Fujiya 1935
（フジヤイチキュウサンゴ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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本日大阪ディナーは30ヶ月振り三回目〜大阪を代表するイタ飯の名店Fujiya1935さんへ白トリュフを沢山織り込んだコース料理を食べに伺いました(#^.^#)
ミシュラン★★を取得する藤原哲也...
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食べログのカテゴリーはイノベーティブ・フュージョン、モダンスパニッシュとなっています。ただ、シェフはイタリアとスペインで修行されていますが、あまり、カテゴリーには囚われていないように思います。
お店...
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週末の12:00にネット予約をして利用しました。
地下鉄「堺筋本町駅」から徒歩約5分、松屋町筋にある「ミシュランガイド大阪2023 二つ星」にして「The Tabelog Award 2022 ...
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【 Fujiya1935 】 美味しい料理にさらに白トリュフ三昧
11月初旬はアルバの白トリュフの季節のスタートです
ウェイティングルームで、藤原さんのお話があります 今日はトリュフを採りに行くイタリア北部ピエモンテ州のトリュフハンターのお話でした
ワ...
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2022年10月_土曜日のランチで再訪。約5ヶ月ぶりです。
先ずはウェイティングルームで、
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◉(ウェルカムドリンク)番茶とペパーミント
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大阪の予約困難店【Fujiya1935】へ行ってきました
Fujiya1935さんは
ミシュラン大阪2つ星
ゴエミヨ2022 3トック
食べログ総合7位 4.27
高評価のお店です
...
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至福のひとときとは…
色々な意味でご褒美はありますが
Fujiya 1935 さんのお料理はまさに
自身へのご褒美では無いでしょうか!?
季節を取込みそれを感じていただくお料理を…
お料理前...
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【 Fujiya1935 】 見た目で楽しく、味も美味しく、幸せになるディナーでした
10年ぶりに訪れました その頃はグルメ仲間が1～2か月ごとに予約をとってくれていたので10回ほど通っていましたが、その友人が大阪から転居してしまい、予約が取れないでご無沙汰していました 今回は、久し...
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谷町四丁目から徒歩5分ほどの所にある【fujiya1935】
前回の感動から早くも再来店。
季節も変わり
相変わらず独創に富みどれも芸術作品のようで全てに感動✨個人的には鱧と鮎がたまらなく美...
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まず落ち着いたウエーティング席で藤原シェフの説明があります。
季節に合う料理、現在の世の中、シェフの思いなど丁寧なお話お聞きして席に案内
食事する前のお話お聞きしてこれから出される料理楽しみで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Fujiya 1935（フジヤイチキュウサンゴ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6941-2483 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
谷町四丁目３番出口出て、本町通西へ、松屋町筋内本町２交差点左折左側。堺筋本町２番出口中央大通り東へ、松屋町筋左折右側に有ります。 谷町四丁目駅から498m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
10席 （2階席のみ ４組（テーブル席２名席が３組・個室１室４名）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | スマートエレガンス |
| ホームページ | |
| 備考 |
2021年6月より価格改正 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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