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「蕎麦」を含む口コミ

1～5 件を表示／全 5 件

ジー・ロンド口コミ1282件フォロワー496人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク3.4

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク3.4

2019/09訪問1回目

通い始めて四半世紀　てっぱんメニュー　大うまい♪　　～大名そば～

...そば好きだった上司が、仕事を終えた後によく連れてきてくれたお店。
と言っても、ず～っと四半世紀昔の話。
店内　厨房側に大きく貼ってある「蕎麦と健康」なる能書きは、確実に当時からあった年季物。
店内の雰囲気も全く変わりません。

「いらっしゃいませ～、何にします？」

「大うまい...

4

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512

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飲んで食ってBMI22 口コミ9080件フォロワー1794人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気2.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/03訪問1回目

名物だしまき！＠大名そば

...堺筋本町駅寄りにある蕎麦屋の居酒屋使いです。店内はテーブル席のみで、かなり年季が入っており、雑然としています。小奇麗な雰囲気が好きな方は入らない方がいいでしょう。
飲兵衛オヤジなら、チューハイ＠100円を見逃すはずがなく、まずは一杯いただきます。メニューから名物と銘打っている「だしまき＠650円」をいただくことにします。お店は、シニアな男性スタッフ一名のみで飲み物のサーブから調理まで一人でこなしています。それは単にお客さんが少ないからできるのかもしれません。先客のオヤジトリオも蕎麦屋なのに蕎麦を喰うわけでもなく、ボトルの焼酎を盛んに飲んでいます...

2

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イブオっち口コミ1630件フォロワー1595人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.6
CP5.0
酒・ドリンク4.4

4.2

～￥9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

だいまい！

...『大うまい』←通は『だいまい』って言いますｗ

「うまいそば」は、
つけ麺みたいな蕎麦なんですよね～。
冷たい蕎麦を
あたたかいダシに漬けて食べるんです。
（あつもりもできるようですよ。）

蕎麦は「どんぶり」に入れられて出てきます。
そして蕎麦の上には、
ネギと海苔とカマボコとスルメ天が乗ってます。
ダシには、
天カスと青ネギ、
それに卵の黄身が浮いてます。

甘辛い結構濃厚なダシなんですが、
このダシと蕎麦とが絶妙な味を出すんですよね～...
週に１度は「だいまい」を食べてましたね。

今でも、時々無性に食べたくなる蕎麦です。

ごちそうさまでした...

0

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イボイノシシ口コミ1175件フォロワー745人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2008/12訪問1回目

大名そばの「うまいそば」はホンマにうまいそばですわ（＾＾）

...

店内奥の広い厨房で職人さんが２名、大きな釜で蕎麦を湯掻いています。

　オーダーするとまず温かい漬け汁が出てきます、そばつゆのイメージとは大違いタップリの
お汁に天かすとウズラ卵が入っています。

　続いて湯掻かれた蕎麦がどんぶりで出されます、するめの天ぷらとかまぼこが乗っかって
いて蕎麦自体は冷水洗いされて冷たい仕様です。

蕎麦を漬け汁にたっぷり漬けて一口すすれば、「なるほど、うまいそば！」と感心してしまいます...センタービル１号館～３号館に居酒屋など数店を展開している、センタービルの
主みたいなお蕎麦屋です。

　ここを紹介せずして船場のサラリーマンの資格なし...

5

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だっちん。口コミ2667件フォロワー2394人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/03訪問1回目

オリジナルBグルメ〔うまいそば〕。

...今回は名物の〔うまいそば〕の大盛りのみで。

さてやってきたお蕎麦は、予想外のスタイル。
つけ麺みたいなお蕎麦なんです。
あったかいおだしに冷たい蕎麦をつけていただく模様。

おだしと別盛りされたお蕎麦は丼に入れられて出てきます。
蕎麦の上には...スープも楽しめると。
いやあ、塩分取りすぎですね。
蕎麦なのに、身体によくなさそう(笑)

知人は「僕の中で美味しい蕎麦は、上品な一番と下品な一番があって、その下品の一番がここの蕎麦。」と表現していました。
そんな知人は｢たまに、無性に食べたくなる味...船場センタービルにある大衆蕎麦屋さん...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大名そば
ジャンル	そば、かつ丼、居酒屋
予約・お問い合わせ	06-6261-4455
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区船場中央1-3-2 船場センタービル2号館 B2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄　堺筋本町　地下でつながってる堺筋本町駅から114m
営業時間	■ 営業時間 11:00～ ■定休日日、祝営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	73席（カウンター55席、座敷18席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	座敷あり