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「鯛ちく天ぶっかけ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 25 件
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人気店！平日12:00〜で15名待ちでした。
人気のお昼のランチセット(冷やかけうどん＋卵かけご飯＋鯛ちくわ天)を注文します。
いりこ出汁が強調されていて味わい深く、どんどん飲める出汁....！！！
卵かけご飯はおすすめの食べ方で（席にオススメの食べ方POPが設置されています。）天かす&専用の出汁を入れて。天かすのサクサク具合と相性抜群でした！
私は特にちくわ天が美味しかったです！揚げたてで柔らかくて...とても美味しかったです♡...
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船場センタービル4号館のB2にあります。
開店30分前の11時、早くも先客2名様。それに続いて並びます。開店時には20名程の行列になります。
8人掛けテーブルが2卓に、6人掛けカウンター席があります。
●お昼のご飯(温かけうどん、じゃこごはん、鯛ちくわ天、1000円）‥
先ずは、綺麗にエッヂの立ったうどんは、口当たりは優しいです‼️
モチモチ食感で、コシがめちゃくちゃあり、噛みごたえがスゴイですね‼️
うどん自体の美味しさを感じますが、出汁をしっかり纏い美味しさが増すことにビックリしましたね‼️
昆布が効いた、スッキリとした喉越しの良い、美味しい出汁ですね‼️
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土曜日ランチタイム。
今日もセンビル。
お目当てのうどん屋に、オープン5分後に
到着するが、既に30人弱の行列に並びます。
約1時間で入店し「お昼のセット 1000円」と
「半熟玉子天 160円」をオーダー。
数分で配膳。かなり早いです。
お汁は、鰹節の香り高くとても美味しい!
でも、少し塩味が濃いかな。そしてぬるい。
うどんは、若干、細め、柔らかめ。
なんか粉っぽいな。
驚きは、鯛ちくわ天。
モチモチ、プリップリッの歯ごたえと、
魚の味わいが濃くて、ものすごく美味しい！
これ、人生の中でも、ダントツチャンピオン。
半熟玉子天は、想像通りで美味しいが、
黄身が若...
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寒々しい初冬の週末、何年ぶりだろうか、船場センター街に来るのは。ここの地下２階に、最近ビブグルマンに掲載されるようになった、行列が出来る讃岐うどん屋があると勧められた。何でもご店主は「うどん一福」で修業されたとのこと、確か本家の一福はかなり前に閉店されたので、今の一福ということは、中村うどんの系列になるのか…
午後１時ぐらいに着くと、店先には５人ほどの行列が、うどんなので回転は早いので待つことにする。待つこと１０分少々で、席が空いて座れた。店内はカウンターと大テーブルが二つとシンプルなつくり、手製のビニール仕切りが張られている。
お願いしたのは、お昼のセットメニュー（900円）、う...
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2021年7月16日、2021年8月3日、2021年10月16日の昼3回訪問。
マイレビュアー様の「ひやかけ」絶賛レビューに触発されての訪問。当店の「ひやかけ」は出汁もうどんも好みのど真ん中。現時点で大阪で最も好みのひやかけ♪鯛ちく天は既製品を揚げたものだが美味♪
出汁は昆布ベースで、いりこの存在感が確りある。いりこのワタの苦味、雑味等は前面に出てこず、クリアな旨味を楽しめる。最初はデフォの出汁を楽しみ、半分ほど食べ進めたところで、天かすを入れ味変するのがおススメ。味変した出汁は、うどんとも白飯とも合う！
うどんは細すぎず、太すぎず。直線的な固さではなく、やさしいモッチリ感を...
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お昼のセットメニュー 冷やかけ＋鯛ちくわの天ぷら＋卵ごはん(900円)！
今日は仕事で堺筋本町へ...
お昼の13時30分前...
お腹減った。
お昼にしよう。
ということで、ずっと気になっていた重巳さんにおじゃましました。
13時20分頃にお店到着。
外待ち7名様。
列の後ろに並んで、外待ち。
外待ち15分程で入店。
注文はお昼のセットメニューを
冷やかけ＋鯛ちくわ＋卵ごはんで。
待つこと約10分...
来ました！冷やかけ＋鯛ちくわ＋卵ごはん！
見た目はなんだかとっても、普通やなぁ。
では、冷やかけから...
だしを...
