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「蕎麦」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 42 件

飲んで食ってBMI22 口コミ9080件フォロワー1794人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気2.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/03訪問1回目

名物だしまき！＠大名そば

...堺筋本町駅寄りにある蕎麦屋の居酒屋使いです。店内はテーブル席のみで、かなり年季が入っており、雑然としています。小奇麗な雰囲気が好きな方は入らない方がいいでしょう。
飲兵衛オヤジなら、チューハイ＠100円を見逃すはずがなく、まずは一杯いただきます。メニューから名物と銘打っている「だしまき＠650円」をいただくことにします。お店は、シニアな男性スタッフ一名のみで飲み物のサーブから調理まで一人でこなしています。それは単にお客さんが少ないからできるのかもしれません。先客のオヤジトリオも蕎麦屋なのに蕎麦を喰うわけでもなく、ボトルの焼酎を盛んに飲んでいます...

2

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イブオっち口コミ1630件フォロワー1594人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.6
CP5.0
酒・ドリンク4.4

4.2

～￥9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

だいまい！

...『大うまい』←通は『だいまい』って言いますｗ

「うまいそば」は、
つけ麺みたいな蕎麦なんですよね～。
冷たい蕎麦を
あたたかいダシに漬けて食べるんです。
（あつもりもできるようですよ。）

蕎麦は「どんぶり」に入れられて出てきます。
そして蕎麦の上には、
ネギと海苔とカマボコとスルメ天が乗ってます。
ダシには、
天カスと青ネギ、
それに卵の黄身が浮いてます。

甘辛い結構濃厚なダシなんですが、
このダシと蕎麦とが絶妙な味を出すんですよね～...
週に１度は「だいまい」を食べてましたね。

今でも、時々無性に食べたくなる蕎麦です。

ごちそうさまでした...

0

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うまうましー口コミ1352件フォロワー595人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス2.9
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

オフィス街のB級グルメ！

...
スルメの天ぷらがさりげなくついていて、懐かしいお味で美味しい！
オフィス街のB級グルメ！といった感じがしますね。
お蕎麦自体の旨さではなく、お蕎麦とおつゆの組み合わせがクセになる感じです。

大名そば、ご馳走様でした...

4

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忘雪舎口コミ1170件フォロワー1173人

3.5

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気2.5
CP-
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

味は上等だから、接客サービスは問題視せず

...
後の祭りで、出てきたざるそばを見て、小さな溜息ひとつ。
おまけにそば汁に生卵の黄味が浮かんでいる。大阪の蕎麦屋では多いけど、ぼく生卵嫌いなんだよね。

気を取り戻して生卵を除いた汁に、色黒のそばをつけて、ズズーと食べると、旨いよ、旨い...

5

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3478件フォロワー11018人

2.9

～￥9991人

料理・味2.9
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.3
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

大阪船場にある老舗蕎麦屋大名そば

...円
うまい蕎麦 800円です。

土曜日に訪れたので、ランチセットでも良かったのですが、
せっかくなので、うまい蕎麦 800円を注文しました。

テレビでも放映された事のある、こちらの名物蕎麦です。
注文から１分ぐらいで到着。非常に早いです。

おそらく蕎麦は作り置きでしょうか...
つけ汁は、比較的美味しいです。

もう少しコシのある蕎麦と頂ければ、満足したかなという印象です。

原価を考えると、少し割高でしょうか。
蕎麦の味わいや完成度を求めて、訪れる店ではありません。
早い、味と値段は...大阪船場にある老舗人気蕎麦屋大名そばにランチを頂きに行きました...

7

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dewadewa 口コミ2153件フォロワー504人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

うまが走り回るそば屋。。。センタービル『北通り御そば処大名そば』

...
そんなことないでしょうけど（失礼）
出汁は当然そばも立ち食い以上のレベル

まだ生のところ残った小エビ丼
フワトロで好み
蕎麦屋さんの丼はやっぱり旨いわ

量の違いあるかもですが普段だとこれが850円
土曜限定のお値打ちそばセット満喫!

美味しかったです...

5

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にゅん♪♪口コミ9123件フォロワー2995人

3.6

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.6
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

土曜日限定　500円セットが、かなりお得

...センター街　地下2階

各種丼ぶりに、蕎麦が付いて、ワンコインの500円。
しかも、土曜日限定！
　　　　　↑客層がサラリーマンだから、なんでしょうね
　　　　　　土曜日限定のお得価格って、初めて見たなぁ

店内は、テーブル席55席、座敷18席のオオバコ店。
※実際に数えてみた
客層は・・・
男性一人客ばかり！なんで、あちこちに皆が散らばっての食事ですｗ
※ゆったり出来るって意味では、良いなぁ　ここ

カツ丼セット　500円
特に指定しないと・・・
温かい蕎麦が、やって来ます。

しかも、その出てくるスピードの早い事！
あっという間に、蕎麦が到着...

