口コミ一覧 : うどん処 重己

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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2140 件を表示 230

表示件数:

3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

濃すぎる味わいのカツオ出汁! 大阪で噂の百名店候補

...
別の店員さんが着席後に注文を聞きに来られました。

速攻で「冷かけ(うどん)」(税込750円)を単品注文♡
(一応、お得な1,000円ランチセットもあります)


●「冷かけ(うどん)」(税込750円)
見た目は、気持ち良いほどシンプルな「かけうどん」!

まずは自慢のお出汁から一口……「んっ!?」
めっちゃ濃いです!!...

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  • うどん処 重己 - うどん「冷かけ」(税込750円)
  • うどん処 重己 - うどん(持ち上げ)
  • うどん処 重己 - 外観

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/07訪問1回目

...◯お昼のセット
かけうどん(温)
鯛ちくわ天
じゃこごはん


住所    大阪府大阪市中央区船場中央2-...

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  • うどん処 重己 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

お昼のセット(ひやかけ、じゃこごはん)

...

注文は
お昼のセット(ひやかけ、じゃこごはん)
税込1000円

お昼のセットはうどんとご飯、ちくわ天がついています。
うどんは、かけうどんか、ぶっかけうどん
そして冷か温を選択します。

ご飯はじゃこご飯か卵かけご飯が選べます。

入店してから15分程で料理が出てきました。

ひやかけうどん
薬味はネギと生姜が別皿に盛られています。
天かすは入れ放題です。
麺はモチモチで、腰はそこまで強くはありませんが、柔やわでもありません...

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  • うどん処 重己 -
  • うどん処 重己 -
  • うどん処 重己 -
  • うどん処 重己 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

【衝撃再び!】讃岐うどんと一線を画す大阪うどんの超名店♪@堺筋本町

大阪メトロ堺筋本町駅船場センタービルにあるうどん処重己さんへ再訪しました。
さすがにうどんに4.5点は忖度しすぎやろ~と思いつつ初回訪問した際、
「衝撃」と表現せざるをえなかったこちらのお店。食べログのスコアもうどん屋さん
とは思えない3.83!という超ハイスコア。

比較的最近、神崎川の白庵さんにいってそちらもそちらで衝撃だったわけですが、
改めてという運びで再訪したわけです。思ったのは、大阪で双璧なのは間違いなく、
ただ、讃岐うどんはコシというか、皆さんグミと表現されるあの食感が一つポイント
なんでしょうが白庵さんはそのカテゴリで、こちらのおうどんは讃岐うどんはベース
に...

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  • うどん処 重己 -
  • うどん処 重己 -
  • うどん処 重己 -

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

行列も納得の冷かけ♪ マジックミラーに注意(^_^;) ~ うどん処 重己

この日は、所要で本町方面へ♪
お昼ご飯に立ち寄ったのが、マイレビの皆さん絶賛の"うどん処 重己(しげみ)"さん。
お店は、船場センタービル4号館の地下2階にあり、ミシュランのビブグルマンにも選出されているそうな。
11:30のオープン10分前に到着するも、店前はかなりの行列で、店横の階段のまで並んでるやん(^_^;)
何とか一巡目に入れないかと、慌てて最後尾に並ぼうと進むと、何かに激突⁉️
地下のお店の横は突き当たりになってて、壁一面が鏡(5枚目写真)になってましたよwww
結局一巡目には入れず、階段に並んで40分ほど待って入店。

●お昼のセット(1000円、うどん、鯛ちく...

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  • うどん処 重己 -
  • うどん処 重己 -
  • うどん処 重己 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

この讃岐うどんは衝撃的。

大阪で最近、高得点を叩き出しバズってる、しげみさん。
船場センタービル地下2階の旨いもんストリート。

ビブグルマン。
食べログ百名店、次期は確実。

週末のランチタイム。
11:30オープンに対して11:00着で5番手。
その後は直ぐに長蛇の列。
大阪って、うどんとカレー容赦なく並ぶよね…。


・ひやかけ 鯛ちくわ天 たまごかけごはん(1000円)

ランチのお得なセット。何軒か周りたかったので単品にしようかと思いましたが、天かすトッピングのTKGがなんとも美味しそうで。

調理を見ていると、測りで丁寧に茹で後の重さを計測していました。店主の優しくもキビキビ...

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  • うどん処 重己 - 冷やかけ
  • うどん処 重己 - 鯛ちくわ天
  • うどん処 重己 - 冷やかけ

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

絶品ひやかけでした堺筋本町の『うどん処 重巳』さん‼️

水曜日のランチは、堺筋本町の『うどん処 重巳』さん。
2023/7/5水曜日。

うどん気分でした。ながらくBMしておりました堺筋本町の『うどん処 重巳』さん。
ひやかけが有名なんですよねー。

12:55 到着。外待ち11人に接続。
13:09 入店。着席。注文。
13:20 うどん到着。

お昼のセット(ひやかけ、卵かけごはん) 1000円
麺大盛り 250円
合計 1250円

名物の『ひやかけ』は、イリコ出汁が独特な味わいでめちゃくちゃ旨いです。
麺は、もっちもちの独特食感でこれまたたまりません。大盛りにしましたが、するするすすってあっとい...