！！！！
うまい！
激しすぎない煮干し感。
すぅーっと身体に染み込むような絶...
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うどん処 重己：お昼のセットメニュー（冷ぶっかけ＋鯛ちくわの天ぷら＋卵かけごはん）鳴門わかめトッピング 自家製麺の湯がきたてを味わう！ | 釣りするカツオに食べるカツオ
栄筋本町でデスクワーク２日間のラスト！前日のメンバーと３人で作業です！
今日の同僚さんは前回本町製麺所さんに一緒に行かれた方で、だんな頭の片隅に『うどん』があります（それもあって前日はレベルカレーさんに訪問です）
同僚さん達と相談して、うどん処重己さんに久しぶりに訪問することにします。
うどん処重己さんの住所は大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館B2F、大阪メトロ 『堺筋本町』直結になります。
何度も訪問しているので勝手は大体わかります！めちゃ繁盛してるお店ですが、凄く回転が早くて助かります！
お店に１２時過ぎに到着。
外待ち１０人！同僚さんに待ちいい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2021/08/31/udonn-sigemi/
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冷かけ＋鯛ちくわ天＋卵かけご飯の「お昼のセット」＠「うどん処 重己（しげみ）」
大人気の「うどん処 重己（しげみ）」に行ってきました。
3度目の訪問にして、初めて入ることが出来ました。
「お昼のセット」（900円）は、うどん3種類と温・冷の6パターンと、
卵かけご飯 or じゃこご飯が選べ、鯛ちくわ天が付いています。
テーブル上には、青のりがブレンドされた天かすが置かれていました。
鯛ちくわ天です。衣に青のりで磯部揚げ風です。揚げ立て熱々で、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
店員さんが、卵かけご飯用に、白醤油を出して下さいました。
色は淡いですが、塩分はしっかりです。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
青ネギとおろししょうがの薬味。うどんは、冷かけにしま...
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堺筋本町にある、うどん屋『重己』さんへランチ訪問しました！
茹で置きしないお店で、湯でたての美味しいおうどんが食べられるので、何度も来店しちゃいます☆
今までは、冷たいうどん食べてなかったので、今日はひやひやでぶっかけうどんを注文しました！
お昼のセット900円で、うどん、鯛ちくわ天、じゃこご飯or卵かけご飯が付いてくる、満足感あるセットです♬
茹で置きはしないけど、提供時間はいつも5分程で早いです！お客さんの流れみながら、茹でだしてお客さんを待たせず美味しいおうどんを食べる貰おうという心意気が感じられるお店で、客からしても有難いお店です♬
この日も、5分程で商品到着〜！
初のぶっ...
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ミシュラン大阪2021でビブグルマンに選ばれている
「うどん処 重己（しげみ）」さん♪
お店は、堺筋本町駅から徒歩1,2分、
船場センタービル4号館のB2の北通りにあります。
11時過ぎに到着、1番のりでした。
開店10分前頃から、7,8人並び始め、
11時30分に開店！
店内はカウンター席とテーブル席で、
合わせて20席ぐらい。
私はカウンター席に座って、注文。
お昼のお得なセットもありましたが、
単品でお願いしました。
注文したのは以前に、「魔法のレストラン」見て
気になっていたメニューです。
◎ひやかけ
トッピングに「鯛ちくわ天」
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12:15頃訪問、外待ち5名のグループ。
その後ろで並んでいると、前のグループの方から「一人だったらお先にどうぞ」とのことだったので、お言葉に甘えます。
カウンターはいっぱいでしたので、テーブルに相席です。席間はそこそこあります。
暑い日だったのでひやかけ600円と鯛ちくわ天160円をお願いします。
あと90円足せば卵ごはんかじゃこ御飯が付くセットが頂けますが、おなかの調子があまり良くないので単品で。
かなり待ちました。20分以上待ってようやく配膳です。
透き通ったお出汁、エッジの効いた艶々のうどん、ビジュアルはなかなか素敵です。
お出汁を飲んでみると、フワッと魚系が嫌味...