7

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やまでら口コミ2814件フォロワー3467人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

土曜日はかなりお得　船場センタービル　大名そば

...

ほんで僕はカツ丼セット頼みましたー＾＾

先にカツ丼が来ましたよ！

早速食べたよ＾＾

なかなか美味しいですわ

やっぱりお蕎麦屋さんの丼物は美味しいね！

次にお蕎麦が来ました！

えーびっくり！半玉かと思ったら

普通に1人前の量ですわ

しかも、玉子まで入っていて

カロリーオーバー間違いなしですね♪

ここはお蕎麦が売りのお店なので

さすがに美味しいです。

おそらく手打ちのお蕎麦と思いますよ！

これだけ食べて500円って...

13

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kurea 口コミ2668件フォロワー9156人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

『大名そば』さん…友人が年間１００回以上はお世話になると言うこちらでうまいそばランチを（≧▽≦）/～♡

...

そしてどんぶりにお蕎麦と海苔…かまぼこ…葱…するめイカ天が登場です。一緒に運ばれてきた

つけ汁が天かす＆卵入りです♪まずはお蕎麦を持ち上げつけ汁にドボォ～ンズルズルゥー（＾ｕ＾）

ムシャムシャ温かいつけ汁は…今流行りのつけ麺ならぬ…つけ蕎麦です。このちょっぴり甘めで

濃いめのつけ汁がなんとも美味しい。大盛りはボリュームがありお腹が膨れます。いつも黄身を崩す

タイミングを最初じゃなく、そこそこ後半にする私は…最後にヤマ場のまったりちゅるっと蕎麦を黄身と

おともにすすりながら…たし湯をお願い致しまして…ポットが運ばれてきます...

40

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マルコメ口コミ3002件フォロワー1553人

3.0

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/08訪問1回目

本日のLunch(2010/08/30)

.../08/30)　[食べる事/【大阪・堺筋本町】][編集]本日のLunchは大阪・堺筋本町の船場センタービルにある蕎麦屋【大名そば】です。

ココもblogではソコソコ有名かもしれません。
なんせ...

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スカパラ＠神戸口コミ2596件フォロワー703人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2010/05訪問1回目

大名そば＠堺筋本町 : スカパラ＠神戸　美味しい関西　メチャエエで！！　　　　　　

...円（単品）
するめ天ぷら・蒲鉾・海苔・ネギ

つけ汁
卵黄と天かすが入った大きな器のつけ汁は意外にも熱いんですよね。

蕎麦が冷たくつけ汁が熱い「ひやあつ」で食べるんですが・・・・
これが旨いんですよね(((☆o☆)))キッキッキキラーン

で・・・・
お勘定をする...

0

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フェリー口コミ2378件フォロワー1521人

3.0

～￥9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2009/12訪問1回目

うまいそば・・・・・なのか・・・

...特筆すべき点は見当たりません。うーーーん、私には合わない感じです。

蕎麦湯がポットに入って置いてあり、入れましたが、サラサラのタイプですが、蕎麦の香りは結構するものでした。これは悪くなかったです。残った汁に入れていただきますと、なかなかええ感じではありました。

この内容で、70...

18

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コーギー太郎口コミ272件フォロワー38人

3.0

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2009/07訪問1回目

堺筋本町蕎麦「大名そば」

...

ここの「うまいそば」はたまに食べたくなる蕎麦なんです

いわゆるもりそばっぽいんですが、

そばはどんぶりに、どばっとそばが入り、のりとねぎ

かまぼこと、イカ天（かな？）が１切れづつ...

0

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イボイノシシ口コミ1175件フォロワー745人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2008/12訪問1回目

大名そばの「うまいそば」はホンマにうまいそばですわ（＾＾）

...

店内奥の広い厨房で職人さんが２名、大きな釜で蕎麦を湯掻いています。

　オーダーするとまず温かい漬け汁が出てきます、そばつゆのイメージとは大違いタップリの
お汁に天かすとウズラ卵が入っています。

　続いて湯掻かれた蕎麦がどんぶりで出されます、するめの天ぷらとかまぼこが乗っかって
いて蕎麦自体は冷水洗いされて冷たい仕様です。

蕎麦を漬け汁にたっぷり漬けて一口すすれば、「なるほど、うまいそば！」と感心してしまいます...センタービル１号館～３号館に居酒屋など数店を展開している、センタービルの
主みたいなお蕎麦屋です。

　ここを紹介せずして船場のサラリーマンの資格なし...