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  • うどん処 重己 -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

すっきり「ひやかけ」、おいしいわ♪

...
・鯛ちくわ天
・ごはん(卵かけごはん・じゃこごはん)

■ お昼のセット
おうどんは、冷かけを注文。
温かいかけうどんは別のお店で食べることがあるけど、冷かけははじめて。
すっきりと透明感のある冷たいお出汁のなかに、冷たいうどん...

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  • うどん処 重己 - お昼のセット(冷かけ・卵かけごはん)
  • うどん処 重己 - 卵かけごはん 天かすを乗せて
  • うどん処 重己 - テーブルの上の天かす

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

いつも行列の人気うどん屋さん

いつも行列ができている船場センタービルにあるうどん処重己さん。
日曜の12時半、20~30人くらい並ばれていました。
30分以上待って中に入れてそこから15分ほどして着盆。
私は口コミのよかった冷やかけと鯛ちくわの天麩羅+卵ごはんのお昼のセットメニュー1,000円、夫はぶっかけとじゃごごはんのお昼のセットメニューを注文しました。

冷やかけはあっさりしたいりこ出汁と麺がつるつるして喉越しがいい。
卓上においてある青のりが入った天かすがおいしくてそれをくわえると味変してまた美味しい。
卵かけご飯にもさくさくした天かすがすごく合って最後まで美味しくいただきました。

夫のぶっかけ...

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  • うどん処 重己 -
  • うどん処 重己 -

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問4回目

出汁がうますぎるうどんと出汁醤油で食べる卵かけご飯。完璧ランチ

堺筋本町駅から徒歩1分の、船場センタービル内にあるうどん屋さんです。11:30回転前には隣の階段にまで、30人ぐらいは並ぶ大阪のうどんの名店。

いつ来ても10人は待ってますが、今日は13時ごろにダメ元で来たところ3人待ち。並ばない手は無いとすぐ列に入りました。
案の定、出る頃にはまた10人ぐらいの列になっていたので、たまたまラッキーだったようです。

お昼のセットは「うどん+鯛ちくわ天ぷら+ご飯」ですが、うどんとご飯は次の中から選びます(セット以外に単品ももちろんあります)。

◆うどん(温かいうどんと冷たいうどんが選べます)
かけ、ぶっかけ、しょうゆ
◆ご飯
卵かけご飯...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問35回目

うどん処 重己@うどん 大阪 堺筋本町 : 大阪グルメ くらくらな日々Z 関西 神戸 京都 東京

どもども。

時間をずらした平日。
並びなし。
こんな日もあるんですね。

天かすチェック。

ええわー。

そう。
14時過ぎても肉がある奇跡。

美しすぎるネギ。

ザバザバいただきました。

旨い!

天かすとの相性が抜群すぎる。

味変でご満悦。

ゴチソウサマでした。

ではでは。

...

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...仕事で近くまできたので訪店。

お昼のセット(1,000円)を注文。内訳は冷たいぶっかけうどん、鯛ちくわ天、卵かけごはん。

着丼...したがなぜか私の5分後に座った隣席の方のほうが先に供給される。見るとほぼ同じ内容のお昼のセット...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

生醤油うどんが堪らない^_^

いつも行列が絶えない船場センタービルの
うどん屋さん^_^
やっと行けました‼️
いつも行列を横目に諦めていたのですが
今回は意を決して並ぶ事に。
お店の前の通路奥、非常階段の階段を
五段くらい登った所から並び始めて
約30分でテーブルへ着席❗️

注文したのは
お昼のセットメニュー 1,000円
冷やの生醤油うどんとじゃこごはんと鯛ちくわ天
のセット
追加で卵天 160円

薬味と天かすを乗せてからテーブルの生醤油を
3回くらい回しがけして〜
生醤油と薬味が麺に絡む様にしっかり混ぜ混ぜして
いただきます‼️

つるっと口に含んで噛み締めた瞬間に
何こ...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

讃岐でも大阪でもないネオ讃岐うどん

人気急上昇のうどん屋。堺筋本町駅直結で船場センタービル4号館にあります。

香川県で讃岐うどんを勉強し、出身地の大阪で開業。 大阪人の舌に合う様に開発した「ネオ讃岐うどん」になります。

土曜日は20人ほど並ぶらしい。
平日の1時半過ぎだと並びはありませんでした。

食べログでは高評価ですが、観光客が多そう。
大阪人は少ない気がします。

なぜなら、出汁が昆布と鰹を効かせる大阪風ではないから。
出汁を飲んだ瞬間に少し複雑な味でした。
香りはあっさりしていますが、 甘みがありコクのある濃厚なだし。
イリコでもなく、鰹でもなく、鯖節の味が強い。

うどんも讃岐と違い柔...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/05訪問1回目

《堺筋本町》NEO大阪讃岐うどんと言われる名物「冷かけ」

『ミシュランビブグルマン2023』

【訪問】易しい
大阪メトロ地下鉄御堂筋線「本町」駅から徒歩10分

【行列】かなり多い
平日11:05分着で5番目、オープン時40人程

【注文】
お昼のセットメニュー¥1,000
(冷かけ・鯛ちくわの天ぷら・卵ごはん)

