食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「白壺ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 492 件
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‥★
烈志笑魚油 麺香房 三く
✳︎
かけ(並)
✳︎
ラーメン激戦区でも飛び抜けて人気の魚系ラーメン
✳︎
一口目からがっつり出汁きいてます。
でも後味は全然あっさりの美味しさ。
✳︎
薬くださいというと調味料でてきます。
それもまた味変で美味しい。
✳︎
さすがの名店
✳︎
烈志笑魚油 麺香房 三く
大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27058993/...
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いつも並びが凄く諦めてましたが、仕事の都合で近くまで行った為、開店前に並びが7人だったので、そのまますぐに入れました。
食券制なので、かけと角煮丼を注文。
角煮は歯が無くても食べれるくらい柔らかくて美味しかった。
ラーメンは煮干しと出汁が効いてて非常に美味しかったです。
大行列なのも納得。
店を出る時にはいつも見ている行列を見ながら店を後にしました。
ご馳走様でした。
また行かせて頂きます。...
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《大阪市福島区》
JR大阪環状線福島駅から徒歩約５分、絶品煮干し系醤油ラーメンのお店『烈志笑魚油 麺香房 三く』
【2024.4.27】訪問
ラーメン部門の2023年OSAKA百名店‼️
さすがに休日だと、開店前から待ってるお客さんがいましたが、一巡目で入れました✌️
『かけ（並） 1000円』を注文
ビジュアルはかなり和風の雰囲気ですね〜
器の中央に煮干しが添えられてますね(^.^)
煮干しの粉末が効いたスープですけど、これがめっちゃくちゃ美味しい(^-^)
ラーメンスープというよりかは出汁ですね〜
旨みが素晴らしく煮干しや魚介の変なクセは一切なくて、めち...
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福島の人気店三くさんです！
今日はウェイトもなくすぐ入ることができました٩(ˊᗜˋ*)و
今回は三くさんの定番「かけ」をいただきます。
着丼と同時に煮干の香りがほわぁーんとしてきて食欲をそそりますo(>ω<*)o
スープは醤油ベースで魚粉と煮干しの旨みがしっかりでております。麺は細麺で主張しすぎない感じですごくバランス良く仕上がったラーメンです！
ホロホロのチャーシューも美味しいです(*´艸｀)
味変に「くすり」とオーダーしてみてください。オブラートに包まれた特製の薬味をいただくことができ、これをラーメンの中に入れると薬味の爽やかな香りが最後まで飽きずに食べ切れること間違いなしです...
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煮干しラーメンが苦手でも食べられるお出汁と旨みのバランスが良いラーメン！
ご飯の帰りに〆に立ち寄りました！
今回いただいたのは↓↓
◾️かけ
醤油×煮干しなバランスの良い味がおいしい！
煮干しが１本とチャーシュー2枚、
あとは細長い白ネギがたくさん入ってた！
少し細めのツルッと麺が美味しかった♡
後で気づいたけど味変に七味をもらえたみたい。
◾️白壺
こちらはゆずの香りのさっぱり味！
輪切りの白ネギが丼半分ぐらい大量に入ってた！
こちらは少し太めの麺だったよ♡
チャーシューは同じく2枚で
こちらは柚子胡椒をもらってかけるのがおすすめ！
煮干し系食べないけどここなら食べれる♩
並んで食べるほどタイプではないから
ちょっとずら...
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関西で札幌の有名製麺所の西山ラーメンさんの麺が食べれるお店は貴重です。
前々から西山製麺の麺が食べたいなと思ってブックマークしていたのですが、やっとお邪魔することができました。
今回は西山ラーメンの麺を使ったラーメンが食べたいと店員さんに伝えてチケットを購入。
この出てきたラーメン以外は西山製麺の麺を使っていないそうなので、全部の麺が西山製麺のラーメンではないみたい。
提供されたラーメンは煮干しが乗っていていかにも魚類スープを売りにしているみたいですね。
まずはスープをいただくととてまでさっぱりしたスープに煮干しの旨みが感じる醤油ベースのラーメンですね。
魚系スープにあ...
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この日は仕事が忙しいのもあって、前日夜から当日の夜の7時迄何も食べてないのでお腹ペコペコでした。
近くにいたのでこちらのお店に行ってみました。
ちなみに個人的には新しい感じでした。
麺の箱に西山製麺と。
あの味噌ラーメンの麺と煮干しの感じが、新しい感じでめちゃくちゃ美味かったです。...
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優しく微笑むような煮干しにゆずの爽やかさが光る一杯₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎白壺らーめん(๑•̀ ₃ •́๑)‼
本日は新福島までラーメン巡り
「烈志笑魚油 麺香房 三く」さんに来店✨
食べログラーメン百名店大阪選出常連店✨
かれこれ3年ぶりの来店となってしまいました
今回は飲んだ後に珍しく〆の一杯でやってきました✨
23時39分(さんく)までやっているのが嬉しい
前回は「かけ」を食べて未食のものが食べたくて
「白壺らーめん」をいただくことにしました✨
21時台なのに満卓はすごすぎました✨✨
みんなやっぱり〆にラーメン食べたくなるんですね✨
※参考までに✨
●食べログ評価●
3.75(口コミ件数1,909人)※2024/03/22現在
食べログラーメン百名店O...
