Name: 吉寅
Address: 備後町1-6-6, 大阪市中央区, 大阪府, 5410051, JP
Telephone: 06-6226-0220
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.70

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「うざく」を含む口コミ

1～16 件を表示／全 16 件

stoike 口コミ1895件フォロワー1144人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

素晴らしい

...付け合わせも絶妙
うざくもさっぱり

蒲焼もちょーどいい量
関西風にしてはぱりっとが少ないが美味しかった

肝も赤だしでだべるスマイルで美味しかった
ここはおすす...

0

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やっぱりモツが好きTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2817件フォロワー6985人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2022/05訪問1回目

【★3.5】昼鰻づくし上【2343】

...
焼き方は違うようで白焼きは地焼きを思わせるパリッと食感。
うざく（後述）はフワッとホクッとした食感。
蒲焼き（後述）はフワフワ食感となっており使い分けが上手いです。

【3.7】うざく

お酢に浸るので皮のパリッとした食感は失うことになりますが、
フワっとホクッとした身とお酢との相性が良くて唸りました。
山芋や胡瓜の存在も食感のアクセント。

うなぎ百名店スタンプラリーで「うざく」もよく注文しているのですが、
百名店といえどうざくに感心するお店は少ないです...,670円）

1.白焼き
2.うざく
3.うまき
4.お食事
4-...

15

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ちゃんまん797 口コミ60件フォロワー189人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問2回目

大阪で鰻といえば吉寅さん

...録

長堀橋駅から北にら5分ほどのところに「吉寅」さんはあります

白焼きと鰻重の両方が食べたいので「鰻づくし（上）」をいつも頼みます

うざく、う巻き、肝吸い、デザートがついてきます

特筆は白焼き！　わさびをつけて醤油でいただきます。美味すぎる、、...

0

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Ｎａｔａｌｉｅ口コミ4608件フォロワー5262人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス3.8
雰囲気4.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

【パワーランチ】パリッとふっくら、鰻づくしコース10,000円☆

...

パリッとした皮目とふっくら感じる鰻の美味さ。

美味い('◇')ゞ

何気にミョウガも美味い。

・うざく
山芋ときゅうりの酢の物、こんがりと焼いた鰻。
香ばしくも旨み充分、
野菜のサクサク感が前菜替わりな感じ...

13

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ベビーグルート口コミ1819件フォロワー1062人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/10訪問1回目

大阪蒸されてふっくら老舗の上品うな丼❣️ -諸国鰻遊記-

...中庭を眺めることができる素敵なテーブル席に案内されました。

＜ランチ＞
鰻丼定食　¥5200-
うざく　　¥1400-

まずは、冷たいビールを一杯いただいていると、うざくが到着しました。うざくは、パリッと焼かれたアツアツの鰻と、良い塩味の胡瓜の酢の物がマッチ。これは美味しい。

以前は、鰻重を待つ間のビールのツマミは、圧倒的にうまきか白焼きを頼むことが多かったけど、最近は、うざくを注文することが増えました。
大人になったのか、単に歳をとったのか、さて、どちらですかね（笑）

続いて、冷酒もいただきながら...

3

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さおりーぬ口コミ2392件フォロワー899人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

関東風な焼きで関西の味かな？

...

いろいろちょっとずつ食べたかったので、うな丼定食、うまき、うざく、になりました。丼じゃなくて蒲焼きの定食もあります。そっちもよさげでした。

うざくはあまり酸っぱくなくて甘くなくて私好み。うなきがふわふわ♪

うまきの上に昆布の佃煮が乗ってるのは初めてでした。これで関西風やなーと思いました...

1

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かんみ♪口コミ8400件フォロワー6478人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

吉寅（鰻づくし）

...年10月11日訪問】

■(昼　鰻づくし)中:：7400円
・白焼き
・うざく
・うまき
・蒲焼
・ご飯
・香の物
・冷菓

■鰻定食：5200円
■鰻丼定食：5200円

吉寅（鰻づくし）
...

2

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藤むらサキ口コミ550件フォロワー928人

3.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/10訪問1回目

付近では有名なお店のようですが…

...脂っぽいだけという感想です。

私、白焼きに醤油とワサビはよほど美味しくなければ付けませんが、今回は付けました。

次がうざく。酢の和え物にしているので酸味があるのは当然なのですが、何か妙な酸味を感じます。

次がう巻き。やはり、何か多少の酸味が…...

5

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torakiti99 口コミ33件フォロワー19人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2016/09訪問1回目

肉厚な鰻～

...これが見た目からやられちゃうほど肉厚～わさびやタレがついてきますがゆず胡椒もでてきて、ゆず胡椒でたべる白焼きが最高でした。つづいて、うざく、その次が私の大好きなう巻きです。今まで色々な鰻やさんにいってきましたが一番ふわふわ～鰻も贅沢にはいっていました。
このう巻き...

