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「鯛ちくわ天」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 158 件
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【うどん処 重己】滑らかな麺とすっきり出汁で楽しむハイクオリティな大阪讃岐うどん
...円
・鯛ちくわ天 160円
・半熟玉子天 140円
滑らかさが見て取れるうどん、澄んだ出汁、シンプルだけど美味そうなうどんです。
うん、麺大盛りすごいボリュームw
早速麺から楽しむと・・・
滑らかな舌触りとむっちりな食感。喉越し楽しんでも、もちもちと噛みしめても美味いです。
そして、冷かけの出汁。
すっきりとしたイリコと魚介の出汁なんですが、中太麺に負けない力強さが。塩分も控えめで全汁確定のやつねw
天ぷらは磯辺揚げ系？
半熟玉子天は出汁を汚さないよう、冷かけの出汁を黄身にしっかりかけてツルンと♪
磯の香りが良い鯛ちくわ天、これ相当美味いので次から2本注文...
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...時20分到着 オープン前待ち10名
お待ち13名で早め11時28分オープン
退店時の11時51分 お待ち10名位
ランチセット（ひやかけ＋鯛ちくわ天＋卵かけご飯）
900円
美味い...
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伸びやかな麺、雑味なくクリアな旨味の出汁が魅力の”冷かけうどん”♪
...マイレビュアー様のレビューを拝見して
“お昼のセット（うどん＋鯛ちくわ天＋ご飯）”を
オーダーしようと決めていました。
うどんは...モチモチの弾力。
硬いだけのうどんとは対極にある美味しさです。
鯛ちくわ天は、揚げたて熱々。塩気もバッチリです。
炭水化物過多なのは、承知の上...
鯛ちくわ天も揚げ立てで、卵かけご飯も良かった。
残念なのは...
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ミシュランビブグルマンにも選手された船場ビルで人気高いうどん屋さん
...
セットに付いてくる鯛ちくわ天。
ちくわのモチっとした柔らかさとふんわりとした食感、磯の入った衣はサクサクとほんのりといい香りもします~♩
雑魚ご飯は...
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讃岐うどんのコシと大阪うどんの柔らかさのあるハイブリッドうどん
...お昼のセットを注文
◎温かけ
◎鯛ちくわ天
◎じゃこごはん
一口うどんをいただいてびっくりの麺
讃岐うどんのコシと大阪うどんの柔らかさがあるハイブリッドうどん
メチャクチャウマい
...
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...
出汁じょうゆをかけていただきましたがこれがまたおいしい！さらにテーブルに置かれた天かすを混ぜて食べるとさらに旨い！
鯛ちくわ天は鯛のすり身が入ったちくわの天ぷらでこれもいい感じです！
さすがミシュランビブグルマンに選出されるだけありますね...
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...美味しいうどん屋さんがあると聞き、以前より行くタイミングを計ってました。
◆お昼のセット(ひやかけ＋じゃこごはん＋鯛ちくわ天＋揚げ餅トッピング)
澄み切ったお出汁の中に、ツヤツヤの麺がすごくキレイ…まず見た目でテンションあがり♬薬味をいれずに3本啜ると…唇にあたるフワッ...
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...円
⚪︎ひやかけ
⚪︎鯛ちくわ天
⚪︎卵かけご飯
・
・
・
会社から近くにあるのに昼休みの時間では行けない
人気ありすぎてなかなか行けない『うどん処重己』
午...
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...きざみ、こぶ、わかめ。
きつねわかめ、きざみわかめ、梅わかめ、肉、肉わかめ。
単品として鯛ちくわ天、半熟玉子天、揚げ餅、生卵、あげ、こぶ、紀州梅、鳴門わかめ、山芋とろろ、肉。
ごはんはしろごはん、たまごかけごはん、じゃこごはん。
さて注文はかけ、卵かけご飯、鯛ちくわ天。
しばらくしてセットが到着です。
さっそくいただきまーす。
まずは出汁から。
一啜り...
とにかくなかなかのしたたかなうどんです。
そして鯛ちくわ天。
サクッと齧ります。
軽やかな口当たりです。
ほんのりと鯛らしき香りがします...
