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「ちくわ天」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 187 件
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【大阪 奇跡のひやかけ(*¯︶¯♥) 百聞は一食に如かず(っ'-')╮---==三＼＿／♡♡♡】
...
◉お昼のセット 1000円
・おうどん
・鯛ちくわ天
・卵かけごはん
orじゃこごはん
大阪の一等地・便利な立地（せんびる）なので...相性としか言いようがありませんね。
(**˘ω˘(˘ω˘**)
こだわりの鯛ちくわ天も、ふわふわっで美味しくて
鯛の旨みがギュギュッと閉じ込められています...
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時はまるで銀紙の海の上で溶け出し ぼくは自分が誰かも忘れてしまうよ〜
...ラッキー）広いテーブルの端っこでメニューを見る
お昼のセット（850円）
うどん温・冷
・かけorぶっかけor生じょうゆ
・鯛ちくわ天
ごはん
・卵かけごはんorじゃこごはん
『温ぶっかけで卵かけごはん少なめでお願いします』
意外と早く5分で配膳『いただきます』炭水化物攻撃でオヤジの胃袋を攻めまくる
コシのあるうどん◎濃い出汁 揚げたての鯛のちくわ天◎卵をといて出汁じょうゆと天かすを少々‥
お腹はパンパンだ...
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...法のレストランで店主さんも
冷かけ以外頼んでほしくないと言ってたしww
うどんに＋して鯛ちくわ天と、ごはんは２種類、
卵かけごはん、じゃこごはんのどちらかを選べ
ます...長けためちゃくちゃ美味しいうどんです❤️
無料トッピングの天かすも青さのええ香りが♪
鯛ちくわ天も、もちもちふかふかで旨いよ♪
これも衣に青さが入っていて香りも良し(*･ᴗ･*)وﾖｼ...
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ご飯は、「じゃこかけごはん」にしましたよ。
少し待つとお盆の上に乗って出てきましたよ～。
ぶっかけ冷うどん、鯛ちくわ天、じゃこごはん、薬味です。
うどんが艶々していますよ！！
じゅるり、お腹が鳴ります。(笑)
では、では、うどんを食べてみましょう...
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...うどん処 重己(しげみ)にようやく行けました！
頼みましたのはオススメの食べ方♪
お昼のセット900円
冷かけに、鯛ちくわ天つき、卵かけごはん
更に単品の肉600円
麺は大盛りで200円
を追加♪
冷かけ、そのまま旨い！
鯛ちくわ天も揚げたて旨い！
肉をご飯と卵で最高！
うどんのスープは、いりこ出汁かな...
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店内に入ると真新しいのも手伝って清潔さを感じますね。
カウンターでは店主らしき青年が動き回っています。
メニューを見ると鯛ちくわ天や半熟卵天、
鳴門わかめなどがあるので讃岐うどん系なんでしょうね。
ちょっと期待しながら注文したのはかけうどん（温）とちくわ天。
冷(ひや)があるのが大阪らしい。
大阪の人はぶっかけとか好きですからね。
うどんが茹で上がるのを待って出来上がりです...
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【うどん処 重己】滑らかな麺とすっきり出汁で楽しむハイクオリティな大阪讃岐うどん
...円
・鯛ちくわ天 160円
・半熟玉子天 140円
滑らかさが見て取れるうどん、澄んだ出汁、シンプルだけど美味そうなうどんです。
うん、麺大盛りすごいボリュームw
早速麺から楽しむと・・・
滑らかな舌触りとむっちりな食感。喉越し楽しんでも、もちもちと噛みしめても美味いです。
そして、冷かけの出汁。
すっきりとしたイリコと魚介の出汁なんですが、中太麺に負けない力強さが。塩分も控えめで全汁確定のやつねw
天ぷらは磯辺揚げ系？
半熟玉子天は出汁を汚さないよう、冷かけの出汁を黄身にしっかりかけてツルンと♪
磯の香りが良い鯛ちくわ天、これ相当美味いので次から2本注文...
