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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...標準的な塩度とブリックス。 日本酒だと純米吟醸が合わせやすい。 コロッケで腹膨らんでしまったが、〆につくね、牡蠣、ゴボ天、菊菜のおでんで...
...味付けがもうジャストなんです。食のボキャが少ないからうまく説明できないですけど。 例えばゴボ天一つとっても、練りから手造りに間違いありま...
...予想よりもさっぱり目な燻玉も、 いいですね。 とにかく、極薄のゴボ天がウンマイです。 でも、すぐにしなっとしますので、さっさと 食べたいですね。 次回、ゴボ天増しは必須です。 どうもご馳走さまでした! やっとこれた!...スープを一口いただくと最初に甘味を感じました。ゴボ天がいい食感でアクセントになります...
...■イカ一夜干し ■いわし一夜干し ■大ホッケ開き ■[おでん各種] ■大根 ■ゴボ天 ■ちくわ ■平天 ■玉子 ■餅きんちゃく ■コンニャク ■じゃがいも ■厚あげ...【おでん】 1本が100円〜と非常にリーズナブル。 ■ゴボ天 ■こんにゃく ■玉子 ■珍味の盛り合せ ・ホタルイカ ・イカの梅和え...
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