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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 71 件
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...蕎麦風味とナイスマッチング✨
ドロっと高粘度の蕎麦湯に専用七味を足すのも一興
写真撮れたらもっと記憶に残るのだが
でも旨かった❣
...
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...福井?のお蕎麦らしい
品がないかもしれないが、そばは一気食い、そして2枚目の黒が
こちらは北海道のそれらしい
こちらも一気食いし、お待ちかねの蕎麦湯
とろりとろりして堪らない
.
美味しかったしサービスも行き届いていたが、やはり...
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...円を注文。コシがしっかりしてる上に少しざらつきを感じる食感。美味しいです。巻き寿司も卵、鰻などが丁寧に巻かれており大満足。最後にあったかい蕎麦湯で締め。
計画的な早めの訪問とゆったりとした大人の時間を是非...
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...800円)
白そばは一般的なお蕎麦で蕎麦の香りがとてもよい。
黒そばは蕎麦殻を練り込んだ北海道産、少し硬め。
蕎麦湯は絶品。つゆが濃くて、美味しいです。
鰹かな?すごく良かったです。
お店の雰囲気が良かったです。
そばを楽しみたい方はいいです...
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...翁達磨に似ている。
すだちが溶け出すスープはあまりに美味しく、すだち大好きな自分はすだちもそのままいただく。
暑い日に最高の1杯でした。
蕎麦湯だけ少しいただけないか聞いたところ、すだち蕎麦の方は無理ですとのこと。
もりそばを食べに次回は伺いたい。
★...
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...80gはありそうなボリューム
物凄く香る程ではないが、
道民育ちだからか?何故か凄く好き笑
薬味も美味
蕎麦湯は今までで1番粘度高いかな?
蕎麦湯割りで一品として成り立ちます
これ950円...
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...
「白」も「黒」も大半を「つゆ」を使わず食べてしまった。ちゃんとした蕎麦でなければこうはいかない。
蕎麦を食べ終えたのを見計らって蕎麦湯が出されたのは、よく気が利いていい。
早々に蕎麦湯が出されると冷めてしまう。蕎麦湯は、熱々でないといけない。
その蕎麦湯は、軽くとろみがあるタイプだが、箸で混ぜなくてもよく伸びる。風味満点の蕎麦湯だ。
いろいろお店のルールがあり、少々窮屈に感じたが、蕎麦は言うまでも無く、巻寿司までも満足いく仕上がりで間違いのない仕事をされると感じられた...
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...
久々行ったので、私の好みの白のそばをいただきました。
長崎県諫早よ蕎麦粉を使用とのこと。
もちろん相変わらずの美味で、蕎麦湯も最高でした。
感染予防対策も完璧なので、また行きます...
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...個人的には黒のしっかりした方が好きです。
天ぷらも揚げたてサクサクで美味しい!油が綺麗なんだと思いますが重たくない!
最後に蕎麦湯をもらいましたが少しドロッとした蕎麦湯でビックリしましたが、締めにピッタリ、飲んだ後にホッコリしました。
いやー、旨かった...
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...此方の蕎麦は好みの蕎麦。
欲を言えばもう少し出汁が多い方が良い。
蕎麦自身は歯応えも良く旨い。
あっという間に完食。
蕎麦湯は少しトロミのあるタイプですが、見た目よりあっさりしていました。
これで居心地が良ければ再訪するのですけれどもねぇ...
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...ってなる(笑)
暑い日には、ホントにオススメ(о´∀`о)
辛味大根まじで、しびれる辛さだから
そこは注意してね。
最後に出てくる蕎麦湯は
とろ~り濃厚でほっこりします...
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...
早生ものなのか、すだちの粒は小さく若い印象。
冷たい出汁と蕎麦の喉越しが涼しい。
ただ、冷かけだと蕎麦湯が楽しめないのが難点。
確かに旨いが、決まり事やいらぬ緊張感など、いろいろハードルを上げすぎな印象...
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...
蕎麦はせいろ黒。
浦霞の熱燗、焼酎蕎麦湯割り
あても蕎麦もお酒も、幸せな時間でした...
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辛味大根はすごく辛い 蕎麦も蕎麦湯も大満足! 撮影・携帯禁止
...蕎麦を食べると辛すぎます。
猪口につゆを入れて少しづつ大根を入れます
蕎麦の香りもしっかりして素晴らしい!
その後の蕎麦湯がお猪口3杯分もあるうえに、蕎麦の濃度も濃くくて、これで充分お腹一杯になります...
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...
喉越し、啜り心地も実にイイですね。
愚妻の「辛味大根おろし蕎麦」も少しいただきましたが、辛みたっぷりで満足度の高いものでした。
蕎麦湯のほうもまったりほっこりと美味しくいただけました。
麺量もたっぷりでお出汁も残さずいただき大満足、満腹でフィニッシュ...
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...まずは生ビール、あては天盛りとだし巻き玉子。お次は、福井の梵GOLD純米大吟醸。ざる白黒をいただいて、あつあつの蕎麦湯も旨し...
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店名 |
蕎麦切りmasa(蕎麦切りマサ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
06-6225-3030 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
四つ橋線本町駅28番出口徒歩5分 本町駅から601m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
小学生以下はお断り |
備考 |
店内は写真撮影禁止。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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92m
267m
346m
373m
433m
...旨い・・・
多分15分位で商品が揃い・・・蕎麦は食べやすく美味しい・・・
天ぷらは旨い・・・蕎麦湯を少し入れたマァマァ。
現金で2100円払い・・・次に行きます...