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鯛ちくわ天 半熟玉子天ぶっかけ～10月29日オープン「うどん処 重己」
ゴールデンウィークからスタートしました
うどん２０番勝負
後半の10店です
すべてこのブログ初登場の店ですよ
その12
10月29日オープン
「うどん処重己」（大阪・本町）
鯛ちくわ天 半熟玉子天ぶっかけ780円
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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昨年10月に出来たまだ新しいお店で
船場センタービル4号館の最奥にあります。
どうやら本番讃岐のお店ご出身だそうで
外観からしていかにも讃岐うどん屋さんな感じです。
中に入ると
ゆったり広めな空間でシンプルイズベストな内装、
厨房前のカウンターとセンターに大テーブルが2卓という
レイアウトになっています。
うどんメニューは
かけ、ぶっかけ、生じょうゆ、釜たま、
きつね、わかめ、こぶ、きざみがあり
鯛ちくわ天や半熟玉子天等のトッピング類に
白ごはん、卵かけごはん、じゃこごはん
となっております。
ちなみにかけはこちらではひやかけもあります。
オーダーはそ...
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冷たいちく玉天ぶっかけうどんをいただきました(^｡^)780円
食べログじゃなく、食べログにもありましたが、他の情報でこちらのお店を知りました。
そんなわけで、うどんを食べることにしました。
ひやかけうどんを食べたかったのですが、なさそうで、冷やしぶっかけうどんにしました。
うどんの麺は中か中細くらいの太さで、かたさも普通くらいでモチモチした食感でした。
加水率が52％で24時間寝かせたネオ大阪讃岐うどんといわれ、うどんの中がグミのような食感( ◠‿◠ )
麺がたっぷりあって、ごはんが食べられないくらい。
出汁はいりこや、アゴ(トビウオ)など魚の風味があまりなくてすっきりした味わいでした。
どちらかというと薄味になると...
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こんにちは！シュンママです。
前回、冷かけも冷ぶっかけも絶妙に美味しかった重己さん。
なかなか2度目の訪問が出来なかったんですが、やっとこの日伺えました^_^
平日の13時過ぎでも7.8割りはお客さんが入ってます。
ランチセットも売り切れで繁盛してるのが分かります。
今度も冷たいうどんを！と思っていたんですが、大将のインスタに挙がっていたきつね揚げの仕込みの様子が美味しそ〜で気になってしまって注文は、、、
〈きつねうどん(温)〉と〈鯛ちくわ天〉
10分ほど待つ間に、他のお客さんの注文を聞いていると、冷かけ、冷ぶっかけ、冷かけ、へぇ〜冬でも冷たいうどんが人気して...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
うどん処 重己
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番～11番出口最寄) 堺筋本町駅から71m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料共に無し |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル16席(8席×2卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 船場センタービル駐車場(有料) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 子供用の椅子無し。大人との料理シェア可。 |
| ドレスコード | 特に無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月29日 |
| 備考 |
香川県で本場の讃岐うどんを勉強した店主が出身地の大阪で開業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
[月〜水、金土]
11:30～14:30 (L.O. ただし売り切れ次第終了)
■定休日
木曜・日曜・祝日、船場センタービル休館日 -
アクセス方法を教えてください
Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番～11番出口最寄)
Osaka Metro 御堂筋線/四つ橋線/中央線 本町駅 徒歩10分
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このお店の口コミを教えてください
大阪食べ歩き旅行最初に訪れたのはこちら。
場所は、本町駅・堺筋本町駅直結の船場センタービル"せんびる"4号館の地下2階の旨いもんストリートにあります。
土曜日のちょうど12時頃。
階段の上の方(地下1階と2階の間の踊り場)まで並んでる…！とビビりましたが回転が早いので意外にも30分ほどで入れました。
うどんにちくわ天は欠かせないよなと思いながら何を頼むか考えていたら、お昼のセットを...
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堺筋本町の船場センタービル4号館B2F「うどん処 重己(ｼｹﾞﾐ)」。
よくTVでも紹介されている人気店です。
久々に来たセンタービル、5号館寄りですね。
平日開店5分前着、5人待ち？と思ったら、なんと横の階段の上の階手前まで続いてる…。
11時半に開店して一巡目が入店したので待ちは15人位になりましたが…。いやはやすごいね。
屋内で快適だから30分待ったけど、元気です。
カウンター6席、大テーブル2台。
足元には荷物かごあり。回転は早い。
★お昼のセット
冷やかけ、鯛にくわ天、じゃこごはん 税込1200円
下調べしてここは冷やかけが有名と勉強してきた。
混んでい...