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「自家製プリン」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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...
○長崎 穴子
→肉厚の穴子をまったりと！美味しい。
○赤出汁
→シンプルな赤出汁。
○自家製プリン
→大将をして自身の卵料理よりも明らかに旨い！という女将の自家製プリン(^^)これっ！好きです！！
こうしてとある後輩の門出を祝う会が終焉…っと言ってもまだまだ二次会に(^^)突入するのですが。。...
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...
♢赤出汁
♦︎トロタク巻き
♦︎穴子
♢自家製プリン
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♣︎まとめ
ネタはあれこれ弄くり回すのではなく、とにかく直球勝負...
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... 長崎
☆ 雲丹とイクラの痛風丼 北海道
☆ いぶりがっこ・トロ・白髪葱 巻物
☆ 穴子 長崎
✴︎赤だし
✴︎自家製プリン
✴︎お酒
★ エーデルピルス（サッポロビール）
★ 白老 愛知県
★ 澤屋まつもと 守破離 京都
★ 播州一献 兵...
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最初から最後まで美味しく楽しい時間が過ごせるお寿司屋さんです♪
...崎県
握りのオーラスは穴子君♡
ツメの甘辛具合がちょうどええねん♪
全般的にここの味付けはめっちゃ好みでした(^_-)-☆
★自家製プリン
〆は茶碗蒸しかと思いきや...
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...えび漬け
とろ
うにといくらの通風丼
とろたく…いぶりがっこ
あなご
〆
赤だし
自家製プリン
酒
ハイボール
芋ソーダ
と
日本酒は
次これ！
次これ...
これ美味過ぎました。
〆
赤だしと自家製プリンby女将さん。
あらら…
これまたいい塩梅(￣ー￣)bｸﾞｯ!...
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...6)赤足海老(正式名は隈海老)
(17)蝦夷馬糞雲丹
(18)あおさ入り赤出汁(真鯛あら出汁)
(19)干瓢巻き
(20)穴子
(21)自家製プリン
お酒
①五橋 トラタン ひやおろし 純米造り(山口)
②生ビール(エーデルピルス...
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...)最後に自家製プリン。
上記の魚が全て「天然」というのも納得の
食べてわかる質の高さと丁寧な仕事。
脂が乗った旨味が凝縮したフワフワの太刀魚から始まり
ニューヨークのトロ、長崎の穴子のように
一口で味覚を圧倒する感動の握りにも出会えて
趣向を凝らしたアテと寿司からなる全20品。
握りは煮切りや煮ツメを引いて出される江戸前スタイルです。
シャリは2種類の赤酢を使用してるそうで
風味は強くなく、炊き加減と握り加減は
パラっと解けるというより比較的しっかりめ。
また日本酒も厳選されていて半合でも対応。
最後の巻物、赤だし、デザートの自家製プリンまで
選ばれた魚と...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
こだん 天満橋
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6910-1169 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電車「天満橋」駅から徒歩約4分 天満橋駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター5席、4名掛けテーブル、2名掛けテーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
メニューはお任せコース10000円(税別)1種類。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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-
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■定休日
月曜日、日曜日 -
アクセス方法を教えてください
京阪電車「天満橋」駅から徒歩約4分
地下鉄谷町線「天満橋」駅から徒歩約4分 -
このお店の口コミを教えてください
今は自宅兼店舗になっている豊中の【鮨 こだん】とこちらを予約が入った方を優先に営業しているとの事！
約3ヶ月前に予約が取れたので突撃しました。
天満橋駅、南改札4番出口より徒歩5分の場所にあります。
下記いただきましたぁ〜！
☆生の茹で落花生（静岡）･･･シャキシャキした歯応えある食感がたまりません！
☆岩もずく（青森）･･･シャキッとした食感に爽やかな酸味が心地よい。
...
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...野田阪神の隠れた名店を思い出しました(*´∇｀*)
☆穴子（対馬）･･･小骨なく、絶妙な温度感！トロけます。あーー幸せ♡
☆自家製プリン･･･手作りでこんなに美味しいプリンは初めて(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾トロッと濃厚な卵の旨さが半端ない！！...