5

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55

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きらと口コミ78件フォロワー4人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2008/12訪問1回目

マリファナか？ココの蕎麦！

...味は、とにかくそばとつけダレがからまると旨いのである。今でも、この味が味わいたくなると堺筋本町に向かってしまうのである。（麻薬蕎麦か？）それほど、くせになるのである。最後にそのツユを蕎麦湯で割って飲むのである。（注意：うすめすぎに）ここで満足する...

0

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hanatane 口コミ1347件フォロワー72人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/12訪問1回目

ほとんどのお客が注文する名物蕎麦はその名も｢うまいそば｣＠大阪・船場

...大阪・船場センタービルにあるお蕎麦屋さんです。普通のお蕎麦屋さんと同様にメニューは豊富に用意されているのですがほとんどのお客さんが名物の｢うまいそば｣を注文しています。
その｢うまいそば｣は冷たい蕎麦を温かなつけ汁に浸けて食べるのですが、なかなか個性的なイイ味を出しています。麺の器にはモチっとした麺の上に刻んだ海苔とネギ、それから蒲鉾とスルメの天ぷらが添えられます。このスルメの天ぷらが食べれば納得の重要アイテムです。次につけ汁の器には温かで甘味の強い汁にテンカスとウズラの生卵が入れられてます。何処にでもありそうな蕎麦なのですがこれらが一体となると絶妙に美味い蕎麦となります...

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ﾌﾞｸ口コミ103件フォロワー10人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク1.0

2013/06訪問1回目

実は本格的

...以前は職場が近かったので、頻繁に行ってました。当時は社会人なりたてなんで、世間知らずで、たんなるふつうの蕎麦屋さんと思って、おいしい店やなという感覚でしたが、じつは名店だったんですね。名物大名そばの大盛り、”だいまい”をオーダー。以前と変わらず、
歯ごたえのある冷たい蕎麦と、アツアツの蕎麦つゆとの相性は抜群でした。つゆは甘みが蕎麦と絡み、至福の喜びでした。器、サービス、店の雰囲気など、取り立てて特筆するものありませんが...

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だっちん。口コミ2667件フォロワー2394人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/03訪問1回目

オリジナルBグルメ〔うまいそば〕。

...今回は名物の〔うまいそば〕の大盛りのみで。

さてやってきたお蕎麦は、予想外のスタイル。
つけ麺みたいなお蕎麦なんです。
あったかいおだしに冷たい蕎麦をつけていただく模様。

おだしと別盛りされたお蕎麦は丼に入れられて出てきます。
蕎麦の上には...スープも楽しめると。
いやあ、塩分取りすぎですね。
蕎麦なのに、身体によくなさそう(笑)

知人は「僕の中で美味しい蕎麦は、上品な一番と下品な一番があって、その下品の一番がここの蕎麦。」と表現していました。
そんな知人は｢たまに、無性に食べたくなる味...船場センタービルにある大衆蕎麦屋さん...

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ダイスケパパ口コミ111件フォロワー18人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2009/12訪問1回目

過去に味わったことのないそば

...田舎のそばやさん風。
奥の広い厨房で職人さんが２名、大釜で蕎麦を湯掻いています。

　湯掻かれた蕎麦がなぜだかどんぶりで出されます。するめの天ぷらとかまぼこが乗っかって
いて、蕎麦自体は冷水洗いされて冷そばです。量が多い。
　（う～む、、どうやって食べるのだろう）

　続いて温かい漬け汁が出てきます、
　普通のそばつゆのイメージとは違い、タップリのお汁に天かすとウズラ卵が入っていてつゆはは暖かい。
　
　取引先の方のアドバイスに従い、天ぷらはつゆに浸しておく。
　蕎麦麺を漬け汁にたっぷり漬けて一口、
「お～、なるほど、不思議に腰のあるうまいそば...

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甘露西庵口コミ296件フォロワー13人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/05訪問1回目

豪快かつ風変わりなつけそば...。

...”の北通りにある蕎麦+丼+一品物の大衆的なお店です。船場センターの地下2階に当たります。（地上から下ると“何故地下2階？”と感じるほど、地下1階の存在に気づきません...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大名そば
ジャンル	そば、かつ丼、居酒屋
予約・お問い合わせ	06-6261-4455
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区船場中央1-3-2 船場センタービル2号館 B2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄　堺筋本町　地下でつながってる堺筋本町駅から114m
営業時間	■ 営業時間 11:00～ ■定休日日、祝営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	73席（カウンター55席、座敷18席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	座敷あり