Name: 蕎麦切りmasa
Address: 靭本町1丁目16-12, 大阪市西区, 大阪府, 5500000, JP
Telephone: 06-6225-3030
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.70

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「そば湯」を含む口コミ

1～15 件を表示／全 15 件

NS417 口コミ2602件フォロワー1221人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

昼食

...そば屋に求めたい天ぷらとしてかなり良く、サクサク、重くなくデリシャスマイル〜！

大阪では個人的に2,3番目にデリシャスマイル〜！
そば湯は天七の「たかま」ほどの濃度でバランス良くデリシャスマイル〜！

個人的に蕎麦屋で特にこだわりたいのは...

1

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ともや11731 口コミ119件フォロワー186人

3.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

...
拘りがかなりあるだけあってお蕎麦の香りもよく非常に美味しい！
天ぷらは普通ですね！
お出汁も普通。
そば湯も美味しかったです！

美味しくてもテキトーで愛想のない接客は残念ですねぇ。
再訪はないかなと！
ご馳走様でした...

0

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beat2555 口コミ3461件フォロワー451人

2.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味2.6
サービス3.0
雰囲気2.6
CP2.8
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

注意書きの多い蕎麦店

...疑われる行為も禁止とある。天ぷらと黒白蕎麦オーダー、天ぷらはべちゃっと素人みたいな揚げ、蕎麦は見た目端正だが、ノウハウ本通り。旨いのは付け汁とそば湯位か。かつてミシュラン星付だったのが信じられない。今は昼のみ営業、土曜日でもお客さん他に1人でした...

0

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Lonron-memo 口コミ359件フォロワー359人

3.9

－1人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

年越し蕎麦　③

...マイタケ、
スナップエンドウ、サツマイモ・・
ふわっときれいに揚がった天ぷらなので、
写真撮影できないのは残念だなぁ (><)

そば湯は、木をくりぬいた塗りの片口に入ってます。
どろっとして、それだけでも美味しいのですが、
七味をすすめられたので、入れてみました...

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mattu738 口コミ644件フォロワー987人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

...

そして天ぷらはサクサクで揚げ方も素晴らしい。

続いて黒そばが到着！

黒そばの方がそば感強めで、個人的には好み！

最後にそば湯でシメ。

あ、忘れてました。

最初10分ほどで、巻き寿司が来ます！

あなご、たまご、イカが入った巻き寿司。

これが...

5

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古都奈口コミ30件フォロワー4人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

大阪そば③ 靭公園通が集う粋な店

...そばをつけて食べてみるとそれぞれの甘味が引き出され、ちょうど良い味に。
計算され尽くしてますねぇ。

そしてまたそば湯がこれ、凄くおいしいんです。
かなりとろとろ濃厚で、そば湯にも黒い粒々が。
食感も味も、本当にポタージュスープのようで、あっという間に飲んでしまいました。

単品でそば湯、というメニューがあったらいいのにな。
そう思うほど、本当にそば湯もおそばも堪能しました。

こちらは一品料理が多いのもまた嬉しいですね。

私はお酒が飲めないのですが、梅酒ならなんとか飲めない事もないので...

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タツニイ口コミ1263件フォロワー229人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

...4800円。

いいお値段と出てくるまでの時間、写真撮影禁止などを考えると微妙な部分は残りますが、そば湯は濃厚で美味しく、全般的には満足するお店でした...

0

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amemake 口コミ338件フォロワー63人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

masaさんやっと行けました

...殻が細かく砕かれており殻の甘みが強く出た美味しい蕎麦でした。全粒粉なのでもう少しザラついているとおもっていましたが、見事に裏切られました。
そば湯も非常に濃厚で美味しくいただきました。
殻がもう少し主張する方が好みではあるのですが、奥さんの笑顔を見に全メニュー制覇に向けて通います...

0

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永芽瀬島口コミ1474件フォロワー299人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/07訪問1回目

「蕎麦切りmasa」で黒

...蕎麦の味もしっかりしていますし、サッパリしていて夏の暑い日には涼が取れる美味しさでした。蕎麦を食べたあとに出てくるそば湯もまろやかで良い感じですし、ランチタイムは巻き寿司も付きますよ。でも、1枚840円なので、蕎麦好きの方向けなんでしょうな。

他にも...

0

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麺類王子口コミ1107件フォロワー1427人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/07訪問1回目

靭公園横の関西蕎麦の銘店☆

...蕎麦の香りが全くしない。
すだちは大好きですが、蕎麦との相性は疑問が残ります。

そば湯は、黒七味をかけて飲む。
黒七味は、和田萬製の「大阪七味」という七味。
また変わった、そば湯で非常に楽しめました。

蕎麦の美味しさ自体は、新蕎麦の季節以外はよくわかりませんが、雰囲気...蕎麦の味には
無頓着というのが無知な私の印象です。

なので「そばがき」「そば湯」と言われてもあまりピンときません。

関東つゆ：醤油辛い、関西つゆ：鰹のダシ感がある...

1

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ひとりめし口コミ723件フォロワー238人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

白と黒。蕎麦の香りを楽しみました。

...小生が「白」を食べ終わるタイミングを見計らって「黒」を運んでくれました。
こちらの方はやや太くて硬めて、香りはやや強く、野性味を感じました。
そば湯はドローリとしたもので、どういう訳か七味唐辛子を添えてくれます。
せっかくですから少々振り掛けていただきますと、ドローリしたのに合うんですよね...

3

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キャップ口コミ5013件フォロワー2216人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2011/11訪問1回目

靭公園近くの蕎麦屋

...
ちょっと残念やったな。

ざる出汁、これ結構好み。
わたくしには丁度いい濃いさ。
本節かな？しっかりした香りもあり、そば湯で割ってもおいしい。

私は山葵が好きなので、この量だと少ない。
山葵のおかわりを言うと１００円レシートに付いてた...

0

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マシュラン口コミ866件フォロワー666人

2.5

－1人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2011/05訪問1回目

蕎麦切りmasa　（そば：靱公園）　双方に余裕が欲しいかな

...
元々つゆは少なめですし、比べてばかりですが、たかまは替えてくれましたので、どうしてもサービスの差にも目がいってしまいますねえ。

そば湯は少しトロミがあるタイプ。
七味を振って飲むのは初めてで、これは一興だと思いました。

ブルーノはポールポジションだったので、コンスタントに酒...

0

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あさぴー1 口コミ3325件フォロワー3092人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/04訪問1回目

ミシュランで星が付いたそばの名店

...

「黒」はこちら。田舎蕎麦のようだが、こちらも非常に細く切られている。こちらのほうが蕎麦の香りと味が楽しめるようだ。

そば湯は私好みのとろみがあるタイプだったので良かった。珍しく大阪七味も添えて出してくれた。ピリ辛でまた一味違ったそば湯の味を楽しめてよかった。

ブログ記事はこちら。
http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/2011/...

6

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inubana 口コミ12件フォロワー1人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/11 更新）1回目

...そば湯が絶品...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	蕎麦切りmasa（蕎麦切りマサ）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば
お問い合わせ	06-6225-3030
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市西区靭本町1丁目16-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四つ橋線本町駅28番出口徒歩5分本町駅から601m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 日 11:30 - 14:00 月定休日 ■ 営業時間売り切れ迄営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	小学生以下はお断り
備考	店内は写真撮影禁止。
初投稿者	匿命係（347）
最近の編集者	ちっち84（83） ... 店舗情報（'24/05/06 12:45） yoshima2（1） ... 店舗情報（'22/11/08 19:12）編集履歴を詳しく見る