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ミシュランガイド、ビブグルマン掲載店のこだわりのお出汁と自家製麺湯がきたてのうどんを堪能 うどん処 重己 ＠ 堺筋本町
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「おうどん」と「鯛ちくわ天」と「ごはん」のセットで
おうどんは「冷たいかけうどん」、ごはんは「とろろごはん」でお願いしました。
先ほどラーメンを食べてきたので、うどん単品を注文しようと最初は思ったんだけど・・・・
「とろろごはん」が大好物なので (^^;
クリアに澄んだ、鰹と昆布のダシが良くきいた上品な味わいの冷たいお出汁に
自家製麺、湯がきたて、〆たて、の冷たいおうどん。
刻みネギとおろし生姜は別皿で供されます。
つるんとした口当たりと喉越しが良く、コシもあってめちゃめちゃめっちゃ美味しいうどんです！
半身の「鯛ちくわ天」は揚げたて熱々でほっ...
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うどん処 重己：お昼のセットメニュー（冷ぶっかけ＋鯛ちくわの天ぷら＋卵かけごはん）鳴門わかめトッピング 自家製麺の湯がきたてを味わう！ | 釣りするカツオに食べるカツオ
栄筋本町でデスクワーク２日間のラスト！前日のメンバーと３人で作業です！
今日の同僚さんは前回本町製麺所さんに一緒に行かれた方で、だんな頭の片隅に『うどん』があります（それもあって前日はレベルカレーさんに訪問です）
同僚さん達と相談して、うどん処重己さんに久しぶりに訪問することにします。
うどん処重己さんの住所は大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館B2F、大阪メトロ 『堺筋本町』直結になります。
何度も訪問しているので勝手は大体わかります！めちゃ繁盛してるお店ですが、凄く回転が早くて助かります！
お店に１２時過ぎに到着。
外待ち１０人！同僚さんに待ちいい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2021/08/31/udonn-sigemi/
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...じゃこご飯、鯛のすり身入りちくわ天。
全てが美味かった〜(๑>◡<๑)
おまけに店主の人当たりが...
濃いめのぶっかけ出汁、薬味、揚げたて熱々のちくわ天。
そしてなんとも食欲をそそるじゃこごはんのビジュアル...玉程度なら食べられますね。
鯛のすり身が入っているというちくわ天もうまうま～
サクッと、もちっと、、...
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うどんメニューは
かけ、ぶっかけ、生じょうゆ、釜たま、
きつね、わかめ、こぶ、きざみがあり
鯛ちくわ天や半熟玉子天等のトッピング類に
白ごはん、卵かけごはん、じゃこごはん
となっております。
ちなみにかけはこちらではひやかけもあります。
オーダーはそんな ひやかけ に 鯛ちくわ天です。
で、5,6分で到着。
かなり透明度の高いお出汁に潔白なうどんが浸かっており
薬味のあさつきとおろししょうとちくわ天は別皿です...
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【本町ランチシリーズagain】真夏に食べる冷やかけは最高☆
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「冷やかけを卵かけご飯でちょーだいね～」
鯛ちくわ天とともにセットで¥900というメニュー。
今回も美味かった('ω')ノ
冷やかけを心底美味しいと感じたのも久しぶり。
薄い黄金色のスープの中に、魚介の出汁が凝縮。
何とも言えないスープですね。
ズルズルいってしまいます。
ショウガとネギを投入し、一層爽やかな香りになります。
つるつるでもちもちで何とも言えないグミのような麺。
そのレベルの高さに改めて恍惚となる。
何とも言えぬ食感につい食べ急いでしまうなぁ。
鯛ちくわ天も美味さも相変わらず。
これは何もつけなくてよい...
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薄口醤油で仕上げたイリコ出汁スープが旨すぎる。モチモチ麺との相性も抜群で、もう１杯食したくなるうどんです♪
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麺を箸で摘まむと柔らかい感触でしたが、咀嚼すると心地良い弾力で歯を押し返してくる。
うどん県の方も高評価されるはずですわ。
ちくわ天もサクサクで、饂飩と交互に戴くといい味変に成ります。
このちく天はスープに浸したら駄目です。
揚げたてをそのまま食するのが良い...
