARI しゅはり）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「天ぷら」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 72 件
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...
今回頂いたのはこちら！！
↓↓
・天盛りそば 1,830円
・十割 170円
・だし巻き 860円
とにかく天ぷらの量がすごい！！
にんじん
エンドウ
ズッキーニ
なす
えび
椎茸
ピーマン
さつまいも
ごぼう
レンコン
きのこ、...
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のどごしが良く、コシのあるそばとたっぷり天ぷらが付いた「天盛りそば」❗
...すが十分堪能出来ました❗つゆは濃いめの味ですが鰹が効いて良かったです❗わさびは自分でおろして入れる事ができ良い香りがするわさびで辛味も抑えていました❗天ぷらはエビ･野菜等たっぷりでボリュームも有り、衣もサクッとして良かったです❗天つゆ･塩で楽しめました❗〆のそば湯も頂きました。店内も雰囲気が良く、そば･天ぷらどちらも堪能できました...
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酒はエビスの生中と冷酒福井県純米大吟醸「梵 艶」、アテは真鯛昆布締め、豚の角煮、あさりと春キャベツの酒蒸し、天ぷら盛り合わせ、出汁巻きを注文。
アテも酒も文句無しに旨い。何を頼んでも所謂
ハズレがないのだ。この辺りは...
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...蕎麦つゆも美味しく、蕎麦つゆは関西にしては濃い目に感じたので、蕎麦につけ過ぎない様にしました。
天ぷらも、揚げたてサクサク、美味い！プロの技ですね。
この日はお酒が飲めない日だったので、オールフリーで我慢しましたが...
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...740円
店内はおしゃれな居酒屋という雰囲気であった。二八そばはほどよいコシがあった。そばよりも天ぷらのほうが美味しかった。エビやピーマン、レンコンといった約10種類ほどもあり、どれもサクサクでかなり美味しかった...
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...十割蕎麦を注文。コシが程よくあり蕎麦つゆが美味しく蕎麦とよく合う。蕎麦とつゆの相性だけでいうと大阪1の蕎麦ではないだろうか。天ぷらのレベルが普通であったりする部分はあるが蕎麦だけを楽しむなら間違いなくオススメできる。ただし、そば湯の温度が低めであまり美味しく感じなかった...
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...
今回はお食事だけで上天盛りそばを注文
薬味に本ワサビが付いて来るのがありがたいですね。
天ぷらもてんこ盛りでスナップエンドウやとうもろこしなど
天ぷらで旬の野菜を沢山食べる事が出来ます。
蕎麦も天ぷらも接客も大満足のお店です...
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今回は人気メニューの旬菜天盛りそばを注文。サクサクに揚げた大葉や、ズッキーニ、ししとう、ブロッコリーなどお野菜の旨味を衣の中に閉じ込めた天ぷらは、そのまま食べてもお蕎麦と組み合わせても絶品です。風味豊かなお蕎麦と生姜やワサビの組み合わせも堪りませんでした...
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...親指程度のサイズに限定し仕入れているそうです。
旨味が凝縮された、だしが決め手とも見て取れる濃いめのだしが蕎麦と相性抜群。
天ぷらは揚げたてサクサクの衣が最高です。
大きめの海老はぷりぷり食感で、野菜の天ぷらも旨み、甘みがあり美味しかったです！
ご馳走様でした。
是非行ってみてください...
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...てんざるそばを注文。
店内のインテリア、メニュー表、
洒落てて、蕎麦屋さんではなくカフェに来たような感じ。
10分ほどでサーブされました。
天ぷらは野菜とエビとの盛り合わせで、
ころもサクサク、言うことなし。
かんじんのざるそばは、
もっと細くコシがある方が私好みだったなぁという感想...
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...だったかを注文。写真は十割そば、写真にはありませんが二八の太切りも注文。わさびを自分ですりおろす形式で、ワサビの香りがとても良かったです。天ぷらもサクサクで良い揚がり方でした。肝心のそばについては悪くはなかったです。
ただ、この価格はかなり強気だなぁと感じました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
守破離 谷町四丁目店（SHUHARI しゅはり）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6944-8808 |
| 予約可否 |
予約可 ランチタイムの予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄中央線又は谷町線 谷町四丁目駅⑥番出口から北西へ徒歩3分 谷町四丁目駅から243m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル席4名掛け6卓、カウンターテーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 営業中、混雑時には電話対応できない事もある |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年7月 |
| 備考 |
終日禁煙 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[火]
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[金]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[土]
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17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
■ 定休日
年中無休（年始休業） -
アクセス方法を教えてください
地下鉄中央線又は谷町線 谷町四丁目駅⑥番出口から北西へ徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
谷町四丁目駅の近くに佇む蕎麦の名店、守破離。
BMしてから随分経ちますがようやく重い腰を
あげて行ってきましたww
今までカレーとかうどんを優先にしてきたけど
最近は蕎麦に本格的に目覚めつつあるので、今後
蕎麦レビューが増えると思います(*^^*)
ランチのピーク時を避けての訪問でしたが、13時
過ぎてもまだまだ店内は賑わっていますね！
でもおひとり...
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...ラッキーでした。
嫁と2人だったのですが、私は天盛りそばの大盛り、嫁は鴨つけ汁そば、後、小鮎の天ぷらを頂きました。小鮎の天ぷらを突きながら、おそばを待ちます。塩とカボスで食べるのが美味しいです。
天盛りそばの天ぷらはボリュームたっぷりです。沢山の野菜天がありました。どれもサクサクで美味いのですが、さつまいもは柔らかく煮てから、天ぷらにしているので、ホクホクで柔らかくて、初体験の味わいでした。おそばももちろん美味しいですよ。
全般的に大満足ですね。これだけ天ぷらがつくと、コスパが良いと思いますよ。ごちそうさまでした...