《名物》
冷かけは冷たい麺に冷たいだしを合わせた看板メニュー

(出汁)
昆布、うるめ節、サバ節を使った透明感ある出汁。

(麺)
九州産小麦粉を使用し外はふわふわ内はしっかりした芯のあるうどん。

(飯)
わざわざ作るアオサ入り天かすをかけて頂くのはおすすめの卵ごはん。

(卓上調味料)...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2023/05訪問1回目

とても美味しいうどんです

...
お昼時を外したのに20分程並んでの入店です。
超絶人気笑

かけうどん冷やしとご飯と天ぷらがデフォルトのランチがあります。
うどんは大盛りにしました。

讃岐うどんとは違う、もちもちツルツルのうどんです...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

it's excellent menu!冷かけ 食す

...

【注文】お昼のセット 1,000円也
   ・冷かけ、鯛ちくわ天、じゃこごはん

◇◇◇◇うどん(冷かけ)
かけうどん、ぶっかけ、しょうゆの中
から選択。ブログでは"冷かけ"推しが
多かったので迷わず注文しました。
いりこ出汁のスープが絶品...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

...とんでもない店だが、メチャクチャ美味いので早めに行って並んでみて欲しい
2023ミシュランビブグルマン
#うどん処重巳#チクゴイズミ#ひやかけうどん#船場センタービル...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

大阪No. 1冷かけうどん

...こちらのお店でお勧めしたいのは冷かけうどん

店主さんもメディアで冷かけを食べてほしいと言うのだから間違いないでしょう。

いつ行っても結構並んでるイメージです!
恐らく1時間くらいの待ちは覚悟した方がいいかもしれません。

いつも店内は忙しそうで活気があります!
お昼はセットメニューにすると
・冷かけうどん
・鯛ちくわ天
・ご飯類
がセットになってるので大変おとくです!

まずは冷かけうどん
出汁が濃厚で美味しい
ただ最後の方に飽きてくるので...

うどん好きなら絶対に行くべき大阪が誇る冷かけうどんを是非...

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  • うどん処 重己 -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

モチモチしていてコシのある自家製麺と出汁が美味しい関西を代表するうどん屋のひとつ


小川友作氏が2018年にオープンした関西を代表するうどん屋のひとつ。

小川氏は大阪の中津にあるたけうちうどん店などで修業をした後、本場さぬきうどんが学べる香川の名店「一福」で修業を重ねて地元大阪に戻りお店をオープン。

モチモチでしなやかさがありコシのあるうどんを提供したいそんな思いから麺には九州産小麦「チクゴイズミ」を導入。

出汁には関西人の客に合う様に昆布、ウルメ、鰹節を使っている。また、天ぷらは揚げたてを常に提供している。

お店の場所は堺筋本町駅直結(8番~11番出口)の船場センタービル4号館B2階にお店があります。最寄り駅は堺筋本町駅から徒歩1分の場所にお店が...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 うどん処 重己

移転前の店舗情報です。新しい店舗はうどん処 重己をご参照ください。

ジャンル うどん、天ぷら
住所

大阪府大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F

交通手段

Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番~11番出口最寄)
Osaka Metro 御堂筋線/四つ橋線/中央線 本町駅 徒歩10分

堺筋本町駅から71m

営業時間
  • ■営業時間
    [月〜水、金土]
    11:30~14:30 (L.O. ただし売り切れ次第終了)


    ■定休日
    木曜・日曜・祝日、船場センタービル休館日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料共に無し

席・設備

席数

22席

(カウンター6席、テーブル16席(8席×2卓))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

船場センタービル駐車場(有料)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

子供用の椅子無し。大人との料理シェア可。

ドレスコード

特に無し

ホームページ

https://udondokoro-shigemi.business.site

公式アカウント
オープン日

2018年10月29日

備考

香川県で本場の讃岐うどんを勉強した店主が出身地の大阪で開業。
大阪の方々の舌に合う様に開発したこだわりの出汁と自家製麺を提供。
船場センタービル4号館B2F 北通り 5号館(駐車場)寄り。

初投稿者

シュンママシュンママ(910)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    [月〜水、金土]
    11:30~14:30 (L.O. ただし売り切れ次第終了)


    ■定休日
    木曜・日曜・祝日、船場センタービル休館日

  • アクセス方法を教えてください

    Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番~11番出口最寄)
    Osaka Metro 御堂筋線/四つ橋線/中央線 本町駅 徒歩10分

  • このお店の口コミを教えてください

    大阪食べ歩き旅行最初に訪れたのはこちら。
    場所は、本町駅・堺筋本町駅直結の船場センタービル"せんびる"4号館の地下2階の旨いもんストリートにあります。

    土曜日のちょうど12時頃。
    階段の上の方(地下1階と2階の間の踊り場)まで並んでる…!とビビりましたが回転が早いので意外にも30分ほどで入れました。

    うどんにちくわ天は欠かせないよなと思いながら何を頼むか考えていたら、お昼のセットを...

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