3

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食いしん坊のんち口コミ1651件フォロワー570人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2015/08訪問1回目

風情のあるお店で老舗の鰻(o^^o)鰻巻きが凄すぎる

...ビールで乾杯( ^ ^ )/■( ^ ^ )/■

暑い夏のビール最高です（≧∇≦）

鰻巻きうざく、注文

鰻巻きがいままで鰻専門店でいただいた中で一番美味しいと思いました（≧∇≦）

大好きなふわふわ感に出汁感、最高です

うざくは、普通に上品な感じの器にはいっていました。

そして鰻丼には汁物が

お吸い物赤だしあと何だっけ...

2

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ボナペチーノ口コミ71件フォロワー323人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

2013年6月ランチ訪問：最初に感想を。大阪はB級グルメで有名な街だが、大阪の鰻は素晴らしい

...一品料理でも、肝煮／焼肝／八幡焼／骨煎餅／うざく／う巻き／有馬煮など。鰻定食と鰻丼定食の違いは、蒲焼きを丼の上に乗せるかどうか。鰻づくし上と中の違いは、提供される鰻のだ。多くの人は、鰻丼定食を注文する中、暑さ35℃という記録的な猛暑の中で、どれだけ食べられるかやや不安を感じながら、私は鰻づくし中を注文。

一品目「有馬煮」本来、鰻づくしの最初は「肝煮」なのだが、この日は「有馬煮」。有馬山椒を用いて甘辛くした鰻。一口目に柔らかさが来て、その後、甘辛さを感じ、最後に山椒の風味を堪能出来る。

二品目は「うざく」やはり上品で柔らかい。味は薄めだがしっかりついている...

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たすき口コミ24件フォロワー2人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

鰻のコース

...

で、今度は予約しての再訪。
鰻づくしをいただきました。

付出しの肝煮から始まり白焼き、うざく、う巻きまでどれも素晴しい一品ばかり
特に山葵と醤油でいただく白焼きはいままで食べたどの鰻よりも素晴しい味でした。
ただ...

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ｔｏｍｏｓｅｉｐａｐａ口コミ6625件フォロワー2984人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/10訪問1回目

関東風のほっこりふっくら蒲焼

...４人でいただきました。

昼食にコースは多いし、鰻丼だけではもったいないと思い、うな肝・うざく・う巻きを２皿づつ、鰻丼は１人前づつをいただきました。

うな肝はしっかりとした味付け、うざくは鰻の美味しさを垣間見ることができ、う巻きはお店の方が気を遣って...お気に入りは一番奥の部屋です。

昼も夜も統一価格で、いつもコースを注文しますが、うな肝・うざく・う巻き・白焼きの半身そして蒲焼とごはん又はうな重の選択です...

6

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森林口コミ261件フォロワー36人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2012/07訪問1回目

きちんとしたうなぎが食べられます。大阪ではトップレベルのお店です。臭みのない肉厚のうなぎがとろっ...

...なかなかいいうなぎ１匹を使っているので、安いと思います。
焼肝や肝吸いの肝を食べれば、うなぎ自体の質がなかなかいいことがわかります。
焼肝、うざく、うまきなどもおいしいですよ。
テーブル席があるので、一人でも気軽に行けますし、
お座敷もあるので、接待にも使えると思います...

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ターナーの機関車口コミ992件フォロワー140人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

...
・鰻会席は、付出汁、刺身、煮物、うざく、う巻き、蒲焼、ご飯、吸い物、香物、冷果。
・アルコールはビール、日本酒、焼酎、冷酒、ウイスキー。種類は多くない。
・蒲焼、鰻丼は持ち帰りもできる。
・もう少し安価なら申し分がない。鰻の稚魚の高騰のためやむを得ない。
・その他もろもろ。

●主なメニュー　料金は消費税込み
・鰻定食　3,990円
・鰻丼定食　3,990円
・鰻づくし上　8,190円
・鰻づくし中　6,510円
・付出汁　785円
・肝煮　735円
・焼肝　840円
・八幡巻　1,890円
・うざく　1,050円
・う巻き　1,...

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たつやみなみ口コミ100件フォロワー7人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/12訪問1回目

高級うなぎ！

...

しばらくしたら、会社の接待だと思われるグループが数グループ入ってきました。
経費で落とすのか？鰻丼定食の他に、う巻きやらうざくやら肝煮やらどんどん頼んでいってました。

普段使いには絶対にできませんが、特別な日にまた行きたいと思います...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	吉寅（よしとら）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ、日本料理
予約・お問い合わせ	06-6226-0220
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区備後町1-6-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	堺筋本町駅から徒歩１０分くらいりそな本店角の東行一方通行を東に。３軒目北側。堺筋本町駅から361m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 21:30 L.O. 20:30 土・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	会席と鰻づくしでは必要

席・設備

席数	40席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
オープン日	1922年
初投稿者	大阪のほんま（347）
最近の編集者	nobor718（246） ... 店舗情報（'24/05/07 21:20）なにわナンバー（290） ... 店舗情報（'22/08/17 13:29）編集履歴を詳しく見る