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...生じょうゆから選べたので冷の生じょうゆにしました。さらにご飯も卵かけご飯かじゃこご飯からじゃこご飯にしておきました♪ そこに鯛ちくわ天がセットになります。
注文から数分ほどで出来上がり( ＾∀＾) きれいで艶々なうどんですね！そちらに薬味、しょうゆをかけてズルズルっといただきます♪ ほどよいコシがあって美味しいうどんです。
卓上には天かすも置いてくれていますので、遠慮なくいただきます。こちらの天かすはただの天かすではなくて、海苔天の天かすです。ちくわ天の衣に使われているようですね♪
じゃこご飯も山椒がよく効いていてこちらも美味しいですよ( ＾∀＾) セット以外にももちろん単品...
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もっちりした食感がええわ～
ツルっとしたのど越しと相まって最高です！
鯛ちくわ天
これも秀逸！
揚げたて熱々が提供されます
まずはそのままひと口
うまい...
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...①かけうどんorぶっかけうどんor生醤油うどん
②鯛ちくわ天
③卵かけご飯orじゃこご飯
前にぶっかけを食べたので今回はこちらにしました。
◆お昼のセット(冷やかけ、鯛ちくわ天、じゃこご飯)
価格 850円
冷かけは少し黄色味がかっただけの澄んだ綺麗な出汁。
見た感じちょっと薄味過ぎないのか？と思いましたが...
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...
ランチの定食850円は
うどん（温、冷）
・かけ
・ぶっかけ
・生醤油
鯛ちくわ天
ご飯
・卵かけ
・じゃこ
から選ぶことができ、私は冷かけ、卵かけご飯で。
冷かけはなかなかのコシと風味のあるうどん。
インパクトのある少し濃いながらさっぱりとした出汁と合わせており、レストラン街とは思えないクオリティ。
盛り付けに少し慌ただしさが出ていたのが勿体無いぐらい。
鯛ちくわ天、卵かけご飯は普通に美味しく頂けました。
ただ、ランチタイムでバタバタしており...
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麺は、もっちもちの独特食感でこれまたたまりません。大盛りにしましたが、するするすすってあっという間に完食です。
鯛ちくわ天も、出汁醤油をかける卵かけご飯も良かったなぁ。
また訪問したいです。
ごちそうさまでした...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
うどん処 重己
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番～11番出口最寄) 堺筋本町駅から71m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料共に無し |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル16席(8席×2卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 船場センタービル駐車場(有料) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 子供用の椅子無し。大人との料理シェア可。 |
| ドレスコード | 特に無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月29日 |
| 備考 |
香川県で本場の讃岐うどんを勉強した店主が出身地の大阪で開業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
[月〜水、金土]
11:30～14:30 (L.O. ただし売り切れ次第終了)
■定休日
木曜・日曜・祝日、船場センタービル休館日 -
アクセス方法を教えてください
Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番～11番出口最寄)
Osaka Metro 御堂筋線/四つ橋線/中央線 本町駅 徒歩10分
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このお店の口コミを教えてください
大阪食べ歩き旅行最初に訪れたのはこちら。
場所は、本町駅・堺筋本町駅直結の船場センタービル"せんびる"4号館の地下2階の旨いもんストリートにあります。
土曜日のちょうど12時頃。
階段の上の方(地下1階と2階の間の踊り場)まで並んでる…！とビビりましたが回転が早いので意外にも30分ほどで入れました。
うどんにちくわ天は欠かせないよなと思いながら何を頼むか考えていたら、お昼のセットを...
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◉冷かけ 750円
◉鯛ちくわ天 180円
大阪の一等地・便利な立地（船ビル地下）なので、お値段はややお高めですが...相性としか言いようがありませんね。
(**˘ω˘(˘ω˘**)
こだわりの鯛ちくわ天も、ふわふわっでもちもち。
鯛の旨みがギュギュッと閉じ込められています...