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...●かけうどん
●鯛ちくわ天
●じゃこご飯
注文後5分以内に、配膳され、非常にスピーディーです！
さて、早速おうどんのお出汁を、戴きます！
んーーまい！
イリコ出汁がしっかり出てるけど、凄く優しい味で、メチャうまい！
優しいけど、深いわー！
そして、そこに喉越しの良いおうどん！
あつかけですが、コシも残っており、ホントに美味しい！
このうどんで、ひやかけか、ぶっかけも食べたくなっちゃいます♬
このうどんだけでも、大満足ですが、鯛ちくわ天と、ちりめん山椒がのってる、ちりめんご飯まで付いてきます！
ちりめん山椒、言わずもがなで美味しい！
そして、鯛ちくわ天、これメッチャ...
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...運営されているようです！
私は、わかめうどんと、鯛ちくわ天を注文しました！
5分程で、お出汁の良い香りと共に、おうどんがやって来ました！
ワカメとネギで、うどんが見えない（笑）
まずは、良い香りのお出汁を一口。
イリコの風味と鰹節？の風味で、上品ですが、味に奥行きのあるお出汁が出ており、メチャクチャ美味しい！！
そのお出汁に浸った、おうどんを戴きます！
つるつるしていて、コシもあり、本格的な讃岐うどんです！
ボリュームもスゴイ！
うどんだけでも、お腹一杯になります！
鯛ちくわ天も、薄い衣で揚げており、アオサ？を混ぜて衣にしてます...
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ミシュランガイド、ビブグルマン掲載店のこだわりのお出汁と自家製麺湯がきたてのうどんを堪能 うどん処 重己 ＠ 堺筋本町
...
「おうどん」と「鯛ちくわ天」と「ごはん」のセットで
おうどんは「冷たいかけうどん」、ごはんは「とろろごはん」でお願いしました。
先ほどラーメンを食べてきたので、うどん単品を注文しようと最初は思ったんだけど・・・・
「とろろごはん」が大好物なので (^^;
クリアに澄んだ、鰹と昆布のダシが良くきいた上品な味わいの冷たいお出汁に
自家製麺、湯がきたて、〆たて、の冷たいおうどん。
刻みネギとおろし生姜は別皿で供されます。
つるんとした口当たりと喉越しが良く、コシもあってめちゃめちゃめっちゃ美味しいうどんです！
半身の「鯛ちくわ天」は揚げたて熱々でほ...
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...
単品でお願いしました。
注文したのは以前に、「魔法のレストラン」見て
気になっていたメニューです。
◎ひやかけ
トッピングに「鯛ちくわ天」
こちらのうどんは、生地を1日寝かせて製麺。
しなやかな伸び、弾力のある食感が特徴！
もちもちっとした、うどん...
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
うどん処 重己
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番～11番出口最寄) 堺筋本町駅から71m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料共に無し |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル16席(8席×2卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 船場センタービル駐車場(有料) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 子供用の椅子無し。大人との料理シェア可。 |
| ドレスコード | 特に無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月29日 |
| 備考 |
香川県で本場の讃岐うどんを勉強した店主が出身地の大阪で開業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
[月〜水、金土]
11:30～14:30 (L.O. ただし売り切れ次第終了)
■定休日
木曜・日曜・祝日、船場センタービル休館日 -
アクセス方法を教えてください
Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番～11番出口最寄)
Osaka Metro 御堂筋線/四つ橋線/中央線 本町駅 徒歩10分
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このお店の口コミを教えてください
大阪食べ歩き旅行最初に訪れたのはこちら。
場所は、本町駅・堺筋本町駅直結の船場センタービル"せんびる"4号館の地下2階の旨いもんストリートにあります。
土曜日のちょうど12時頃。
階段の上の方(地下1階と2階の間の踊り場)まで並んでる…！とビビりましたが回転が早いので意外にも30分ほどで入れました。
うどんにちくわ天は欠かせないよなと思いながら何を頼むか考えていたら、お昼のセットを...
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...初めて入ることが出来ました。
「お昼のセット」（900円）は、うどん3種類と温・冷の6パターンと、
卵かけご飯 or じゃこご飯が選べ、鯛ちくわ天が付いています。
テーブル上には、青のりがブレンドされた天かすが置かれていました。
鯛ちくわ天です。衣に青のりで磯部揚げ風です。揚げ立て熱々で、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
店員さんが、卵かけご飯用に、白醤油を出して下さいました...