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...2時ちょいと過ぎです。もちろん行列です。店内で並んで？約10分くらいで席に。今回は？ここでは初に頂きます。白壺ラーメンです。スープは魚介清湯スープに白醤油の醤油たれ、清んだあっさり美味しいスープ、かけとも違う自家製の中太麺、もっちり食感、あっさり白醤油スープが良く絡んで美味しいです。大量のざく切りネギの食感も良く、ほうれん草も美味しいです。柚子皮の風味が良いですね。さっぱり美味しいです。チャーシューは角煮風の柔らか脂身もジューシー、美味しいチャーシューですね。白壺ラーメンのくすりは柚子胡椒、柚子風味にちょいとピリッとこれ又美味しいです。あっさり深い美味しい一杯でした...
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...
45分頃になってようやく開店、これは少し整合性がないのではないか？細かく設定するならそれをキチンと時間を守るべきだと思う。
前回は「白壺ラーメン(当時750円)」を食べたので、今回は「かけ(1,000円)」の食券を券売機で購入、指定されたカウンター席に着席。
すぐに丼が登場...
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日曜の夕暮れ、19時頃。
煮干しの風味に魅せられた私は、地元で評判のラーメン店へ。
店内はほぼ満席でしたが、運良く待ち時間なしでの入店に成功。
注文したのは、シンプルながら洗練された「かけラーメン」（1000円）。
着席してわずか3分、驚くほど迅速に私のテーブルに届けられました。
一口目から煮干しの深い旨みが口いっぱいに広がります。
雑味がなく、スープはクリアで上品な味わい。
その透明感のある中にも、煮干しの力強い風味がしっかりと主張していて、まさに絶品です。
そして、ぷるぷるほろほろのチャーシューが、そのスープと絶妙にマッチ。
口の中でとろける肉の旨みと煮干しスープ...
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新福島で昔から人気の店。
とにかく煮干しや出汁が笑けるほど感じられるお店。
かけ並を注文。
オイリーなスープの中にたっぷりの節がいる。
たまらん、、、
最後煮干し食べたし！
強いスープに負けない麺も流石な一杯。
ラーメンらしさもあるけれど、和食を感じる。
並ぶ価値のあるお店。
つけ麺も少しもらったけれど麺がうまい！
またキタイと思いまーす。
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新福島駅の南のラーメン百名店「麺香房 三く」。
うどん百名店「讃く」の系列店です。
11:39という中途半端な開店時間です。
日曜11時半につくと先客1組3名。
その後開店までに12名に増えていました。
食券購入、L字カウンター、棚あり。
コートかけはないので椅子にかけるしかない。
★かけラーメン 税込1000円
つけ麺だと太麺なので15分かかるようですが、かけは中太のちぢれ麺なので4分で着丼。
まずはスープ。
こう来たか！
なるほど、うどんの讃くがあるから、このラーメンはうどん寄りのスープです。和です。
煮干しのこくがあるけどあっさりで美味しい(^-^)
...
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土曜日の開店10分前に「麺香房三く」さんに見参(人 •͈ᴗ•͈)
うどん屋さんのほうは以前行った事があるのですが、こちらのお店は初訪問<(￣︶￣)>
すでに7人並ばれておりました!
オープンと同時に入店〜
券売機で「かけ(並)1000円」をポチッとな♪
5分ほどで着丼
がっつりではなく、さっぱり濃厚の煮干し感満載の魚介スープで、ちぢれ麺との相性ばつぐん
トッピングの角煮風チャーシューやほうれん草、白葱もいいアクセントに(≧▽≦)
なにより、定員さんが元気で雰囲気もよく、店の外までお見送りしていただいて、気持ちよくさせていただきました!
ごちそう...
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JR大阪駅から徒歩15分ほど、中華食べた後のぶらり散歩で寄らせてもらいました。19時ぐらいで並ぶかなと思ってましたが、スッと入れました。スープはもちろん、細麺、ほうれん草、ネギ、どれをいただいても良く考えられてるなあと、思いが伝わるラーメンでした。久しぶりに美味しいラーメンいただいたと感じました。煮干し系がお好きな方はぜひどうぞ。また来たいと思うお店でした。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
烈志笑魚油 麺香房 三く
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR東西線「新福島」駅(２番出口)より、徒歩３分 新福島駅から136m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年7月15日 |
| 備考 |
店内での通話およびヘッドホンの使用はご遠慮ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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やはりここのラーメンは別格です。
看板の『かけ』。全く変わってません。
山本さんの姿を思い出しながら最後の一滴まで頂きました。
お店の方々の丁寧な対応と仕事。
いつまでも守って頂きたいです。
ありがとうございます。...